因為我想對別人好


我這個人最大的優點就是心地善良!

自從學校分流上課結束後,
為了老人的健康,
(誰叫他落在新冠肺炎危險年齡層裡?)
我沒辦法讓國王馬修像之前一樣,
在A Day的時候來我們家吃午餐!

雖然馬修因為我和不妹的關係,
是個疫情神隊友,
知道要嚴謹認真地看待這個病毒但是,
馬修有個念大一的姊姊,
常常從外城市回家!

重點是,
如果你知道美國一般高中生大學生的生活情形,
你會擔心國王馬修的疫情處境!

畢竟,
他姊姊在外的生活是不是還跟疫情前一樣?
想見甚麼人就見甚麼人?
還是依舊想在餐廳裡吃飯就去餐廳內用?

所以,
我只能狠下心的請不妹跟馬修說,
我還是可以繼續接送他上下課,
但是,
真的沒辦法讓他進我們家裡脫下口罩來吃飯!

畢竟吃飯的時候,
國王和皇后得拿下口罩,
老人又喜歡坐在他們另一頭的客廳看電視...

這樣的情形實在有點冒險!

總之,
開始不分流上課之後的第一個A Day,
馬修決定中堂十點半空堂課的時間,
就待在學校的圖書館,我不用帶他回家了!

這代表,
他應該就直接不吃午餐, 就待在圖書館等待下一堂上課時間的到來!

之後的另一個A Day國王馬修聽了我之前的建議,
十點半接到他們之後就讓我先載他回家,
之後我和不妹再回家!

等時間到了得回學校,
我再提早五分鐘出門繞去國王家接了他之後再繞回學校!

我以為國王中堂回到家會認真吃午餐但是,
聽薄驤宇說,
他就是隨便吃個巧克力就當成一餐了!

我聽到不妹這樣說,
覺得良心有點過意不去!

畢竟學校分流之前我也養了國王馬修24餐了,
把他養的有一點健康了!😆

為什麼我這樣說呢?

因為國王馬修是個很有禮貌的孩子!

我煮甚麼,
姑且不管東西會不會因為文化習慣的差異他不敢吃或是吃不習慣,
他每一次都一定把食物吃光光!

連續兩個A Day他一次沒吃,
另一次只吃巧克力就當一餐...

之後我就決定,
要幫他準備便當!

每個A Day十點半接到他們送馬修回家車子停在他們家的車道上後,
我會搖下車窗將照片這個便當袋遞給馬修!

上星期五國王的便當袋裡我準備了火腿馬鈴薯蛋沙拉堡外加一包剛從台灣寄達的卡迪娜薯條!

Richard那天看我比平常幫不妹準備午餐的時間更早的開始準備餐點就問我:

(他真的後知後覺! 
我都替馬修準備了這麼多次午餐了你老爺才突然有所知覺? 
哈哈!😂)

"你這食物是幫Boochie準備的? 
還是幫你自己準備的?"

"都不是! 我在幫馬修準備午餐!"
我說!

"為什麼?"
老人說!

"因為我不想馬修每次就吃巧克力或是糖果當一餐! 
我希望他吃的健康一點!"
我說!

(然後老人圈圈叉叉說了一點責備馬修媽媽的話...)

雖然老人普通超級機車但是,
在知道我幫馬修準備午餐之後,
他也是挺支持我的好心腸!






當我對別人好的時候,
總是會有好事發生!

那一天下課鐘響, 國王皇后走到車子處,
皇后手上有個盒子!

"這次又是哪個老師送你東西吃呀?"
我說!

"這不是我的!
 這是簡老師說要給你的!"
不妹說!

回到家打開盒子,
因為那個盒子像是裝杯子的盒子我就以為打開之後看到的應該是一個杯子...

結果是比杯子更讓我驚喜的"大包"的科學麵,
不是小包已經調味調好的科學小麵!

因為疫情的關係,
去年沒回台灣,
所以我已經一年半沒"親眼看過正常版的科學麵"了所以打開盒子那當下超級開心的!

簡老師跟我一樣都是台灣的孩子!

我來美國是因為先生和小孩的關係! 
簡老師來美國是為了唸研究所!
之後在美國找到工作,
還是我這個城市的高中,
不妹的高中當中文老師!

世界真小!

我相信這人輩子遇到的每一個人在前世的某個時候都有一段緣分!

之前當我知道不妹高三的中文老師是個台灣人我超級開心的! 

畢竟在我這個人口只有三萬多人的春泉市,
我稱之為"鳥不生蛋"的春泉市,
人口數不到民雄三分之一的春泉市,
遇到一個台灣人的機率真的比走在春泉市的路上撿到零錢的機率低很多!

或者我應該說,
機率應該是零!

更神奇的是,
這位簡老師居然是中正外文系的畢業生呢!

所以你們說,
世界是不是很小呢?

我雖然不喜歡這裡但是,
起碼還有先生和小孩在鳥不生蛋的春泉市陪我,
但是簡老師沒有任何人, 他只有他自己一個人在猶他州!

(所以當不妹願意幫我送兩個台灣國旗口罩給簡老師的時候,
你們都不知道那天我有多高興?)

我家不妹嚴格說來是個一板一眼的孩子!

之前當我知道簡老師是台灣來的,
想要分享一些東西給簡老師得時候,
不妹死都不願幫我帶還斥責我說:

"你這樣是賄賂, 會害簡老師沒有工作的! 老師不能收東西的!"

不過後來不妹被我曉以大義,
(應該說, 在我抓狂之後...)
才勉強地幫我送了兩個"台灣國旗"口罩給老師!


之後當我知道簡老師只有20個醫療口罩,
我想著他的媽媽會跟我的媽媽一樣,
也希望我可以健康的撐過這個疫情快點回到台灣跟媽媽相聚所以...

之後又請不妹幫我帶更多的醫療口罩去學校給簡老師!

(我所有的醫療口罩都是台灣來的愛心牌口罩! 
所以我本來就應該把這樣的善意傳出去!)

自那次之後,
不妹就再也沒拒絕我任何對簡老師的善意了!

曉以大義這件事在不妹身上真的挺好用的!

老人..就算了! 

畢竟跟石頭說話它也不會變成人, 是不是? 😆

還有還有,
老人跟我們台灣人終究也不是同一國的人嘛!😆



其實我媽媽的善良對我的影響很大!

她可以因為知道幫人家收回收, 自己分類好, 放在房子外面, (那場面很壯觀! 每年回台灣的兩個月我都注意到了) 等著一個太太將回收的東西領回家讓她賣錢!

常常我看著我媽彎著腰在戶外整理那些回收東西的時候我就在想:

"我真的好幸運! 有這樣一個善良的媽媽!"


還有一次暑假在台灣的時候, 我跟我媽在戶外, 然後有個國中女生走過去, 我媽跟她問好!

因為這個女孩我沒見過就問了我媽:

"這孩子是誰呀?"

"我也不知道! 我之前看到她一個人走路去上學! 後來發現她是要從蘭潭別墅上面走去下坡的嘉義國中! 

看她走了幾次之後的有一次我騎著摩托車就停下來跟那個妹妹說:

 "妹妹呀, 我不是壞人! 我已經看你自己走路去學校一陣子了! 這路程其實不算短! 我自己也有孫子孫女! 我載你去學校, 好不好?" 之後我就跟那個孩子說, "我就住那裡(我媽指著我們家的房子)! 如果你需要人載你去學校, 就來我家找我..."我媽說!"

聽完我媽跟我說的, 我又再一次感動, 覺得我前世一定燒了超多好香, 今世才可以投胎來做我媽的孩子!


所以說, 我對國王馬修好, 

對不妹的中文老師好, 

或是對任何人好..

都只是因為~我想對他們好!




 

除了不是南瓜...


昨天送國王皇后上學後,
趁著時間還不到早上八點鐘,
避開採買人潮,
衝到Walmart去買一些手作材料!

因為快過年了,
我想要"縫製"一些應景的"椪柑!"





裁縫不是我的主力但是,
我很認真地想要縫製出代表"吉祥"的椪柑!

只是成品出來後,
老人居然以為我做的是南瓜!

拜託, 我又不是有病,
萬聖節已經過了快三個月了,
我幹嘛縫南瓜呀?

老人呀,
用點想像力, 好嗎?

然後我將"椪柑"照片傳給一個朋友看想要的到一點溫暖但是,
她居然也以為我的作品是南瓜?

不但她以為我縫出來的是顆南瓜,
連她的老公小孩都覺得照片裡的小桔桔是南瓜!

"你有問不妹嗎?"
朋友說!

然後我將手機內的照片拿給不妹看並說:

"看清楚再回答喔! 
你覺得我做的這個東西是甚麼?"

"柿子!"
不妹說!

"問簡老師!"
朋友又說!

"柿子, 對嗎?"
簡老師說!

那時候票數是:

南瓜4票, 椪柑1票, 柿子2票!

就當快絕望的時候,
我的國人同胞,
朋友的爸媽說:

"是橘子(椪柑)!"

然後票數就變成:

南瓜4票, 椪柑3票, 柿子2票!

我這個朋友18歲就來美國了,
所以不懂事啦!😆

我今天縫製的東西,
除了不是南瓜之外,
甚麼都可以是!😹


比如,
它還沒被縫上葉子的時候就是顆小籠包啦!😹

來來來,
我要跟朋友的爸媽一起唱滅火器的歌:

"...阮是驕傲的台灣囝仔..."




 

因為你所以我: 她更牛他最牛


雖然昨天摺完"我好牛"的摺紙牛紅包袋後, 深深覺得我不可能再摺更多牛了但是...

今天想到我這快26年來跟老人的, 還有快18年來跟小孩的所有的恩怨情仇,

就決定再摺兩隻可以安撫我不滿心情的牛!😁


雖然有時候, 真的好牛, 但是.. 也真的只是"有時候!"

但是薄小妹就不同了!

她的確常常都比我"更牛!"



不過不管薄小妹有多牛,
但是也不可能比他老爸更牛畢竟,
薄小妹身上還有我一半的"淡定"血統!

所以"最牛的"衛冕者寶座,
真的也只能讓龜毛阿察來坐了!

下午當我完成了"她更牛""他最牛"的摺紙牛後,
發現,
還挺紓壓的!😆

ㄡ~耶!!!









 

我好牛

三天前, 邦妮傳了一個Youtube製作摺紙牛紅包袋的影片給我!


我想在台灣的大家知道我在美國無聊的很,
想辦法幫我找樂子,
好打發時間吧!

不過,
通常台灣農曆年前的幾天, 我會簡單的幫美國家裡裝飾一下,
比如把我幾年前摺的財神爺摺紙拿出來~貼在大門玻璃上!

貼上財神爺並非為了求財畢竟自2009年搬來美國之後,
我就沒在工作了, 
所以財神爺對我來說已經沒有"實質"的意義!

貼上財神爺只因為我覺得我當年摺出來的財神爺好可愛呀!

接下來新的一年是牛年我的確有想過做個"跟牛有關"的手做!

難得今天我有點懶, 又不懶!

懶的是為了專心摺紙牛,
我偷懶沒上跑步機!

不懶的是, 我也太難得了收到影片之後的三天居然就轉性的快速行動,



真的拿出幾年前不妹四姊送她的生日禮物,
(這份禮物好像都是我在使用的!😆)
選了顏色,
(當然是我的最愛, 紫色)
開始照著影片一個動作一個動作的跟著做!

完成了摺紙牛"袋!"

只是我沒想過拿它來當紅包袋畢竟,
我這裡根本沒有新鈔可以換!

況且這個摺紙牛紅包袋硬要塞錢的話, 根本沒辦法讓紙鈔排排站好不折到的放進去!




總之將這個摺紙牛紅包袋做好之後,
真心覺得我的一股Emmy Pan的,
"不想跟影片摺紙牛一模一樣"的想法油然而生!

就好像每次遇到美國的佳節, 
Wartmart會出現便宜的佳節耳環,
我一定買回家"改造"一番的道理是一樣的!

總之將牛頭牛鼻黏上之後,
我決定在紅包袋上寫上"我很牛"三個字!

那個牛字還用了現代"牛"字的前身字!

(因為已經好一陣子睡前都會將"有趣的中國文字"這本書拿出來,
告訴不妹一些中國字怎麼由來的故事希望幫助她的中文字學習!

所以今天就這麼用了那個"看的出是牛角"的牛字!

我還選了一個特別的色紙當牛鼻子!


其實我寫這篇文章最想表示的就是:

雖然我挺滿意今天第一隻紫牛摺紙出來的成果但是,
我不確定我是否可以再摺第二隻牛!😹





 

二哥的"一億元"包裹


今天接國王皇后回家, 
照舊先路過我們家門而不入,
先送國王回家!

雖然沒入家門但是我瞄到了我們家前院有個很熟悉的景象:

台灣郵局的白鴿包裹!

然後我很興奮的跟馬修說:

"你知道嗎?
那是我們台灣郵局特有的白鴿包裹!
我們現在戴的台灣口罩, 所有你曾嘗過的台灣零食,
都是這些白鴿送來的!"

其實上星期我的"沒有血緣關係"的二哥,
高中大我兩屆的學長有跟我提到他寄了零食給我!

但是你們也知道,
每天忙薄驤宇這個, 薄驤宇那個,
我真的也忘了二哥跟我說他寄了包裹給我這件事!


回到家之後,
我只是先將前廊的包裹拿到後院消毒,
之後就直接將包裹往室內丟!

(離開台灣的包裹到了毒美國之後,
轉了好幾手才到我們這裡所以消毒的工作絕對得徹底!
畢竟我還想留著小命一條,
在飛機快飛抵台灣上空的時候,
淚流滿面地看著"地下"燈火通明的寶島台灣大聲地說:
"台灣, 我們來了!")

因為, 我得先跟Richard跑一趟Costco拿處方簽!

回到家之後第一件事當然是拆包裹!

打開箱子映入眼簾的是這張牛年的賀卡!


每年我都非常期待收到二哥的生肖賀卡!

之前跟二哥說,

"等我集了12張二哥寄來的生肖賀卡, 我是不是就有小禮物可以拿了呢?"


算算時間,

今年這牛年賀卡真的是我收到的第12張賀年卡!

沒想到我當初的玩笑話真的變成事實, 我真的收到了大禮!




拿出賀年發現了"一億元!"😆





阿母, 發財了!😹


將零食一包一包取出後:

"全是我愛吃的零食耶!💪"


回台灣的時候我的應酬真的很多!
很多小時候一直愛到大的零食我沒有特別想到當然就不會特別去買!

天啊,
卡力卡力!

我的卡力卡力!


我看著白鴿箱子裡的所有零食,
只有"幸福"二字可以形容我當時的心情!


果真吃甚麼零食, 愛甚麼零食, 就知道是不是同一個年代一起長大的孩子...


只可惜這一次我沒辦法跟阿麵分享鱈魚香絲因為, 阿麵再也不能吃這些東西了!




"麵麵啊, 別這樣用憂鬱的眼神一直看著我啦!"


麵麵不但一直憂鬱的看著我,
也一直想要挖箱子裡的寶貝!


晚餐前,
我當然忍不住的先開了卡力卡力來吃!




過往美好的成長記憶全都回來了!

親愛的二哥,
謝謝你這12年來提供的集卡遊戲,
讓我有機會享受到今天這般的驚喜感!

還有,
我想問你,
當年你和東義大哥來淡江找我玩的時候,
我們的合照,
你還留著嗎?

我的那一份,
在前任男友的家,
永遠的離開我了!😭








 

它很"台;" 它不"泰:" Trader Joe's自有品牌之: Thai Shrimp Gyoza


2013年當我第一次吃到Trader Joe's的豬肉水餃時,
(我怎麼記得這麼清楚是2013年? 
因為那一年老人在台灣,
是不妹二姊開車帶我去鹽湖城參加美國公民面試考試的!
面試完她載我去鹽湖城的Trader Joe's逛逛! 
那是我第一次去美國的Trader Joe's!)
(暫時找不到豬肉水餃的照片可以放上)
超級驚艷,
想說我終於在美國可以吃到好吃的水餃了!

那一年之後,
我好像沒第二次機會在吃到那一款水餃了因為,
我們家很少會因為就為了買特定的東西,
跑去車程需要45分鐘的鹽湖城!

總之終於在2018年的秋天,
離我們家兩個城鎮遠,
車程只要15-20分鐘的Orem終於開了猶他線的第一家Trader Joe's!

我們等開幕人潮熱消散很久之後,
才終於跑去採買!

兩年前很興奮地買了想了好多年的豬肉水餃回家!

但是,
再次吃到之後已經不覺得那款是我在美國吃到最好吃的冷凍豬肉水餃了!

我也不知道為什麼這樣覺得? 總之就是沒有當時第一次吃到那種驚艷的感覺!





聖誕節隔天,
我們跑了一趟Trader Joe's!

目的是為了買佳節限定不妹聖誕節前送我們的蔓越莓氣泡飲料!

那天如預期的, 沒看到氣泡飲料但是不妹卻發現了這款"泰式"蝦餃!

對不妹來說,
Thai這個字代表一切的美好因為,
"泰國"二字代表著她從出生到12歲期間我們一家三口去泰國旅遊的美好經驗, 包括泰國的美食!

當我看到這款寫著Thai字的蝦餃我心裡在OS:

"泰國人有吃餃子嗎? 
我怎麼沒有印象呢?"

總之那天只買了一包回家嘗鮮!

為什麼只買一包?

因為如果不好吃就不用懊惱當初怎麼浪費錢買了這麼多包呀!

那天一回家,
中午我就立馬開了一包煮來讓不妹嘗鮮!

她吃了一口說:

"媽媽, 這個根本不是泰式水餃,
是台式水餃吧! 好好吃喔!"

然後我趕緊吃了一口....

天呀,
味道真的很台耶, 而且是韭菜口味的!

因為只買了一包,
所以,
在不妹吵了我好幾天後,
上個星期天我自己一個人衝到Trader Joe's幫不妹買了六包回家!


這款韭菜蝦餃怎麼吃最好吃呢?

答案是用蒸的!

如果你美國家裡有大同電鍋的話,
(我好像在說廢話!
哪個在美國的台灣人家裡沒有一台台灣的大同電鍋?
大同電鍋不僅僅是電鍋, 還是思鄉的記號!)
將蒸盤放進大同電鍋,
內鍋倒進一杯水!


撕一張大小超過大同電鍋直徑的烘焙紙!


拆一包泰式韭菜冷凍蝦餃放進鍋子排好放好!

因為這一包一磅重所以視餃子的大小,
一包內通常有16-18顆的餃子!

將烘焙紙往內收起來像是將所有餃子整個包住!

蓋上鍋蓋按下開關...


餃子很快地就蒸好了!


因為我烘焙紙用的很大張所以蒸好之後不需要使用防熱墊直接用手抓著烘焙紙的兩邊就可以將餃子從大同電鍋移到餐盤上了!


這個餃子裡面"真的有蝦子!" ☝

只是,
這些餃子很"台; 他們一點都不"泰"喔! 😆