2015年 青椒變成青椒鑲肉焗烤飯


昨天採收起來讓人傷腦筋的兩大桶青椒,




 其中的六個今天做成了青椒肉磚焗烤飯(stuffed peppers)!!!


對我來說這道菜最棒的是它烤出來的飯!



晚餐試了這品牌另一種味道的啤酒:
Jamaican Me Happy!

還真是好喝!




搭搭~
今天的晚餐!

好吃ㄋㄟ!!

還好晚餐的同時也消耗了一些四季豆!

不多就是了!

2 則留言:

  1. 您好,這是一道看起來豐盛又營養的大菜。
    請問這道菜裡面的飯,是用生米一起下去烤嗎?生米烤了能熟透嗎?謝謝您的分享。

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    1. 用的是生米! 因為烤盤裡有倒進一些番茄湯, 有水氣, 外加有用鋁紙漿烤盤蓋住! 用華氏350度烤了一個半小時! 所以生米烤熟了!

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