今天星期六!
我和不妹的早餐蘭姆葡萄黑糖糕配鮮奶油!!!
星期六不用固定吃同一種早餐還真是不錯!
真的,
這黑糖糕加了我們家自產的喝過蘭姆酒的葡萄乾真是絕配!!!
今天我很認真的清掃房子,
不過只完成樓下的部分,
因為老爺快回家了!
不將房子回復到他去台灣之前的乾淨狀況,
我的耳朵又不得清靜了!
所以回台灣的兩個月真的是我最自在的日子,
偶爾過一陣子沒有規矩的日子還真棒!!
晚餐我做了前一陣子超夯的整顆番茄飯!
我參考的recipe是矽谷美味人妻的:
(P.S. 如果如美味人妻說的,
外鍋加一杯水,
之後悶10分鐘的方法,
我試過之後這樣米還是不算熟喔!
(這也有可能是因為我們Utah緯度和濕度的關係!
不過在Utah我煮飯的時候一杯米得配一杯半的水才會熟!
也許是這個原因!
總之你看你要外鍋多加半杯水去煮, 還是內鍋米和水的比例調一下)
所以建議加一杯半的水去煮!!!)
還真的挺好吃的!
雖然recipe說這份量是兩人份的,
但是說實話吃完之後我只覺得六分飽!
不知道是不是今天清潔的關係?
晚餐時Richard打電話來,
在台灣的他一直關心著這裡花開的情形!
所以我跟不妹又上了果園一次!
這一次還沒走到果園時發現,
菜園邊緣的蘆筍長出來了!
我拔了兩根邊走到果園邊吃到肚子裡!
好甜喔!!!
希望今年巨無霸蜜棗產量跟去年差不多,
因為這樣就可以做更多的巨無霸蜜棗乾了!
我們的櫻桃樹比前幾天多開了很多花!
不過還有很多花苞未開!
老爺真的不用擔心回來的時候花就謝了,
因為我們這裡日夜溫差還是很大,
所以花還在慢慢地開!!
不知道今年的櫻桃產量會是如何?
果園唯一一顆開了一點花的蘋果樹!!!
希望明天不要在七點就醒來了!
可以睡到八點我應該會更開心!!
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