將那天被大風吹下掉了一地的後院麥金塔蘋果撿起來,
星期六清洗切塊,
將他們榨成鮮果汁!
左邊的圖是剛榨好還沒氧化的果汁顏色!
右邊的則是氧化後的顏色!
這麥金塔蘋果汁喝了之後保證讓你立馬清醒,
因為他的酸大過於甜!
其實真正的蘋果汁真的沒有市面上的蘋果汁甜,
惠田真的是因為廠商加了"很多糖"在裡面!
就算是我們家比較甜的品種的蘋果,
榨出來的果汁真的也沒有像市場上在賣的蘋果汁甜!
我們後院的麥金塔蘋果樹上現在真的只剩小貓兩三隻了!
Richard不知怎麼了,
愛上這有點酸的麥金塔蘋果汁!
所以今天下午上了大果園,
決定將果園裡的另一顆麥金塔蘋果樹上的蘋果採收"另一大桶"起來備用!
美國市場上賣的較酸的蘋果就屬史密斯蘋果!
來去美國21年我還真的沒看過市場上有在賣麥金塔蘋果!
因為蘋果電腦的前身就叫Macintosh!
他們就是以"麥金塔"這品種蘋果將電腦公司命名的!
只是後來改成比較好叫的"蘋果"電腦了!
所以你手上如果有蘋果家的產品,
上面的"那顆蘋果"可不是普通的蘋果,
是名叫"麥金塔"的蘋果喔!
我挺喜歡麥金塔蘋果上的小點點,
不管如何,
這麥金塔蘋果真的不輸史密斯蘋果!
吃過麥金塔蘋果做成的蘋果派或是蘋果酥的人就知道我為何這麼說了!
我們的土地真的到處都是寶,
到處都是學問呢!
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