冷的比較好吃

(左圖冰過的, 右圖剛做好的!)
---------------------------------------------------------------------------------------------------

沒錯!
很多東西剛出爐的時候最好吃!

但是今天試了一個冰過的紅醋栗馬芬蛋糕之後發現,
其實冰過的紅醋栗馬芬蛋糕比剛出爐的更好吃!

因為裡面的紅醋栗味道完全融入在蛋糕泥裡,
而且,

沒那麼酸了!


但是唯一的缺點是,
因為紅醋栗沒那麼酸了,
所以馬芬蛋糕裡的甜度,
真的就吃的出來了!


不過這時候不用氣餒,
一杯黑咖啡或是無糖烏龍茶就搞定了!