2018年 烘一次就棄械投降: 葡萄篇!!!


去年,
等我們秋收主要工作忙完後想要採收葡萄時已經為時已晚!

因為葡萄沒等到我們的手就已經全都落果了!

所以去年我們史上第一次沒有烘葡萄乾!


今年等我們決定採收葡萄時,
葡萄沒辦法一串一串的用剪的,



一碰到葡萄,
桶子沒有直接放在葡萄藤下,
最終也是落果的命運!



我和Richard勉強採收一桶來做葡萄乾!

經過霜凍,
葡萄葉都酥化掉黏在葡萄上了!

所以想要將葡萄擺盤前,
得用清水沖讓葉子和葡萄分離!






因為這樣的工作實在太耗時了,
所以雖然才需要送四盤葡萄進烘水果機,
這葡萄沖水的動作著實花了我們好多的時間啊!


不過更花時間的是烘葡萄需要的時間!

這是連烘第二天葡萄的樣子!



烘了三天葡萄才算大致烘乾了!




只是,
將葡萄乾取下後網子的狀況挺慘的!

不過慘狀還是可以用熱水整治!

將網子丟到浴缸裡用熱水泡一下就搞定!



但是最慘的就是手指頭了!

因為葡萄乾完全黏死在網子上!

想要將葡萄乾撥下,
就得"用力一摳!"

這時候手指頭就痛得哇哇叫!

老人家的皮是老皮,
我的皮跟老人家比還算嫩,
所以老人家的手指頭沒事,
我的大拇哥就掛彩流血了!



原本我們打算將採收起來的一大桶葡萄全都烘掉,
但是星期天當我們兩個人處理完第一波的葡萄乾之後的結論就是:

"算了!
我們不要再烘了!
太不值得了!"

這些葡萄乾跟稻子一樣,
真的粒粒皆辛苦啊!

如果你曾經吃到我們家的葡萄乾,
你真的要哭著唱"感恩的心"了!




2018年 我的萬聖節耳環之: 薄驤宇最怕的"蜘蛛"篇!!!


今年我的萬聖節精神還真是飽滿啊!

那天本來想再去尋依附黑貓耳環,
但是黑貓沒看到倒是買了薄驤宇最怕的"蜘蛛,"
(我那天買了四付萬聖節耳環! 所以今年總共買了六付萬聖節應景的耳環!)
我是說"蜘蛛造型"的耳環!

照舊原本的耳環黑魯魯的,
帶出去大家都一樣!

所以一定要幫它變個裝,
起碼從經濟艙升等成商務艙才可以!

其實我原本腦袋裡的變裝藍圖不是這樣的!

但是礙於蜘蛛的腳沒有洞可以穿珠子,
所以就只能暫時這樣變了!




搭搭...



這Emmy手作蜘蛛現在看起來是不是比那付黑魯魯的蜘蛛更有活力呢?





2018年 我的萬聖節耳環之: 南瓜篇!!!




除了昨天的黑貓耳環之外,
我還買了這副南瓜耳環!

我覺得它原來的設計很OK,
只是覺得耳環的顏色好像全被萬聖節的橘色搶過頭了!

況且雖然樣子我覺得不錯,
但是便宜的珠子, 
劣質的耳鉤的確沒辦法將這顆南瓜up上去!


所以我加了兩色的珍珠到耳環上!




這下我的這副南瓜耳環的氣質就跟我的人一樣囉!

哈哈!



2018年 我的萬聖節耳環之: 黑貓篇!!!



今天在Walmart買了這便宜的萬聖節黑貓耳環:

還真的是有夠"黑"的!

戴上去應該也只是黑魯魯的,
沒有甚麼特別讓人驚艷的感覺吧!




 照舊這麼廉價的耳環一定要讓它升級一下,
這樣10月31號戴出門的時候才會跟其他也買到這副耳環的人有所別!!



搭搭~

這樣的黑貓是不是才有辦法抓住你的目光呢?



2018年入秋後的第一次霜凍和拯救南瓜大作戰



今天早晨是入秋以來最冷的一個早晨:

零下2度!

所以戶外當然霜凍了!

照片裡草地上的那一層"白"就是霜!


出門送孩子上學前一定得先熱車,
將擋風玻璃的冰融化掉視線清楚了之後才可以"看清楚"的出門!





這樣的溫度代表:

番茄沒了!







甜椒沒了!

我還沒採收的殺人椒也沒了!

不過霜凍前我就不打算做辣椒吊飾,
因為五月的時候沒買到小紅辣椒苗人就興趣缺缺了!

況且每年做好的辣椒吊飾,
掛上去前廊美美幾天,
霜凍後真的醜到不行,
所以今年我就無心製作辣椒吊飾了!


辛苦了這麼幾個月,
被霜凍這麼一搞,
你們看老人家的臉上是不是流露著一種不捨的心情呢?




本來早上以為南瓜完蛋了,
但是下午上了菜園後覺得情形應該沒想像中的嚴重!

那要怎麼知道南瓜到底有沒有凍傷呢?

南瓜搬進來房子裡擺設,
會不會很快就爛掉就知道南瓜是否受凍了!


每年我們南瓜的產量好像總是在20顆上下!


不過今年我們菜園裡出現九年來最大的一顆南瓜!

其實照片完全看不出左前方那顆巨無霸南瓜的大小!



總之明天我們將南瓜洗淨後會秤一秤這顆南瓜的重量!

到時候你們就知道巨無霸南瓜有多重了!



今年輪到不妹第一個選南瓜!



不過好像不管家裡哪個人誰選走哪一顆南瓜,
看得順眼的南瓜還是有辦法全都進到薄家房子裡!

所以誰先選南瓜此刻的意義好像已經不怎麼重要了!

選南瓜的工作我們明天過後才會執行!







我們的葡萄葉當然在今早也難逃霜殺的魔掌!






雖然今天霜凍了,
但是基本上我們的戶外還是綠意盎然!

秋景今年真的遲到太久了!



這些都是可以吃的南瓜喔!

有時候真的覺得挺神奇的!

因為我知道台灣市場上的這種橘色南瓜賣的非常的昂貴!



今天我只將照片這顆小南瓜送進房子裡!

明天再搞定房子內外南瓜的裝飾吧!



雖說今天一早的溫度是零下兩度C,
但是太陽出來之後溫度可是回暖到六七度!

加上車子有暖氣,
其實今天跟Richard出門去取回我送修的站燈時我根本沒穿外套!

一件長上衣外加一條圍巾對我來說就夠暖了!

但是老人家已經從北海小英雄的寶座上走下來很久了,
所以已經不耐冷!

攝氏六度C這種在這裡小咖的溫度他才有辦法穿著羽絨外套出門吧!

重點是,
車子裡有暖氣耶!

我被暖氣吹到得將圍巾取下,
外加將長袖拉起來,
要不然真的好熱!

但是老人家一路吹著暖氣,
穿著羽絨大衣,
也沒聽他喊熱!

老神在在的!

世界真的變囉!

現在我們家真正不怕冷的小英雄不是有正宗丹麥血統的薄理察,
也不是有八分之三丹麥血統的薄驤宇!

現在真正不怕冷的居然是在亞熱帶台灣土生土長的潘靜漪, 
薄驤宇的美國越洋部落格格主耶!

真的太神奇了!



2018年 我星空裡最閃亮的那顆星: 韻絜, 生日快樂!!!


親愛韻絜,

以前念大學的時候, 
西洋的節日對我們來說真的就只是個名字!

從沒想過萬聖節月份跟你的生日月可以也甚麼聯想!

現在身處於西洋世界的我,
十月不但有重要的萬聖節我發糖果的節日,
十月妳的生日好像也變成我美國萬聖節的一部分了!

今天是台灣的十月八號,
你的生日!

祝妳生日快樂!




雖然好一陣睡前請你來夢裡告知我你今年生日想吃的蛋糕口味,
你不來,
我只好自己做決定了!

今天我烤了人生的第一盤杯子蛋糕,
就為了你的冥誕!





 其實這杯子蛋糕是雙色蛋糕:

下層黃色的,
上層橘色的!

可能因為我用了一半的全麥麵粉,
所以顏色不怎麼明顯吧!





黃色橘色兩色剛好是萬聖節應景的顏色!

這12個杯子蛋糕都是你的,
不過其中一顆跟其他的11顆有點不一樣!



哪裡不一樣呢?



我可是從昨晚找的眼花撩亂眼睛快脫窗了,
就為了在這罐的裝飾糖裡找出橘色和黃色這兩個顏色的裝飾糖!

其實現在是萬聖節月,
市場上買的到萬聖節顏色的蛋糕裝飾糖!

但是我不想浪費放在櫥櫃裡的這盒我用了千萬年還用不完的裝飾糖!

所以就只能在這一盒綜合裝飾糖裡尋找我要的妳的杯子蛋糕需要的橘色和黃色了!






這唯一一顆我撒上黃橘裝飾糖的杯子蛋糕,
妳看的出來蛋糕上層是橘色的, 下層是黃色的嗎?

妳看不出來我不會怪妳,
因為我自己好像也看不出來!

美國的蛋糕食譜糖量真的只能參考!

為了妳的健康,
也為了我們三人的健康,
我將蛋糕泥裡的糖量減少,
上面的糖霜減的"更多,"
(哪有人用一條奶油配三杯糖的, 簡直超越螞蟻人的境界了!)
出來的效果絕對不會讓妳失望!

真不知道美國人怎麼有辦法將這些蛋糕裡的美式糖量全吃到肚子裡?

妳的生日杯子蛋糕也太美味了,
妳不覺得嗎?



想想我們都認識29年了!


雖然我有一陣子沒夢到妳了,
但是請妳記得,
就算全世界的人已經忘了妳,
總是還有我在這裡默默的想念著妳!

因為,
妳永遠會是我星空裡最閃亮的那顆星!

Happy birthday, My Dearest Ivy!!!

總是有那麼一個人


今天我們收到一個包裹!
裡面的東西多少錢都買不到!

因為是個朋友自己烘培的東西!
(還有一些我的小物!)

我常常在想,
就算在這個要甚麼沒甚麼無聊到人真的會死的猶他州,
但是總是有那麼一個人會想到我,
想到我們!

總是有那麼一個人,
所以我就有辦法繼續待在超級無聊的猶他州!

謝謝你, 我親愛的朋友!

今天老先生邊吃著妳的東西邊說:

"這是哪個牌子的? 不錯吃喲!"

"XX牌的!"
我說!

"甚麼? 她自己做的?
她甚麼時候會做這些東西的?"
老先生說!

"兩年前開始的吧!"
我說!

還好妳將每樣東西都分成三份,
要不然我看我們一家三口會搶到妻離子散的!

哈哈!



Little Bee的意義


Little Bee是我的高中同學,
三年來班上成績前三名的學霸其中一人!

她跟不妹一樣是個認真對待學校課業的學生!

(當了教授之後也一直是一個勤勉做學問的教授!)

我當年曾問過Little Bee下課回到家的作息!

她跟我說,
她每天七點半開始唸書,
十二點就寢!

我聽完之後內心已經跟她致上最敬禮N遍了!

現在想想覺得自己當時還真混呢!

我的所有高中學科,
就是英文在幫我撐場!

但是Little Bee不一樣,
她的每個學科都是好的!

高中的時候她常常指點我讓我一個頭兩個大我不懂的數學!

那時候我在想:

"這數學這麼難懂,
怎麼她都OK呢?"

Little Bee是個很嚴謹嚴肅的人,
偶爾才有辦法讓她開懷的笑!

她跟我的個性真的是南轅北轍!

但是多年來我們已經培養出冰火的相處之道了!

高中的時候我們流行收乾哥哥乾妹妹這檔事!

我那時候還真的有個乾哥哥!

本來真的就是乾哥哥,
但是後來乾哥哥居然對我動情了!

當時的我其實根本不懂甚麼叫做愛!

在乾哥哥跟我表白之後覺得我好像比較喜歡我班上的一個男生!

然後就捨當時念清大的乾哥哥, 投奔到班上男同學的懷抱!


那時候Little Bee很不諒解我背棄乾哥哥的行為,
好一陣子不跟我說話!

我們那個年代去補習班真的就是去補學校不懂的學問,
不是因為"大家都在補所以我不能不補" 現今這樣的學習概念!


那時候Little Bee, 我和班上的兩個女同學一起在道成補數學!

你們也知道對於對數學一點興趣都沒有的人來說,
一旦有人說:

"下一堂課我們不要上了!
反正也聽不懂!
出去逛逛如何?"

就真的翹課,
跟其他兩個同學去逛街了!

隔天去學校,
Little Bee生我的氣,
然後又好一陣子不跟我說話了!

不過當時我想不明白,
明明其他兩個人也翹課了,
為何Little Bee沒理的人只有我呢?

多年後我問Little Bee為何會這樣?

她自己也說了,
不知道當年她為何會這麼生我的氣?


我這個人啊,
只要一遇上大考:
高中聯考,
大學聯考,
一定出ㄘㄟˊ!

(這輩子就研究所考試沒有出錯!
可能是註定得跟Richard相遇吧!)

大學聯考我意外落馬!

之後我在補習班蹲了一年!

隔年再考一次又落馬了!

(但是專科學校考上了銘傳國貿還是企管!
對商沒辦法的我當然就沒去讀了!)

那時候Little Bee已經念了一年台大外文系了!

我記得當時她跟我提議我可以去報名夜大!

她還專程陪我坐當時的嘉義國光號來回六個多小時就為了去台北報名夜大!

因為這個機緣,
我考上我喜歡的外文,
最後就跑去念淡江的夜英文了!

之後我過我的大學生活,
之後Little Bee大學念完之後就來美國念書了!

我們失聯了一些年!






沒想到我念研究所的第四年,
Little Bee就拿到博士學位學成歸國了!

重點是,
Little Bee來應聘的學校居然是我的學校!

變成我們所上的助理教授,
最後當然就變成Richard的同事了!

還在台灣的時候我只要帶著不妹去中正,
路過她的辦公室就會敲個門看看她在不在辦公室?

在的話當然就跟她聊聊天,
讓她玩一下不小妹!





每年回台灣,
Little Bee會在做研究的百忙之中找個時間帶我和不妹出去吃個飯!

每年我們就見個一次面!

雖然一年只見一次,
但是Richard口中"愛說話的我"當然還是有辦法將場子炒熱,
畢竟我和Little Bee都認識32年了!

Little Bee對我的意義無法用言語表達!

沒有她我不會去念淡江英文系,
沒有淡江英文系我也不會去念中正外文所!

沒有中正外文所我也不會認識Richard!

所以阿爸阿母,
我現在離家七千里的罪魁禍首是Little Bee!

哎呀~
開玩笑的!

我真的要謝謝Little Bee!


沒有她就沒有淡江英文系的我,
中正外文所的我!

是她助我一臂之力變成薄驤宇的媽媽!

所以,
Little Bee的意義可真是重大啊!