每年回台灣剛好會遇上歐淑華的生日!
每年我也都會請歐淑華來家裡幫她開個派對趴!
因為乾女兒車禍傷到臉的關係,
為了復原很多東西都不能吃,
所以我準備的生日餐得是乾女兒可以吃的東西!
剛好這道chicken and corn flakes沒有乾女兒不可吃的東西,
所以就做了這道菜!
美國我們逛的Costco沒有進澳洲的白馬鈴薯,
(但是有其他品種的小馬鈴薯!
雖然是這樣,
Richard也不會讓我買!
因為這些小小品種的馬鈴薯通常比ㄧ般馬鈴薯貴!)
嘉義Costco有進,
所以這道玉米馬鈴薯烤玉米片我使用了白馬鈴薯!
(反正老爺在很遠的地方也看不到!)
白馬鈴薯皮薄,
所以我根本就不需要削皮洗ㄧ洗就可以用了!!
因為遇到大咖的阿貝,
今天這道菜我準備了~兩大份!
因為是兩大份,
所以烤箱的烘烤的時間就比往常多一點!
等待食物烤好當中我看阿貝又得跟不妹練功了!
不過這樣也好,
剛好阿貝午餐就有更多的肚子空間可以塞食物了!
這道餐點大家都很捧場!
尤其不喜歡吃馬鈴薯的壽星還跟我說我這樣烘培方式的馬鈴薯她有喜歡!
今天這道餐點我個人覺得敗筆是雞腿的皮不酥!
我想下一次我做這道菜的時候,
雞腿我會外露,
不會蓋上玉米片!
注意看啊!
這對夫妻身上各有半個心,
閃不閃啊?
這要謝謝他們貼心的女兒,
我的乾女兒Lolita!!!
深情對看耶!
壽星的蛋糕是藍莓卡伯樂!
這是我在台灣第一個用新鮮藍莓做的卡伯樂!
兩年前在台灣用冷凍藍莓做的卡伯樂完全失敗!
所以請記得,
如果想做藍莓卡伯樂,
一定要用新鮮的藍莓喔!
能幫好友慶生的感覺真好!
謝謝歐淑華讓我參與了她的生日趴!
這藍莓卡伯樂配上Costco自有品牌的香草冰淇淋真是絕配!
吃得超飽之後我拿出我的古董象棋,
跟壽星大戰一次!
果真壽星的氣場很好!
我輸囉!
接下來換不妹跟阿貝戰!
只可惜他們這一局沒玩完,
因為節節敗退的不妹賴皮,
沒有運動家的精神,
生氣的說不玩了!
前兩天看到我po的厚片法國土司看到口水流滿地的乾女兒,
今天就算已經吃的很飽了,
一定要我煎ㄧ片讓她嚐嚐!
怎麼這三個人用3C產品的樣子看起來完全像是ㄧ家人的感覺呢?
Happy birthday, 歐淑華!!!
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