(這個照片是用IPad照的,
解析度不怎麼好!
色澤也不好!)
------------------------------------------------------------------------
昨天收到熱騰騰的薇薇安愛心牌台灣米粉,
不妹當然吵著今天要帶炒米粉當午餐便當!
昨晚打給阿母,
詢問如何炒出有阿嬤味道的米粉!
我阿母啊,
說了需要用的食材之後就只有說,
"這樣就好了! 很簡單!"
"不用調味嗎?"
我說!
"一點醬油!"
阿母說!
"不用加一點糖嗎?"
我說!
"要要要!"
阿母說!
總之我家阿母這樣的描述方式,
將來一定沒辦法出書!
所以未來要將阿母的私房菜發光,
大概得用我的手寫下, 或用電腦打上菜單和做法,
才有機會發揚光大!
要不然,
還真是可惜!
總之該加的東西我都加了,
步驟我就自己想像,
自己模擬!
今天一早煮了這麼一大鍋的有阿嬤味道的Emmy炒米粉!
我想為了小孩,
肉腳廚藝的媽媽也會使勁全力,
變出孩子想要的餐點!
這鍋米粉除了放進薇薇安愛心牌米粉之外,
還加了這次回台灣我爸媽送我的超大顆乾香菇!
你們看有沒有大顆?
左邊小小顆的是之前我在amazon.com買的!
其實Emmy炒米粉應該是不妹的午餐!
但是睡醒的不妹扭動著她的鼻子說:
"媽媽,
我可以聞到炒米粉的香味耶!"
就這樣她高興的,
忍不住的想要早餐就吃到炒米粉!
"嗯~
讓我鑑定一下媽媽的炒米粉跟阿嬤的有沒有一樣?"
"嗯!
媽媽,
你的炒米粉真的有阿嬤的味道耶!"
"我太開心了!"
中午的時候不爸看著爐子上的一鍋炒米粉說:
"我可以試"一口"嗎?"
請你們記得,
不爸是一個很有禮貌的美國人!
就算炒米粉是太太做的,
也是會先詢問太太的許可,
才會動太太煮的食物!
吃完"一口"米粉之後的不爸又說:
"我可以吃一碗嗎?"
"當然可以!"
我說!
不爸邊吃邊說:
"This is good!"
那一大鍋炒米粉下午兩點之前全被一掃而空!
看來,
我會做的東西又多了一道有阿嬤味道的炒米粉囉!
