親愛的韻絜,
今天是台灣的10月8號,
妳的生日!
幾天前我開始認真地想:
"到底今年要幫妳烘焙甚麼生日糕點呢?"
我想到我從未試過的,
在美國非常受美國人歡迎的好甜好甜的肉桂捲!
我一直都很懶,
因為肉桂捲需要放進酵母發酵,
我當然就不願意輕易嘗試!
畢竟懶過一日,
終年都想發懶!
Richard還可以吃麥麩食品的時候我就懶的製作了,
更別說是現在的無麥麩日子!!
可是我在想,
為了你的生辰,
我願意勤奮一次!
這個食譜是我這快四年來製作的所有無麥麩食品裡,
最難搞定的無麥麩泥!
完完全全沒有影片看到的那樣好操作!
那無麥麩肉桂捲泥,
是我經手過最像童話故事美人魚變成泡泡的感覺!
手都還沒用力,
泥已經滑落!
而且,
還沒辦法捲成"捲!"
手黏到我都開始懷疑人生了!
不過還是還是硬著頭皮變出你的生日甜點!
只是,
它要改名成肉桂"正方形"捲!
雖然形狀不怎麼美麗,
但是味道還挺不錯的!
希望我點蠟燭那一刻妳有吃的開心!
今年我這裡的秋天還在慢慢地在外地閒逛,
不讓夏天休息所以,
我們前院的金盞花~還在盛開!
妳知道嗎?
金盞花象徵住在我們內心裡的光耶,
多好的寓意!
滿滿都是正能量!
讓我忽然之間有被安慰到,
有被療癒到!
感覺這是妳正在對我傳達的訊息!
最近睡前我會念十分鐘心經迴向給正在拿去洗努力面對沉重課業的Cathay!
我也常常會呼喊你的名字,
希望妳給我力量,
給薄驤宇力量,
引導我們將內心深處被半遮掩的希望之光,
快快釋放出來!
妳已經好久好久沒來我的夢裡了!
不管怎樣,
我都要謝謝妳!
我們曾經一起走過的路,
在妳走後的這快11個年頭裡,
變成我努力往前走的動力!
生日快樂,
我最最親愛的Ivy Chen!
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