昨天我的小暖爐回家了,
所以昨晚,
老媽我~當然睡得很好囉!
今天是聖誕假期第16天,
也是假期的最後一天!
明天不妹就要回學校上課囉!
一般的小孩幾乎都會有收假症候群:
"我不想回學校上課啦!"
我家不妹不是一般的小孩!
今天跟我們說:
"我真等不及想回學校上課了!"
老天送我一個這樣的孩子應該是在告訴我:
當初我當學生時有頹廢啊!
很討厭將狗放出來放風的人!
一來,
這是違法行為!
二來,
這些狗一定會留下黃金送我們!
(不過老爺一定會丟回去~將黃金回送到狗主人的土地!)
今天阿麵上了新的一課:
觀察到跟他不一樣的寵物!
我看阿麵應該覺得奇怪,
為何這隻狗可以在外面,
他不行!
昨天不妹不高興我將滷蛋都送給了恩典!
所以今早我先蒸了一些要做成滷蛋的白蒸蛋!
不過這孩子一聽到有白蒸蛋,
立刻要求要吃一顆!
我跟不妹喜歡將白蒸蛋沾上芥末鹽巴粉一起吃!
這孩子一下子就吃了兩顆!
只是不妹不愛蛋黃,
所以嚴格說起來,
吃了兩個全蛋白!
只要阿麵發現新食物,
一定有這樣的動作!
但是我還沒做功課,
不知道可不可以給貓吃蛋白,
所以不敢亂給阿麵食物吃!
學期的第二個讀書報告1月9號得交出去!
我半強迫半鼓勵不妹的說:
"早一點將報告寫出來,
下星期一整個星期就可以無牽無掛的玩了!"
所以這孩子今天就將報告完成了!
今天老爺有個苦力得做:
將屋頂上的雪剷掉!
避免屋頂漏水的命運!
而且挺好體力的!
老爺怕自己摔下來,
帶了不妹的無線對講機上屋頂!
只是房子內的不妹呼叫爸爸時,
爸爸沒回應,
也不知道要出門看看爸爸有沒有怎樣?
結果鏟玩雪爸爸一進門,
很生氣的對不妹說:
"我可以聽到你的聲音,
我沒回應,
你為何不出門看看我有沒有怎樣?"
我心裡在想:
"啊你當初就該回應,
小孩怎麼會知道你在試探她呢?"
試探真的不是很好的親子關係選項!
很多事情,
我覺得直接說出來比較好!
晚餐我們煮了丹麥肉丸子湯!
這湯需要很多的蔬菜!
還有肉!
Richard超愛買這種沒肥肉的牛肉做成肉丸子絞肉!
我決定了!
這次回台灣,
我要自己做我的版本的丹麥肉丸子湯!
用的肉一定要有一點肥肉的肉,
( 應該不會用牛肉!!)
這樣吃起來的口感會更好!
用牛骨熬了兩三個小時的湯頭!
加上香料!
在美國我們這裡,
如果買的不是漢堡肉,
其他部位的肉,
就得自己帶回家用食物處理機絞過!
這麼多絞肉,
當然用萬能的雙手或是最好的!
揉肉丸子!
每一次煮這道菜,
我都挺煩惱的!
這麼一大鍋,
要吃幾頓才吃的完?
很誇張吧!
重點是,
這麼大鍋,
居然還規定我們一餐只能搖三個肉丸子!
就這麼說了!
暑假回台灣,
我煮這道菜時,
只要大家都有吃到肉丸子,
剩下的,
你想吃幾顆就吃幾顆!
那些絞肉重達2.5公斤耶!
三顆真是太小氣了!
結果我偷偷偷渡我的一顆送不妹!
爸爸因為搖了一大碗公有很多蔬菜的湯,
結果吃到最後,
還剩一顆肉丸子吃不下了,
最後送給不妹吃!
然後不妹看著我偷偷地笑著:
"媽媽,
我總共吃到五顆耶!
爸爸不知道你有給我一顆!"
收假了!
今晚我又得設定鬧鐘了!
真的好大好大一鍋喔!我喜歡吃牛肉....
回覆刪除普通吃牛排不覺得牛肉的味道很重, 但是用牛肉做成的丸子味道很重! 所以回台灣的時候我想用豬肉試試!
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