難得聽一次老婆的話的: 男射手理察先生

擁有童話故事外觀的我們130年老房子的缺點之一就是:

45度斜角屋頂最高兩邊接縫處的設計:

它遠觀如詩般的華麗, 其實明明就是豺狼虎豹!

對11月29號即將滿78歲的Richard來說,

堅持羊(他真的屬羊)入虎口被咬死的機率~非常高!

因為那個斜角處,

不管是踩上去修理還是坐上去盯,

稍有不甚,

萬聖節這天就可能變成大家絕對記得住的他的忌日!

我好說歹說外加自己也得涉險爬上屋頂陪襯當成老虎的點心,

(Richard當然是主菜)

終於說服Richard只修理房子後面屋頂幾處,

我們有辦法觸及的地方!

安全下了屋頂之後雖然老人一直懊惱的說:

"我失敗了...

我居然沒辦法觸及到那個地方..."

但是我告訴他:

"失敗算甚麼, 命留著比較重要吧!

你不是還想活著看到薄驤宇大學畢業這一天?

而且你今天如果堅持要修理那個區塊的話, 

我們兩個一起摔下來就是兩條命的損失! 

那個45度角的部分, 我們就花錢消災,

找專家來做了!"

我們家射手男難得願意聽一次話,

所以文章寫完,

我得去開一瓶酒好好慶祝這一百萬次只出現一次"薄理察聽老婆的話"的時刻!

 

2021年 我們薄驤宇

 

我們薄驤宇已經當大一新生超過兩個月的時間了!

我想很多愛她的人應該想知道不妹這兩個月是否一切順利?

不妹除了剛去拿去洗的前兩個星期每天哭, 之後在中文選課確定後, 似乎已經慢慢習慣學校這麼忙碌還有上課日一定睡不飽的生活!  

拿去洗的校園很大, 薄驤宇每天走來走去穿梭在校園裡...所以到拿去洗的一個星期之後, 她就告訴我:

"媽媽, 我的肚子好像變小了!"😹

在拿去洗生活了一個月後, 不妹又告訴我:

"媽媽, 我手上的戒指常常手一揮, 就飛掉了!"😆

所以我想, 我們不妹應該苗條了不少!

因為學校的課業實在繁重, 當初她期待每個星期的周末可以去拾柒餐廳買個中餐和珍珠奶茶的願望, 並沒有實現! 

所以爸爸給的每個月零用錢其實沒怎麼花到! 沒怎麼花到, 還一直想要替爸爸省更多錢! 

前一陣子跟我說, 她申請了甚麼醫療保險獎學金, 申請到了學校會退兩千塊美金到我們拿去洗的帳戶!

雖然不妹青春期後變成了臭小孩, 但是她申請了這個額外的獎助學金又讓人覺得魔鬼怎麼又變回天使了?😸

(後面這十個字讓我想到一首歌...)

不妹在拿去洗常常買個餐點可以分兩三次才把東西吃完! 也常常跟我說:

"這麼貴的餐點就算難吃，我也要把它吃完! 因為好貴呀！」

這兩個多月大學的生活, 我家不妹從以前常常跟我說的"喜歡就買呀"到"不行! 那個東西好貴! 我得省的點花..."到自己洗衣服換床單, 外加超級計較列印一張中文作業紙要五塊台幣覺得好貴所以她要把每一張作業紙都寫滿中文字才夠本這樣的心態...😹

我想上大學這件事除了學費很貴離家遠外加因為有太多的課業小孩壓力超大這三個缺點之外, 薄驤宇其他的改變感覺挺正面的!

再過兩天就是十一月了, 我們薄驤宇終於可以在月底回家過感恩節了!

期待她回到家的那幾天, 我們可以因為史上第一次分開這麼久, 從此和平相處不再爭吵!😆

(我有個感覺, 我們要不爭吵應該挺難的!😸😸😸)

2021年 火爐鐵板上烤自產的核桃果和入冬前的最後一輪採蘋果

去年我們前院的核桃果,

因為春天的霜凍,

出現歷史新低的產量,

全部產值不到三十顆!

今年我們核桃果捲土重來!

成就了歷史新高的產量!

雖然我真的很不想剝核桃果,

但是自產的核桃已經斷貨!

今年我們簡單的撿起了六大桶核桃果!

(外面的地上感覺還有千千萬萬顆的核桃果在等著松鼠們來囤貨!)

我想,

我們兩老能認真的剝完兩大桶核桃果就應該偷笑了!

今天我們這裡的低溫還在冰點之上,

但是Richard中午過後想要開爐火!

今天之前的我可能會說:

"沒這麼冷吧! 等到冷一點再開爐吧!"

但是當下我心裡出現了一些聲音:

"我們人每過一天, 在人世間的時間就少了一天!"

深深覺得,

人想做甚麼事就去做, 減少悔恨的機會和遺憾,

所以直接跟Richard說:

"好呀! 就開爐吧!"

開爐沒多久,

客廳熱到華氏86度!

我突然有個想法:

"在爐火平台上烤幾顆剝好的自產核桃果吧!"

現剝現烤,

還真的挺有意思的!

(前提是,

不超過十顆才可以忍受!)

重點是,

這樣烤出來的核桃果還真的很好吃!

只是,

邊吃的當下,

還是覺得用現代化的烤箱或是氣炸鍋直接用市售的一大包核桃果烤個一盤,

可能更加省力吧!

昨晚我們這裡下了一整晚的雨!

這樣的天氣對大陸沙漠型氣候的猶他州來說,

非常少見!

因為下了一整夜的雨,

一整天我們這裡溼答答的!

不過因為開了爐火,

居然讓Richard有勇氣上果園採蘋果!

因為前幾天我跟他說,

我想採兩大桶黃五爪蘋果要烘蘋果乾!

我只是說"我想," 不代表我真的願意行動!

畢竟生活在這個要甚麼沒甚麼超級無聊的猶他州,

我變得一隻樹懶很久了...

我非常的懶!

不過既然上了果園,

看到還有這麼多的蘋果在樹上,

覺得不採收一些起來可惜了,

就算我們地窖早就已經儲存好25大桶的蘋果!

雖然沒採收下來的蘋果絕對不會浪費,

最後會被野鹿吃光光,

但是看到樹上還有這麼多的蘋果,

真的還是覺得挺可惜的!

因為天氣溼答答的,

我只戴上保暖但是不防水的羽絨手套上果園,

所以下場當然是:

雙手溼答答冷到沒感覺的採著蘋果!

所以採完蘋果進門後,

看到爐火很開心!

因為可以烤一下我濕掉的手套還有讓已經沒感覺的雙手回暖!

去年,

我們後院的馬栗子樹葉還是綠色的時候就霜凍定在樹上沒落下!

今年的馬栗子樹葉,

終於有機會正常的變黃,

讓我們家的戶外,

看到天涼好個秋的景象!

真的好美但是好美也代表,

很快的,

我們就有掃不完的落葉得掃囉!

 

2021年 不媽手作: 三付耳環

我很久很久沒有手作了!

已經忘了上一次的作品是甚麼完成的!

不過九月十月期間,

我倒是做了三付新耳環!

只是真的挺懶的,

直到今天才願意放上部落格!

照片左邊的這個白幽靈配件和右邊的白玉貓手,

是這次回台灣在歐淑華的店買的!

原本我將白幽靈掛在丹麥Trollbeads手鍊當作叮叮咚咚的捶飾!

但是捶飾的黏接處有一天在民雄家裡掉了下了!

還好在家裡掉了,

還有機會拾獲!

掉下來那一刻, 我就不打算將它掛回我的手鍊!

剛好家裡有一罐歐淑華送我的寶石膠水! 

我將接頭黏了回去,

之後決定將它帶回美國, 稍後再做成耳環!

雖然我沒有另一個一模一樣的白幽靈但是,

我有一個孤單的白玉貓手!

心想反正我也常常將"不對襯," 兩個不同形狀或材質的東西將它們送作堆變成一對!

將它們變成一對應該不難吧!

就這樣,

世上又出現一對耳環界的佳偶了!

這一副耳環是我九月製作的!

然後十月的時候,

一不作二不休,

將這次回台灣在歐淑華店裡買的兩個戒指...

也變成耳環了!

之後我又再接再厲,

將兩年前也是在歐淑華店裡買的純銀南瓜配件,

變成今年我的萬聖節耳環!

我真的是個很懶西的人但是,

如果真的一時興起,

常常就是一發不可收拾的狀態!

一個月內做了三副耳環,

不錯呦, 潘小姐!

沒想到你可以這麼自動自發!😆😆😆

 

2021年 不怎麼Gooey的Gooey Butter Cake: 聖路易式的Ivy生日

親愛的韻絜,

離上次跟妳說說心裡話,

時光又飛逝兩個月了!

我在我這裡今天的早上十點鐘,

也就是台灣今天的十月八號零點整,

你生日這天,

將你的生日蛋糕送進烤箱裡烘焙!

今年我想幫妳做的生日蛋糕,

聽說是聖路易很有名的Gooey Butter Cake!

中文要怎麼翻呢?

黏答答奶油蛋糕?😆

這個蛋糕一定很有名,

要不然Cathay學校之前也不會寄來蛋糕食譜,

黏答答奶油蛋糕也不會上了星巴克聖路易城市杯!

其實看到卡片背後的食譜之後,

我有些遲疑,

我真的要試做這款蛋糕嗎?

因為蛋糕底皮和內餡需要的糖量,

要四大杯!

你想一想, 四大杯等同快五百克的砂糖重量耶!

很恐怖!🙀🙀🙀

我這裡愛你,

怎麼可以害你一吃到蛋糕就直接被甜死?

但是我又好想好想讓你試看看這款聖路易有名的甜點!

!

所以我當然一定得砍糖量!

只是砍了糖量之後,

這蛋糕可能就不能用gooey這個英文字了！

因為蛋糕會黏答答就是因為糖放了很多很多才有辦法烤出黏答答的感覺!

蛋糕底皮本來需要一杯砂糖,

但是，我砍掉半杯!

蛋糕內餡需要"三杯糖粉,"

沒錯你沒有聽錯,

食譜上寫的真的是"三杯!"

我直接很大器的砍掉兩杯半!

史上第一次被我砍掉最多糖的蛋糕!

畢竟蛋糕的內餡只加了半杯cream cheese, 奶油和兩顆蛋,

這麼少的東西你硬要很美式的放進三杯糖粉去搗蛋,

吃完後果真的不堪設想!

(所以美國人這麼不健康不是沒有原因的!)

重點是,

我還得讓東西變成無麥麩,

這樣Richard才可以拖妳的福, 吃到你的生日蛋糕!

所以敬請笑納這個不Gooey的聖路易式,

但是是Emmy式的無麥麩Gooey Butter Cake!

 拜Cathay之賜, 念了聖路易的拿去洗大學, 我才知道世上有這種這麼不健康的蛋糕!😅

不過因為要幫你慶祝, 不健康的蛋糕我肯定將它變成比較健康的蛋糕了!

請你繼續給我勇氣, 讓我待在猶他州! 

也請你保佑Cathay, 讓一個人在聖路易的她平安健康課業順利!

我不知道Cathay有沒有辦法跟我一樣幸運, 在大學時期遇到像你這樣的一輩子好朋友?

不管這樣的朋友會不會出現, Cathay已經很幸福了! 因為她已經擁有台灣家人和很多朋友的愛和支持了!

我已經非常的感恩!

你在你的世界還好嗎? 

我常常想起你, 還有跟大學時期所有朋友的點點滴滴!

而妳, 雖已遠去, 卻永遠活在我的心上!

Happy birthday, My Dearest Ivy!!!

2021年 陳年南瓜泥: 無麥麩南瓜麵包和南瓜湯

這兩個星期,

我做了很多無麥麩的, 之前沒試過的新糕點!

昨天開了我們地窖一瓶已經密封12年的田裡南瓜泥,

做了無麥麩南瓜麵包!

居然非常的美味!

早餐我和老人一人各吃了兩大塊!

可是一垮特的南瓜泥昨天一條我只用了一杯!

如果罐子沒開封,

可以在我們地窖放個三四十年都沒有問題!

但是,

一開封,

如果不趕緊吃掉,

南瓜泥很快就會壞了!

所以今天晚餐我就將剩下的南瓜泥用掉,

做成南瓜濃湯了!

雖然我比較喜歡湯品吃的到東西的顆粒(料)但是,

這南瓜泥已經被打成泥密封12年了,

哪來的讓味蕾有嚼感的南瓜塊呢?

因為家有丹麥無麥麩人,

真心覺得,

我都快取得無麥麩烘焙師的執照了,,,

自己頒給自己的證照! 😆

 

善變的女人: 移動蝴蝶結掛環

下午老人拿著食物準備走出後門去餵兔子!

照舊開了後門後忘了等在他身後虎視眈眈想要衝出門的阿麵...

只要我人在廚房,

絕對會以迅雷不及掩耳的速度在阿麵幾乎成功脫逃的時候, 用我的快腿將門關住!

但是當時我不在廚房,

所以阿麵當然高興地衝了出去!

本來有點生老人的氣,

後來想想,

就乾脆順便遛一下阿麵好了!

我拿了鍊子出門尋找阿麵,

阿麵居然乖乖地走回我身邊,

看到鍊子就被制約,

乖乖的讓我套上鍊子遛他!

因為遛了阿麵一陣子,

外面陽光普照,

太陽還沒下山!

我索性的坐在前廊看著路上每一部超過速限三十英里,

馳騁在我們兩百北這條路上的車子!

因為坐在前廊,

我抬頭看到一根沒被做任何用途的鐵釘,

靜靜地躺在前廊屋簷下!

這時候,

我突然覺得我應該要善變,

將昨天做好的葉子蝴蝶結掛環移到這根釘子上!

因為我已經改變注意了,

當然就立馬衝回臥室,

取下掛環,

工具拿好,

走到前廊,

將掛環綁上中國結線,

還得確定線掛上去之後,

它長度沒有機會讓掛環轉來轉去,

只能讓掛環乖乖聽話地待在固定的位置!

這時候老人已經餵完兔子,

走到前廊!

我墊著椅子之後的高度其實還搆不到鐵釘處!

老人要我下來讓他上去!

但是個人覺得, 

讓他站上椅子叫冒險(還有可能拉到該邊還沒復原的肌肉); 

我上去叫捉住青春最後一段的小尾巴!☝😆

雖然我身高不夠,

但是只需要一點小小的技巧,

我綁的線頭處,

瞄準之後其實很容易就將掛環掛上了!

現在從屋內看出去,

可以看到兩個掛環了!

視覺上挺舒服的!

我已經不怕掛環被偷了! 

因為如果有人真的想偷...

首先是謝謝他們識貨! 

再來是覺得他們太可憐了! 因為他們想摔死! 😆😆😆😆😆

 

2021年 不媽手作: 蝴蝶結掛環

以前Dickie(Richard的阿姨)還在的時候,

我一直想跟她學怎麼綁蝴蝶結!

因為她做的蝴蝶結是我見過最美麗的蝴蝶結!

阿姨的家裡, 有很多蝴蝶結, 蝴蝶掛環, 和蝴蝶結聖誕樹! 

阿姨答應我要教我怎麼綁蝴蝶結! 

但是我拖著拖著,

最後拖到她往生了, 所以此生已經學不到她的蝴蝶結巧藝了!

所以人呀,

想做甚麼事,

就去做!

因為人生實在有太多的變數了!

照片這個葡萄藤基底,

是幾年前我摺起來的第一個掛環基底!

一直以來就掛在我臥室的日曆上!

我從沒想過要在這個掛環上做甚麼裝飾!

今天不知道怎麼搞的,

想要做個蝴蝶結掛飾, 還是那種緞帶上有很多葉子的蝴蝶結!

我翻箱倒櫃,

記得兩三年前在Costco買了一組這樣的緞帶, 沒拆封使用過的!

找到了之後,

我也不管今天是不是清掃日得清掃,

一整個下午就坐在後院,

測量緞帶長度,

剪緞帶,

綁緞帶,

黏緞帶這樣!

就真的做出一個我覺得適合秋天的蝴蝶結掛環!

原本我想將掛環放在前院的椅子上,

當裝飾!

可是想到前院又不是我掛橘貓掛環的地方,

所在處在兩個玻璃門中間,

外面的人沒辦法開門,

當然也就碰不到橘貓了!!

為了怕我一整個下午的努力付諸流水, 掛環可能"有被偷"的危險, 最後就將掛環掛回她原本待了好幾年的地方!

也許是我想多了!

但是, 我懂珍愛的東西不見了是怎樣的心情!

因為珍愛, 所以謹慎一點才不會有遺憾!