美國這裡的高麗菜,
因為品種的關係,
市場買到的的高麗菜幾乎是又小又圓的,
一點都不像台灣的高麗菜!
照片這一顆高麗菜,
重量雖然不是今年最重的的一顆,
但是卻是今年我們菜園出產長的最像台灣的高麗菜!
將這顆其中的一小塊變成台式泡菜囉!
2015年 前院的Santa Rosa李子
小小的一顆李子樹可結這麼多的李子已經很厲害了!
收工!
今年這一顆李子樹產量大概一大桶!
(桶子的空隙應該填滿的李子被我常常去前院隨便就採幾棵來吃~給吃掉了!)
天然的最好吃了!
長工很喜歡做事!
我說"梯子我來拿,"
他說"我可以的!"
跟超人一起生活的好處之一就是:
很多粗活我不用做!
今天我們將這些Santa Rosa李子變成李子醋了!
八月做的那一桶紅心李子醋實在太好喝了,
這些Santa Rosa李子當然要追隨八月紅心李子的腳步啊!
2015年 撿黑核桃果和採收爆玉米花的玉米
老爺採,
我利用他工作的時間將後院的黑核桃果撿起來!!
這黑核桃果如果不撿起來,
不小心踩到有可能會讓你變成傷殘人士!
我的右手腕還沒好,
左腳裸也還沒全好,
所以還是小心點微妙!
這些黑核桃沒辦法用,
因為外皮根本沒退掉!
況且黑核桃的硬度太硬了,
一般核桃剝殼器也沒法用!
所以只能撿起來丟到垃圾桶了!
我已經戴著手套撿黑核桃果了,
果然黑核桃果的黑還是最厲害的!
這顏色也大概要幾天的時間才有辦法全散了!
這一片黃澄澄的玉米田可不是已經死掉的玉米,
是已經熟成可以採收的爆玉米!
其實我們今年根本不需要再種爆玉米,
(去年的根本還沒機會吃到)
無奈得養育"某個"不知市場上爆玉米的人的胃,
所以好心的老丈人只好再次做牛做馬!
這爆玉米不是普通的玉米!
他的硬度可強著很!
沒摸過的人沒辦法體會!
"你還有辦法傻笑?"
想到我的手指頭得剝爆玉米剝到起水泡,
甚至裂了,
我就皮皮挫的!
你看老爺連採爆玉米都得戴上皮手套保護就知道這爆玉米有多硬了!
我們家的玉米或是爆玉米沒有噴藥,
所以有些玉米梗佈滿蚜蟲!
其實蚜蟲也不一定要噴藥才有辦法解決!
你看,
牙蟲的天敵之一,
黃蜂,
現在不就來吃牠們了!
"你看,
這根爆玉米好漂亮喔!"
老爺說!
他不說還不ˋ打緊,
一說這根漂亮的爆玉米就被我搶走了!
所以這根爆玉米我是不會剝他的!
留著欣賞!!
繼續工作!
第一桶收成!
今年我們的爆玉米一大排的收成有三大桶爆玉米!
好像比之前多很多耶!
由於我們車庫住了很多小老鼠,
從去年開始這些採收下來的爆玉米就沒辦法掛在車庫裡晾乾了!
這真的叫做養兔為患!
因為有兔子,
所以雞舍裡有很多老鼠!
所以我們的車庫算是老鼠的第二個旅館吧!
你們也知道的!
老鼠就是愛吃!
連這麼硬的爆玉米也不放過!
所以最好的讓爆玉米晾乾地方就是外面的書房!
說是書房,
其實我們書房也已經變成食物儲藏室了!
現在裡面還有空間可以走動,
等到蘋果全採收起來了,
就真的沒有所謂的走道了!
2015年 又到了阿福"被狗啃"的時間
又到了一年一度阿福看起來像是被狗啃過的日子了！
最近阿福一直在掉毛，
準備快點長出他冬天的兔絨衣，
好熬過我們這裡零下20度的寒冬囉！
不過說也奇怪，
雞舍裡其他三隻母兔不會像阿福這樣慘不忍睹啊！
還是兔子跟人一樣，
男女也是有別的？
難得阿福終於願意讓我摸他！
這一摸，
我的工作手套也變成這副慘不忍睹的模樣了！
謝謝曾經的學生
今天是台灣的教師節,
我要謝謝我們在家裡(或租屋處)曾經教過的學生!
因為那幾年如果沒有這些學生,
我看我們的房貸是繳不出來的!
現在想想,
當初Richard為了給我父母一個安全感,
在台灣買了房子有種鋌而走險的感覺!
買了房子剛開始的前兩三年,
我們每個月的房貸就要五萬七,
外加要付給建商每個月的一萬塊,
嘉義上課租屋處一萬七千元的費用,
一個月不包含水電管理費光要出去的錢就要八萬四千元!
現在想想,
真是挺恐怖的!
因為就算有一個專任教授的薪水,
等該扣的費用全部出去之後,
其實實拿也只有七萬多塊錢!
所以我們可以一路走來,
真的要謝謝那些來家裡上課的學生!
雖然這些學生來來去去的,
但是總算是我們人生那個階段的貴人!
我已經忘了當老師是甚麼感覺了,
但是,
教師節這一天,
我真的衷心謝謝那些曾經是我們家裡的學生的學生!
不管他們是我們人生過客的學生,
或是還在積極地存在於我們世界的學生,
我真的都要跟你們說聲"謝謝!"
2015年 樵夫生活的中秋節
今天是中秋節!
我們這裡沒有秋天的感覺,
倒是有濃濃的夏天的味道!
這三天真的好熱啊!
連峽谷裡都是熱的!
中秋節慶祝的方式就是上山砍材去!
農夫砍,
傷殘巧婦撿!
我看我的右手應該沒機會好了!
阿姨姨丈已經不上他們峽谷的家了,
這裡真的有種荒涼的感覺!
這楓樹的木頭還真是堅毅啊!
難怪市面上買的到楓木做的家具!
我和不妹美國睡的床就是楓木做的!!
今天這樣用電鋸,
我看明天Richard運動時就知道苦了!
一卡車的木頭!
其實樵夫最好的朋友應該是斧頭!!!
將柴火送回家!
我們家應該是全Springville最大戶的樵夫家了吧!
今天是中秋節!
雖然沒有台式的烤肉趴,
但是有美式的就要偷笑了!!
不知是不是中秋節的關係,
今天的BBQ冒的煙可真大啊!
都飄到前院讓上教堂的摩門教徒準備打電話給當地消防局了!
人家是"煙霧瀰漫了你的眼睛,"
我們家是煙霧瀰漫了樵夫家的土地!
這麼多BBQ肋排,
我又得擔心了!
這是要吃幾餐啊?
不管怎樣,
我們也算是另類的在慶祝沒有鞭炮,
沒有嫦娥玉兔的中秋節吧!
雖然沒有玉兔,
但是我們有阿麵跟大家說"中秋節快樂"喔!
訂閱：
文章 (Atom)