好朋友!
雖然每年只能光顧兩個月,
但是,
老闆通常對我們很好!
今天我就來介紹一下中正大學外側往民雄市區路上搏感情生煎包旁的蜜津香鳳梨!
提到鳳梨好像大部分的人想到的都是台南關廟的鳳梨!
但是我們民雄的鳳梨一點都不輸關廟的鳳梨!
民雄嘉義衝來衝去很好的一個地方是:
我開的路線常常都可以看到鳳梨田!
以前還在南華教書的時候從家裡往中正大學一路開到南華大學的路上真的是一種享受!
因為映入眼簾的,全是鳳梨田!
這種感覺真的很棒!
我不懷念當初教書的時光,
倒是挺懷念那些年,
那些鳳梨田的景象!
去年在這家鳳梨攤買到了一種之前只出口的香蜜鳳梨!
因為吃了不咬嘴,
所以不妹愛吃!
但是剛回台灣的時候香蜜鳳梨還沒成熟,
所以我們買了牛奶鳳梨!
其實我覺得牛奶鳳梨一點都不輸香蜜鳳梨!
汁超多,
重點是好甜喔!
在美國買到的鳳梨真的不能叫做鳳梨!
沒得比!
今年我第一次將鳳梨頭留下來裝飾,
到現在居然也長出根了,
非常有趣!
老闆娘也賣了金鑽鳳梨乾!
(不多就是了!)
雖然很好吃,
但是150幾克的鳳梨乾要價250塊台幣,
的確是有點貴!
可能是我已經習慣吃"不用錢的自己家裡的水果乾"的關係吧!
如果我們美國的家種的出鳳梨,
那人生就太完美了!
所以,
重點來了!
這世界"沒有一個人生"是完美的!
我們有吃不完的其他自種水果,
當然就會缺好多味一年只有兩個月回台灣才吃的到的水果!
這更加證實一句話:
We can't have all things to please us, can we?
到今天為止,
不妹因為過敏全身長滿疹子,
已經四天沒出門了!
昨天不妹想吃牛奶鳳梨,
我就殺去幫她買!
剛好牛奶鳳梨沒有了,
他們家的牛奶鳳梨得等到七月中才會再有!
也剛好老闆娘只剩下最後一顆香蜜鳳梨(圖片右邊那一顆)!
我當然就買回家了!
老闆娘很好,
額外送了我一顆不用錢的她不賣只送的別人種出來的牛奶鳳梨!
她說因為別人家的沒那他們家的好吃,
會酸,
所以送我一顆回家打果汁剛好!
我切開試吃了之後發現,
其實一點都不酸,
挺甜的!
我想老闆娘說會酸是因為台灣人被超甜的鳳梨寵壞了!
這樣的甜度叫酸,
那我在美國買到的鳳梨應該會被台灣人視為垃圾吧!
將鳳梨打成汁好像太浪費了,
我稍後將這顆鳳梨切一切,
做成鳳梨酵素!
14天之後就可以加水泡來喝囉!
這顆香蜜鳳梨如其名,
有特別的香說不出的香味!
但是覺得好像沒有去年第一次吃到時那般驚艷!
這也有可能是因為我已經愛上牛奶鳳梨的關係!
如果你們有機會來民雄玩,
一定要去蜜津香鳳梨攤光顧!
因為他們的鳳梨超好吃,
還有,
老闆娘人超好的!
P.S.
通常我人沒還沒下車,
老闆娘已經戳好兩大串的鳳梨準備請我和不妹吃了!
