2014 想念的味道: 達林的鍋燒意麵

 
今天的午餐去了在嘉義國華街上的達林!
 
去之前一定要買杯飲料,
因為不妹沒有飲料會死!
 
 
 
這家店的鍋燒意麵我在美國的時候常常想起!
 
它的湯頭超讚的!
 
虱目魚煎的也非常的好吃!
 
 
 
唯一的缺點是,
明明店裡有裝冷氣,
但是冷氣沒開!
 
我看不妹吃的汗流雨下的,
我也好不到哪裡!
 
如果有冷氣吹的話,
那這家店就100分了!

阿麵專屬: 手作皮革項圈篇

 
 
其實領養阿麵之後我們幫阿麵買了一個市場上便宜沒好貨的項圈!
 
(但是市場上真的就只能買到這種的貨色!)
 
看到的幾乎是這種材質,
而且扣子的地方根本不實用,
阿麵常常有辦法將扣子的地方咬開!
 
重點是,
這便宜沒好貨的東西真的一點質感也沒有!
 
怎麼襯托出我們家Noodle Carl Poulsen的氣質呢?
 
然後我想到了揚革!
 
本來想要請她幫阿麵訂做一個項圈,
但是楊革照舊跟我說:
 
"妳就自己做啊!"
 
"我哪有那麼厲害?"
我說!
 
然後揚革一定又會說:
 
"有老師在怕甚麼?"
 
 
 
就這樣星期五在Dear Dear還沒到嘉義前,
我們去了揚革工作坊幫阿麵做項圈!
 
 

 
請大師授課很不好意思,
所以我可是有帶前一晚剛做好的杏仁奶酪要犒賞揚革的喔!

 
既然阿麵理論上是不妹的貓,
我就讓不妹自己打上項圈上的花樣!
 

 
大師出手果然與眾不同!
 


見識過不妹超人體力的人一定知道,
其實不妹醒著的時候沒有一刻是安靜的!

所以只有在她專心創作的時候,
我才有一些寧靜詳和的時間!

 
用色選色全都是不妹決定的!
 
我只是在不妹失去耐心完成項圈的時候出手幫忙完成我們不是專業人士該做的工作!
 

 

 
然後問題來了,
我和不妹兩人的意見不合:
 
不妹要用黃色的尾環收住沒打到洞的地方,
而我~要用藍色的!
 
最後就是:
 
兩種顏色都掛上去,
這樣就不用吵架了!
 
只是難為揚革得多花做一個尾環的時間在我們身上!
 
 
 
這是我們幫阿麵量身手作的真皮項圈喔,
有沒有感動?
 
其實阿麵最要感謝的人是揚革!
 
妳對我們真的太好了!
 
重點是,
這個老師不會跟學生大小聲喔!!
 
Richard這一點就應該跟揚革好好學習!

人貓大PK: Round Three

 
夏天我們美國的家因為使用水冷式冷氣,
所以房間的門得大開,
冷氣才會進來!
 
也因此,
我們家阿麵現在大部分的時間都在他之前進不去的樓上房間鬼混!
 
每一次跟Richard視訊的時候,
阿麵幾乎都不在樓下!
 
昨天我們跟Richard視訊到一半,
阿麵突然出現在鏡頭前!
 
我和不妹興奮地叫著阿麵!
 
阿麵聽到我們熟悉的聲音,
但是卻找不到我們的蹤跡~
好可憐!
 
Skype之後不妹跟我說:
 
"媽媽,
如果可以早一點看到阿麵,
我會願意提早回美國!"
 
人貓大PK, Round Three,
Richard又徹底的輸了!
 
好慘!
 
愛不妹11年的爸爸要是知道不妹想要飛奔回美國的理由不是他,
應該會吐血吧!

2014年 回台灣的第六個約: Peggy篇

 
 回台灣第六個約就在乾媽一號回台北的隔一天!

因為連做了兩頓飯,
冰箱都塞滿了,
所以只好請Peggy一家人跟我一起將我做的還剩很多的水餃餡清光!

雖然如此,
我還是做了一鍋新鮮的蔬菜排骨湯配著我們的水餃!

我想蔬菜排骨湯應該很好喝,
因為一鍋湯~幾乎喝光了!

真是幫了我一個大忙!


 
Peggy的女兒很愛我的奶酪,
吃過好幾次了!
 
真是超級捧場的!
 
 
 
其實這頓飯是要謝謝Peggy在我人不在台灣的時候幫我處理大樓的大小事!
 
來家裡的時候還帶了他們埔里的葡萄過來,
害我有點不好意思!
 
這葡萄真的真的~非常好吃!
 
回台灣的邀約還在持續中,
我得練好身體迎接下一個的到來,
 
就在今晚!

四十四歲的生日

 
 今天是台灣的6月25號,
我的國曆生日!

首先一定要先謝謝我的爸媽:

他們不但生下了我,
讓我有生日可以過,
還給了我滿滿的愛!

今年我生日最大的願望還是:

爸媽身體健康,
我愛的人和愛我的人也能平安喜樂!

 
從回到台灣的第一天開始,
每天我好像都在趕火車似的衝來衝去,
感覺想把在Utah10個月孤單沒有朋友的日子一次給她補起來!
 
所以回到台灣我好像沒有一天是睡飽的,
可以好好休息的!
 
每天幾乎都在開著小紅到處亂竄!
 
 
今天是我44歲的生日!
 
我決定今天放輕鬆!
 
不管不妹吵著要我帶她去哪裡,
或買甚麼東西回家孝敬她,
我都一概不理!
 
我就是想要休息一天,
直到得吃生日大餐的時候再出門去!
 
早上我做了香蕉馬芬蛋糕:
 
不妹的不加核桃果,
我的當然要加!
 
再煮上一壺泰式紅茶!
 
今年的生日早餐步調很慢,
但是卻有種舒服的感覺!
 
就這樣一直待在家裡,
看著窗外開始下雨,
然後又放晴了!
 
 
 
 
我的生日晚餐不是壽星挑的地方,
是壽星的女兒挑的!
 
跟去年一樣,
我們去了王子飯店吃Richard請的生日大餐!
 
我們在約定的時間提早一個小時到Nice松屋,
這樣還可以隨便逛逛,
覺得自己終於不是異鄉遊子了!
 
 
 
 我發現我吃到飽的功力愈來愈弱了,
不妹卻是愈來愈強!

 
不妹期待的哈根斯冰淇淋,
我可是一點興趣都沒有!
 
 
 
壽星和女兒!
 
今天吃完生日晚餐結帳的時候,
覺得價錢有點貴!
 
問了小姐:
 
"你算的是一個大人一個小孩的價錢嗎?"
 
因為當初我訂的就是"一個大人一個小孩!"
 
不妹未滿12歲,
當然還是個小孩!
 
小姐說,
 
"兩個大人的錢!"
 
"我家小孩才剛念完五年級,
怎麼會是個"大人?"
我說!
 
小姐看了不妹一下說,
 
"我們的規定是12歲以下的, 身高不超過150就是兒童價!"
 
"她才11歲, 當然是兒童價啊!"
我說!
 
小姐應該覺得不妹"肉眼"看起來不只11歲,
所以要我出示不妹的證件!
 
出示就出示嘛!
我又沒騙人!
 
 
看了證件之後小姐就立刻幫不妹的大人價改成兒童價!
 
然後小姐就馬上變了一個人的說:
 
"妹妹是混血兒ㄏㄡ?
好漂亮!"
 
不妹從三四歲開始就被這家餐廳要求要算"兒童價," 不是"幼兒價,"
就因為她長的高!
 
總之我最後幫Richard省了快500塊台幣的餐費就是了!
 
不妹長的大隻又不是我能控制的!
 
 
離開王子飯店之後,
我們去貓尾巴領回Richard最愛的栗子蛋糕!
 
雖然他吃不到,
但是我們可以傳照片給他,
讓他流口水!
 
 
 
 
 
 
 
 
吹了蠟燭之後,
我真的就44歲了喔!
 
 
回到家發現Richard已經寄了一封電子郵件給我,
詢問我喜不喜歡自己已經44歲了?
 
廢話!
 
當然喜歡啊!
 
每一個生日對我的意義都是重大的好不好?
 
我真的不介意自己年紀已經這麼"長"了!
 
我都不介意我28歲就當阿嬤了,
怎麼會介意44歲的年齡問題呢?
 
 
 
吃到栗子蛋糕,
特別感恩Richard!
 
如果沒有他,
我們也沒辦法回台灣度假!
 
 
 
"薄驤宇, 你才剛吃了一塊蛋糕,
開冰箱在做甚麼?"
我說!
 
"吃了甜的就想吃鹹的嘛!
而且我在Nice沒有吃很多啊!"
不妹說!
 
我差一點昏倒!
 
明明就吃很多好不好!
 
我們家真的有一個"食神:"
 
愛吃的神人!

2014年 回台灣的第五個約: 乾媽一號篇

 

 
回台灣的第五個約,
因為乾媽一號要工作,
得事先拿假,
所以回台灣之前我們早早就已經排好了!
 
去年回台灣的時候,
不妹已經跟乾媽一樣高了!
 
今年回台灣,
不妹已經超越了乾媽!
 
沒辦法!
 
我們家不妹有北海小英雄的基因,
所以一路都是領先的!
 
雖然不妹長得好,
但是上帝還是公平的,
送了不妹一個沒有耐心的心!
 
 
 
 
 
一年只見乾媽一次,
所以一定要將乾媽養的白白胖胖的!
 
乾媽在嘉義的第一晚,
我做了蔬菜烤雞腿餐!
 
我們還開了一罐10年的紅酒配著這愛心晚餐!
 
 
 
 
 
乾媽來嘉義第的第一個早餐當然也要自己做囉!
第二晚我準備了水餃餡,
一個有肉有蝦的,
一個是素食的!
 
(素食的是要請揚革吃的)
 
 
 
 
這一天禎禎也在我們家!
 
我們四個人一起包水餃!
 
猜得出來哪一盤是我的傑作嗎?
 
 
 
我已經N年沒有自己包水餃了!
 
雖然美國的家人偶爾回提到我的水餃,
但是買不到我要的新鮮水餃皮,
或是得自己擀皮的話,
我就提不起勁包水餃了!
 
 
我不但包了水餃,
還煮了一鍋好湯!
 
 
 
 
乾媽在嘉義的第二個早餐雖然不是我自己製作的,
但是也是有用心準備,
用心切的!
 
而且,
還有我們自己做的葡萄果醬可以跟好朋友分享也是挺不錯的!
 
 
 
 

昨晚送乾媽去坐高鐵時,
意外地收到了乾媽精心準備的禮物,
真的非常的感動!

戴上乾媽送的項鍊,
頓時讓我變成貴婦一枚!

哈哈!
 
 
 
 
 

好久不見: 野薑花

 

 
 

我已經20年沒見到野薑花了!

今晚邀請揚革與我們共進晚餐:

我出廚藝,
揚革帶來了我年輕時代的記憶和味道!

現在我們家滿是野薑花的味道!



而我,
正沉浸在20歲的當時時光!!

台灣奇觀: 告示牌篇

 
可能是已經很久沒看到這種"請勿蹲在馬桶上"的告示牌了,
 
(Costco其實應該是想要說:
請勿站在馬桶坐墊上的意思!)
 
回台灣第一次逛Costco的時候,
使用洗手間正坐在馬桶上時,
映入眼簾的這"請勿蹲在馬桶上"這特別的七個字,
說實話,
真的有被震驚到!
 
我想很多國人還是有"外面的馬桶座"不乾淨的觀念,
(很多人其實家裡的馬桶坐墊也沒有外面的乾淨啊!)
所以上廁所的時候只願意踩在坐墊上, 或是表演懸空尿尿的絕技,
不管怎樣,
就是不願意"坐"在馬桶上舒服的舒服的使用洗手間!!
 
其實研究報告顯示,
百貨公司手扶梯上的細菌,
比外面馬桶座上的細菌多到不能再多了!!
 
改變一個人的心我個人覺得不太可能,
但是改變一個人的生活習慣,
我覺得只要從小養成習慣,
從小教育一個觀念:
 
愛護別人的東西就是愛護自己!
 
我想,
這樣的告示牌就沒有製作的需要了!
 

阿麵的女朋友

 
我們家不妹真的很拼命的用昨天剛買的彩色筆!
 
再這樣畫下去,
可能又得買新的一盒了!
 
晚上不妹又畫了一張!
 
這一次是阿麵的女朋友!
 
 

有沒有可愛?

恭喜阿麵,
賀喜阿麵,
你終於有了女朋友了!

2014 想念的味道: 臭豆腐和大腸麵線

 
 台灣的夏天天氣對不妹來說~殺傷力很大!

她可以因為天氣的關係,
就是不出門吃她夢寐以求的食物!

去年回台灣我一直想去我們民雄鐵軌過去的一家脆皮臭豆腐,
但是不妹一直拒絕我,
原因是:
她不想走過一個block遠的距離去吃臭豆腐,
因為天氣熱到她受不!

民雄縱貫路鐵軌過去那個區域的交通~非常混亂!

重點是,
沒有甚麼地方停車!

只要路邊臨停,
鐵軌旁的兩條路就會打結!

因為我不能讓小紅有甚麼機會發生危險,
所以離我們家距離這麼近的地方,
其實走過去就OK了!

只是我願意走,
北海小英雄不一定願意!

今天我終於說服北海小英雄跟我走過去吃晚餐,
畢竟今天是我的農曆生日,
晚餐冰箱裡的剩菜隨便吃吃~
會讓壽星有種悽慘的感覺!

可以吃到想了很久的臭豆腐和大腸麵線,
一定可以安慰壽星10個月在異鄉孤獨落寞的心情!

 
 更重要的是,
跟Richard在一起不能生吃蒜頭的禁忌,
回到台灣就可以大大的解放了!

吃臭豆腐不加蒜頭感覺就不是正港台灣人的吃法,
對不對?
 
不但要加蒜頭,
還要放辣椒醬!
 
今晚我加了這家臭豆腐自製的辣椒醬,
真的有夠辣!
 
愛出辣椒的人可以試看看這家的辣椒醬,
味道真的不錯!
 
我辣到不行之後,
抬頭看到牆上的標語才知道,
原來老闆早就警告過顧客了!
 
總之今晚的農曆生日餐吃得非常開心!
 
回程走回家的路上我跟不妹說:
 
"旁邊的麥當勞就在一個block遠的地方,
你要不要買一個Oreo冰炫風吃!"
 
這傢伙跟我說:
 
"走去麥當勞?
 
做不到!"
 
這個小孩真的熱到怕了!
 
 
 
 
後來凹不過她,
走回大樓停車場取車,
直接得來速比較"涼爽!"
 
回Utah又有的想這台灣的兩個味道了!