2017年 Happy birthday, My Dearest Ivy!!!


 親愛的韻絜,

為了趕上你台灣的生日尾巴,
今天美國星期日一早, 我八點就起床了!

為了製作你的生日驚喜!!!

蛋糕才剛出爐, 還是熱的呢, 我就等不及先插上蠟燭, 祝你生日快樂!

希望你明智的等到蛋糕涼了才將你的生日蛋糕吃進肚子裡!!





我也不知道為何今年選了這蛋糕的idea!!!



她雖然跟我們薄家的起士蛋糕沒得比,
但是總算讓我更加確信就算這個recipe在網路上的reviews很高,
參考就好!


這起士的濃度跟我們家的起士蛋糕還真的沒得比!

這recipe只用了兩條八盎司的是起士奶油條,
我們家的可是大器的一次用五條!

你就勉為其難的接受今年我的愛心吧!!

也因為試過這個藍莓蛋糕,
我心裡有個底:

下次要將這recipe全部改了!

她的起士奶油太小家子氣了, 放的不夠多!

底層的餅乾派皮也不夠多, 讓口感差一節!

鋪在派皮上的市面上賣的藍莓果醬下次直接刪掉:

不如自己動手製作的好吃...

總之我對不起你, 請你原諒美國人的味蕾!!!!

哪一天我再大顯身手,
將這蛋糕重新打造,
讓這一味變成跟我們薄家起士蛋糕一樣有名的藍莓起士蛋糕!

所以我決定了,
明年回台灣見你之前,
我要烤個妳很久沒吃到的我們家的起士蛋糕去祭拜你,
也讓陳媽媽還有大妹和外甥可以吃到你以前愛的我家的起士蛋糕的味道!



晚上我們準備了瑞士牛排燉蔬菜!

你是壽星,
所以請你賞光,
留下來一起吃!

雖然你已經走了五年半了,
但是對我來說,
你依舊栩栩如生地存在的!

我有聽你的話,
好好地在美國生活著,
也好好的顧著Richard和Cathay!!!

對了,
星期三午睡時我夢到你!

你的微笑就是支持我在這孤單北半球待下去的最好良藥!!!

生日快樂,
我最最最親愛的韻絜!!!



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