被打趴的鳶尾花

我們這裡雖然日夜溫差還是很大,
但是基本上白天的氣候已經是夏天的氣候了!

所以,
已經有好幾天的時間,
Richard得幫我們戶外的草皮澆水:

用澆水器澆水!

這樣的澆水是定點的澆水,
一個點就是灑水半個小時!

我們春泉市的水壓蠻大的!

所以30分鐘被水一直"打"下去的結果鳶尾花就只能低頭思故鄉了!

下午太陽下山的時候我發現我們的鳶尾花花莖居然"骨折"了!

我只好將被打趴的鳶尾花剪下來!

 變成我家前院窗台花景的一角!

大學的時候我第一次看到梵谷的鳶尾花那幅畫的圖片!

當時沒有特別的感覺! 

畢竟那時候的我根本不知道甚麼是鳶尾花?

它就只是一個名字這樣!

直到2010年的時候,

我才真正的認識鳶尾花!

我家前院跟西邊鄰居的邊界每年春天鳶尾花會自己冒出來!

那時候理論上鳶尾花生長的地點比較靠近鄰居的土地,

所以我只當它是鄰居的花!

幾年前西邊鄰居將車道鋪上水泥!

鳶尾花的土被破壞了,

他們不開心,

所以根就往我們家的土地移動!

所以嚴格來說,

前院的罌粟花和鳶尾花已經是我們的了!

其實鳶尾花有很多的顏色!

只是我最愛的還是這個有點紫色感覺的鳶尾花!

有時候想想,
被打趴真的也不會怎樣!

只要遇到對的人"剪"它一把,
被打趴的鳶尾花還是有它存在的意義的!

主人往窗外一看或是走到前院坐下來,
看到花瓶裡的它,
心花就朵朵開了!

這就被打趴鳶尾花存在的意義!

2020年 我的母親節

今年的母親節,

是個五味雜陳的母親節!

今年之前過完母親節,

我的心開始雀躍!

因為很快的, 我和薄驤宇就可以飛回台灣耍廢兩個月了!

但是今年,

過完母親節之後,

心情實在太沉重了!

畢竟疫情的關係,

我們暫時回不了台灣!

(機票老早被聯合航空取消了, 因為他們已經暫時不飛台灣了!)

心痛啊!

雖然心痛, 

母親節這天,

也出現了讓我有點開心的事!

薄驤宇終於願意試看看,

幫我做一個母親節蛋糕了!

剛提議薄驤宇幫我做個母親節蛋糕的時候薄驤宇說:

"我又不會做蛋糕! 怎麼幫妳做?"

有我這個賢慧的母親在旁邊指導,☝

薄驤宇怎樣都有辦法變出一個蛋糕讓我驕傲!

照舊想要吃甚麼母親節大餐,

自己一定要主動提出!

我提出的建議就是,

趕快將冷凍庫裡Costco又大又厚的肋眼牛排拿出孝敬母親大人的胃!

所以,

我的母親節大餐主角,

就是碳烤美國肋眼牛排佐烤馬鈴薯,

外加一杯丹麥的櫻桃酒!

(沒有酒友的日子還真是無趣!😹)

其實肋眼牛排只是我母親節大餐的配角!

真正的主角是我和薄驤宇一起變出來的巧克力咖啡蛋糕!☝

雖然薄驤宇二月才剛滿17歲,

今年的母親節卻是我度過的第18個母親節了!

雖然這一路走來非常的辛苦但是,

我還是很慶幸自己當初的決定,

決定生一個孩子的決定!

沒有薄驤宇,

我不會知道我老媽有多麼的偉大!

沒有薄驤宇,

我就沒有離開台灣, 搬來美國長住的勇氣!

願天下的媽媽,

腳底下的路, 

都是自己想走的路!

真的不簡單

十字科蔬菜小苗已經買回家好幾天了,

一直還沒地植因為:

第一,

老人得先施肥!

第二,

施肥後老人得翻土才有辦法做地植的工作!

今天就是施行上述兩點的最佳時機!

需要翻的土是全菜園的五分之一處!

十年前,

我試過推翻土機一次!

因為只是玩玩罷了,

所以不算真正操作過!

早上將髒衣放進洗衣機後,

我走到後院想拍幾張Richard翻土的照片!

他邊推著翻土機邊說:

"我覺得我快昏倒了!"

然後我就大膽提議:

"我幫你推一下吧!"

結果啊!

這真的不是普通人能做的工作!

為了確保機器真的可以"將土翻上來,"

你得用力的將機器往下壓並往前推動著機器!

真的,

我平時有在訓練就覺得這個動作挺讓人吃不消的,

更別提都沒運動的那些沙發馬鈴薯了!

以前Richard還有辦法在"翻土"過後將小苗迅速地植,

現在的他已經完全沒辦法這樣做了!

將五分之一農地翻過土後,

別說是洪荒之力了,

可能連吃奶的力氣也使不上!

還好他明智,

沒有堅持要地植!

不過就算他堅持也沒轍,

因為歲月就是一把慘忍的殺豬刀!

以前的體力不在了就是不在了!

推著這台翻土機工作真的不簡單啊!

2020年 申請燒樹枝日

今天是我們跟當地消防局申請燒樹枝的日子!

每年都是我上網申請許可證,

每年都是我填的表格!

照片的"這堆樹枝和田裡的玉米梗,"

我登錄的重量你們肯定猜不到:

兩千磅,

也就是908公斤!

雖然只有"一堆,"

可是卻是我們23個工作天的成品!

我們在將水源準備好,

鏟子準備好的狀況下,

點了火!

這幾天我們這裡的天氣還蠻熱的,

最高溫高達攝氏28度!

這樣的天氣燒樹枝得有
"會中暑"的心理準備,

起碼我得有這樣的心理準備!

現在我可是我們家最不怕冷,

但是最怕熱的人了!

雖然怕熱,

但是今天上馬廄時,

還沒點火時,

我已經將小玲的愛心口罩戴好戴滿了!

因為這堆樹枝產生的濃煙和灰燼可是會讓人更加過敏的!

這個時節上馬廄其實非常的幸福!

因為我們馬廄裡從蘋果籽自己長出來的蘋果樹,

她的蘋果花已經盛開!

馬廄裡因為這些有蘋果花,
也迎來了來採蘋果花花粉的野生蜜蜂!

不過野生蜜蜂的動作挺快的,

今天倒沒能讓我捕捉到他們採蜜的畫面!

 抬頭一望,
沒有滿天的星辰,
只有一片蘋果花海!

當火燒的正旺的時候,

人得往很遠的後面退去才是安全的!

火這東西真的挺無情的!

所以真的要非常小心!

23個工作天產出的這堆樹枝和玉米梗,

12分鐘的熊熊的火焰便將其殲滅!

馬廄堆裡的這一堆樹枝和玉米梗,

根根都是我和Richard花了23個工作天的時間掙來的!

12分鐘的時間就讓他們煙消雲散了?

"感覺"我們這23天的工白做了!

不過事實上是,

其實我們並沒有白做工!

因為修剪樹枝的關係,

夏天到秋天,

我們有兩季的水果可以吃耶!

等樹枝燒的差不多的時候,

這時候Richard的古董鏟子就會出動!

他得將旁邊沒燒到的樹枝鏟到火堆的中心點繼續燒!

已經習慣這樣的農村生活,

等待火滅掉的時刻,

隨便一坐,

大地就成為我們最舒適的座椅了!

Emmy版的韓式炒年糕

其實家裡很多的華菜食材,

還有亞洲點心~已經沒有了!

因為武漢肺炎疫情的關係我一直沒去亞洲超市補貨!

(其實我真心覺得美國的亞洲超市比美國一般超市或大賣場安全!

可能美國人覺得病毒是中國大陸來的所以覺得亞洲超市不安全, 所以現在逛亞洲超市的美國人不多!

因為亞洲超市人不多,

現在很多人買不到的米亞洲超市很多~

所以,

根本不用去Costco排隊等著入賣場去找米, 搶米!)

不過再不去補,

我家的"Emmy廚房"就要熄燈關門了所以,

今天我和Richard跑了一趟亞洲超市,

離我們20分鐘車程,

東西比隔壁城鎮Provo亞洲超市,

同一個老闆開的但是東西比較多的Orem那一間去採買!

其實本來我想自己一個人去,

速戰速決比帶著一個走路走的很慢的老人一起逛來的安全多了!

後來想想,

反正他也剛好得去這家亞洲超市對面的一家店買一個修草機的零件所以,

直接兩個人一起去採買了!

我清單上的其中一個東西就是這牌的韓式烤肉醬!

雖然上面說這是"肋排"的烤肉醬但是我通常拿他來醃雞肉和豬肉這樣!

不過今天我沒買"肋排"烤肉醬,

買的是這罐我沒買過的"真的是用來醃豬肉和豬肉"的烤肉醬!

我也難得得買了一大罐我和薄驤宇愛吃的韓國泡菜!

普通我沒在買,

(我也太會忍了!)

因為一罐要七八塊美金這對老人來說,

都算是"奢侈品!"

但是今天伸手拿了泡菜之後老人並沒有像往常般急著問我東西的價錢?

因為他沒問,

我當然就理所當然地將泡菜放進推車裡了!

我還買了一包韓式年糕!

因為之前就跟薄驤宇提過要吵個韓式年糕讓她嚐嚐!

雖然年糕包裝背面有韓式年糕的做法,

但是我完全忽略她!

畢竟裡面的食材我家很多都沒有!

雖然如此,

我心裡已經有譜了!

用了我腦袋裡的想法,

變出了這道我和薄驤宇都讚不絕口的韓國炒年糕!

(老人看到這道菜的顏色就知道她很辣, 連試一口的勇氣也沒!

不過好在他沒試, 因為我有可能會因為辣死他了,

因而坐實了謀殺親夫的罪名!😸)

想試看看Emmy版的韓式炒年糕的人食譜如下:

食材:

年糕條

蒜頭,

青蔥,

米酒,

適量的韓式肋排BBQ烤肉醬,

適量的泡菜

(當然如果你們家有其他的食材也可以丟進去炒!

薄驤宇今天說,

如果家裡有"小丸子"丟進去炒應該也會很好吃!)

做法:

熱油鍋!

加入一點食用油, 加入蒜頭爆香!

將適量用冷水清理過的年糕條瀝乾,

加入油鍋拌炒!

加入適量BBQ醬!

加入米酒

加入蔥和適量泡菜!

等所有醬汁燒到半乾之後,

就可以熄火盛盤了!

各為各位,

吃這道菜前要先有個心理準備!

因為太好吃了, 

太下飯了,

所以...

妳有可能一餐就吃了兩碗飯!

請節制!😹

不要疫情過後將自己身上的肥肉賴給我喔!😚