薄帥的74歲大壽




昨天11月29號,
是龜毛大人Richard的74歲大壽!

照舊貼心的我在老先生生日的前一晚,
就將準備好的禮物們放在廚房的餐桌上,
等著半夜睡不著起來找東西吃的老先生看到禮物時可以先驚艷一下!

他當然不會在看到禮物那一刻就急著拆禮物!

他會等到生日這天不妹下課後才會拆禮物!


壽星74大壽這天,
老天給了一個美麗的紫藍天空!

因為今年大壽在星期三這天,
想必也知道勤儉持家的老先生絕對不會願意去餐廳吃豐盛的晚餐的!

壽星的媽媽生Richard的日期跟美國感恩節實在太接近了,
所以冰箱一定有一堆感恩節剩菜得消化,
額外的生日蛋糕當然就免了!

因為感恩節那天的紅蘿蔔蛋糕還有很多,
用肚子想也知道壽星會說:
"就切一塊紅蘿蔔蛋糕當我的生日蛋糕好了!"




因為不想壽星大壽這一天哪裡都沒去,



所以不是壽星的我堅持早餐帶壽星去餐廳吃!

吃完還繞去Costco取我們今年的聖誕卡!

八年來第一次Costco的聖誕卡這時沒有折價卷可以用!

雖然沒折價卷可用,
(50張卡片的價錢還是非常的美麗,)
但是心裡的感覺還是怪怪的!
(連裡面員工也很驚訝。)

不過總算是將聖誕卡這件事處理好了!

我們已經三四年沒在這裡的Costco看到提拉米蘇蛋糕了!

昨天看到時,
我想買給壽星當生日蛋糕!

但是壽星就是堅持用感恩節剩下的紅蘿蔔蛋糕當74大壽的蛋糕!

所以壽星替我省了了15塊零用錢!

不過回程繞到附近的超市,
本來只是想買個小甜食給壽星開心一下,

(壽星以為我買的是99毛特價的甜點!
這甜點會特價通常是因為他是即期品!
我原價1.89買了兩個!
壽星後來發現沒特價我居然也買了。。。
1.89壽星就覺得貴???
所以說,
這世上還有甚麼人比壽星更勤儉持家呢?)

結果我離開超市時的手裡提了一大袋的甜食!!!
(壽星在車上等我)

我雖然在Costco省了15塊,
但是也在這家超市花了14塊美金!

所以說啊, 我的零錢錢該消失的時候還是會消失的!




終於等到不妹下課回家壽星可以拆禮物了!

但是這個小孩在爸爸準備拆禮物時居然將她的slime拿來廚房把玩!

你們也知道,
把玩slime的聲音有夠吵的!

所以我很"客氣"的請女兒暫時放棄她的slime,
將焦點放在她孤單老人爸爸的身上!






你看我們家阿麵可不像姊姊,
是很認真的在看Richard拆禮物的!





每年不妹專屬的"生日馬鈴薯"就出現這麼一次!




影片是Richard在讀生日卡時我拍攝的!



今年我跟不妹的大姊有志一同的送了Richard鹽罐和胡椒鹽罐!


不同的是,
我的鹽罐胡椒鹽罐是從台灣扛回來的!


那天在嘉義王子飯店看到就覺得Richard會喜歡, 就扛回來了!!

他收集的跟豬有關的東西可多著很呢!


上次Norm送給我們的棒棒糖壽星一根也沒吃到!

壽星生日這天我送了他三根照片以外壽星自己愛的口味棒棒糖給他當成是他的bonus生日禮物!

我去採買的時候當然不是只買了三根棒棒糖!

給了壽星三根之後,
照片這些全是我的棒棒糖, 比壽星還多!!!

哈哈!


拆完禮物其實也快到了晚餐的時間了!

因為我想感覺到"有人過生日"的氣氛,
所以晚餐時拿出了蘋果啤酒配著晚餐吃。

壽星只能嚐一口,
因為下午四五點過後他如果碰酒或茶,
當晚胃會不舒服,
一整晚就不用睡了!

總之吃了剩菜的生日晚餐之後,




我們照舊幫壽星唱生日歌!



人家熄蠟燭是用口中呼出來的氣將蠟燭吹熄...

可能74大壽很不一樣吧,
蠟燭居然被壽星隨氣呼出來的很多很多口水所淹沒了!

還好這是一片壽星專屬的蛋糕,
要不然,
誰敢吃啊!




壽星這一天過的再家常不過了!

晚餐之後壽星開始閱讀,
然後洗澡,
然後寫日記,
然後在壽星理想的睡覺時間七點半就上床睡覺!

Richard74大壽這一天對我來說是個非常平淡的生日,
但是壽星高興這樣過的話那這一天就值得了!



P.S.

"薄帥"這兩個字是學生叫的,
跟我一點關係也沒!

哈哈!

最無聊的感恩節假期


今年應該是我在美國過過最無聊的一次感恩節假期!

星期三出門採買幾樣還缺的感恩節大餐食材!

星期四一整天都在家裡忙碌著感恩節大餐!

星期五所謂的黑色星期五, 
家裡老小根本沒興致出門,
直到晚餐(因為是星期五的外食日)我才終於有機會出門透口氣!

星期六一整天也沒出門:

睡前根本不用換睡衣! 因為星期五換上的睡衣到星期六上床前都還在!

星期天(已經兩天沒出門了)也就是今天,
再不出門我就瘋了!!

下午三點我看老人家還老神在在準備屁股坐下搖椅開始教授的閱讀時間...

然後我撂下一句話:

"你不想出門OK, 但是我得出門溜溜!"

結果老人家趕快起身, 
(有時候真的很希望Richard不要跟我跟的這麼緊)
說:

"那我們去逛Costco!!"

(這算是感恩節假期的恩典嗎? 
普通我們星期天的活動也是去Costco逛逛啊!
一點新意也沒!)


雖然這個結果不是我想要的,
但是最終我的雙腳終於離開200北的土地了!

我想我上輩子可能玩過頭了,
所以老天希望我這輩子有十個月的時間可以待在山頂洞裡好好思上輩子的過!

不過老天還是有惻隱之心的, 
起碼允准我一年離開山頂洞兩個月!

雖然今年過了一個史上最無聊的感恩節假期,
但是也不是不無收穫的!

第一, 
我得到了表弟星期四晚上來家裡用餐時獻上的他八九月去阿拉斯加釣到的好幾百隻野生鮭魚當中的其中四隻!

第二, 
47年來第一次我連續敷了五天的面膜!!!



算是不無小補了!




為了新鮮的海鮮


昨天感恩節最大的收穫除了拿到Richard表弟帶來家裡的阿拉斯加野生鮭魚之外,
另一件事就是:

我家不妹終於想通,
大學想離開猶他州去念!

昨晚因為孩子的要求, 
我跟不妹坐一邊, 
Richard跟表弟坐一邊!

難得不妹昨晚餐點期間開放心胸, 願意跟我說很多的話!

"媽媽, 我大學不想唸猶他裡面的大學!"
不妹說!

"哇~你終於開竅了!

之前不是說妳一定要跟我們住在一起? 既然要住一起那大學也只能唸住家附近的大學了! 

如果你離開猶他去唸大學, 我會希望妳往美國東岸或是西岸走, 因為學術的自由性, 因為妳可以認識到除了摩門教徒之外各種族群的人!"
我說!

以前不妹很小的時候,
她哭著說:

"我不要唸大學! 我不要唸大學!"

當時我在想, 
你這三四歲的小毛頭知道"大學"是甚麼嗎? 
誰跟你說了甚麼話讓你不想念大學?

小孩成長期間說的任何話, 家長真的參考一下就好!

就如同不妹一路走來說出來的"她的志願,"
我的手指腳趾拿出來並用都不夠算!

總之餐點期間不妹一直在跟我聊大學的事!

期間不妹提到哈佛大學!

"哈佛應該是全美第一名大學! 
你如果可以去念當然很好! 
我上網看過, 念哈佛的人GPA都至少3.9!
你GPA如果一直保持滿分,應該有機會去唸!
重點是, 最好成績表現好到有辦法拿到全額獎學金, 這樣我就不用擔心你念不起哈佛了!"
我說!

然後今天的外食日, 不妹又開始聊起大學的事!

這一次點名幾所大學, 問爸爸有的沒有的:

"這所大學好嗎? 那所大學好嗎?

澳洲有好的大學嗎?

英國呢?

加拿大呢?

台灣呢?"

"學校這一週有個幫我們了解各大學的主題! 大學的學費等等有的沒有的!"
不妹說!

"哈佛大學靠近海邊嗎?"
不妹問爸爸!

"還算挺近的!" 
爸爸說!

然後不妹轉向我用中文說:

"如果我去念哈佛, 就可以常常吃到新鮮的海鮮了!"

我聽完心裡在OS:

"妳這個孩子太另類了吧!

全世界的學子拚死拚活的讀書就為了想擠進哈佛當美國第一學府的學生,
妳進哈佛為的就是可以吃到新鮮的海鮮????"

好吧!

為了天天可以吃到新鮮的海鮮,
薄驤宇,
你就繼續努力, hold住妳GPA 4.0的成績!

2017年 我們的感恩節




照舊美國感恩節的前兩天,
我們就得開始感恩節來臨前的"前置作業:"

星期二,
烤紅蘿蔔蛋糕!

至於起士糖霜等感恩節這天再塗上去!


往年的感恩節起士蛋糕正式成為歷史!




星期三做了兩個南瓜派!

基本上這兩個南瓜派全都會進老爺的肚子裡!

我和不妹其實不怎麼愛南瓜派!

外加老爺常常愛在南瓜派上打上一層好厚好厚的鮮奶油...

所以感恩節當晚或是之後,
我不會選南瓜派吃,
也不會再碰南瓜派了!

土生土長的美國人我看到的都超愛南瓜派的!

但是我和不妹都是不土生土長的美國人,
so...



感恩節一早早餐過後,
第一件要做的事就是將火雞送進烤箱裡!

因為這火雞快22磅重,
得花四個半到五個小時才可以烤好!

這期間烤箱當然就只能給火雞用!

其他得烤的東西都得等火雞送出來之後才有辦法進行!




火雞送進烤箱後,
Richard開始處理馬鈴薯!

這時候我的工作就是將亂成一團的工作桌, 電腦桌整理出來!

一年我們這個餐桌就乾淨個三次這樣!





餐桌整理出來之後,
最高興的應該是愛整潔的Richard吧!



清空餐桌之後還有make the table的工作要做!

剛好昨天讓我試了這新買的熨斗!

鋪上餐桌的桌巾皺了一年,
想要桌面好看一點就只能燙一燙這桌巾了!



我很懶,
當然就是直接在桌上燙!

誰還管將桌巾移到熨斗桌去燙, 完事後再舖回餐桌呢!

每個人做事有每個人的方法!

就像有人擠牙膏喜歡從前面擠, 有人喜歡從後面這樣!

(我就愛從前面擠!
Richard和不妹習慣從後面!)

不管前面還是後面,
重點是可以擠出牙膏用才重要吧!



桌巾放上之後就是裝飾和擺盤的工作了!

這皇家哥本哈根的鹽罐和胡椒罐好像也是一年才出現在我家餐桌一次!




連我們家阿麵都懷疑自己看到的整齊餐桌景象嗎?



然後一年用一次的Richard從英國扛回美國的刀具也又出動了!



搞定好餐桌就可以開始或馬鈴薯泥和將地瓜這道菜處理好!



接下來就是揉麵團的工作!



小麵包的製作我們好像也是一年只做一次!

可見準備大餐對一個人心裡的殺傷力有多大!

大到一年只能面對這樣的排場一次。



我家不妹自上了國中之後每年感恩節有用武之地的時候也就是將麵團印模的時候!

昨天我突然發現,

"不妹好像已經比爸爸高了!"

這麼可能?

爸爸身高六尺二耶!

不是爸爸老豆ㄐㄧiu,
要不就是不妹"又"長高了!

不過我還是覺得老爸爸縮水的可能性比較高!




總共不過只有四人要吃的大餐,
Richard每年小麵包的製作總是要"乘以三!"







還有每年我最愛的小紅莓醬!





這裡的人用酸酸的小紅莓醬沾著火雞肉吃!


但是我覺得小紅莓醬沾著麵包吃更好吃!



火雞最後也終於出爐了!






照舊忙到沒吃午餐的我火雞一出爐我一定要先在火雞身上找個東西吃!

昨天就啃了這雞脖子!

因為烤了五個小時, 雞脖子的骨頭沒牙齒的人也可以啃,
因為骨頭都烤軟了!



等菜陸續上桌,




Richard的律師表弟也來了!




今年為了紀念在天國沒能參加聚會的阿姨,
我們準備了雞尾酒蝦!

因為往年阿姨來到家裡做客時一定會親自料理這道前菜!




這道地瓜最好吃的地方對我來說就是烤的酥酥的棉花糖!













這就是我們昨天忙了一整天的原因:

為了在餐盤上看到這些豐盛的菜!!!





 昨晚我真的吃多了!

一直到晚上十點多還飽的要死!




送走客人之後,
其實最艱難的工作才開始:

清理廚房並將無限多的髒碗盤和餐具洗淨。






本來昨晚輪到我洗碗,
但是有人自高奮勇要幫忙,
我當然當仁要讓的圓Richard想幫忙的心啊!

但是也請愛護老先生的大家放心:

他洗碗,
我將碗盤餐具擦乾並歸位!

所以嫩妻還是一如往昔的體貼!!!

每年的感恩節我們總是這麼忙碌!

Richard每年也總是會問我:

"如果只有我們三個人, 
我們還會這麼搞康的將每一道菜製作出來嗎?"

"會!
因為你是Richard Poulsen!!!"
我說!

感恩節對我來說已經不是節日了,
而是一種想要將傳統傳承下去的精神!