今天是美國感恩節的前一天!
Costco賣場裡的人簡直多到爆...
我是用我住的美國這個區塊的普通購物人潮去評斷今天它的"爆!"
不過這裡的人潮跟台灣比真的還是只能說是小巫見大巫!
我們去逛並不是為了臨時抱佛腳的去買明天大餐的食材;
我們去逛只是為了扛回超級便宜的馬鈴薯!
因為全球暖化的關係,
今年我們田裡的很多食物沒有往年的景觀和產量!
田裡的馬鈴薯大概六月底的時候葉子就枯萎了,
(本來在八月底才會開始枯萎!
當馬鈴薯植物枯萎的時候, 馬鈴薯就不再長大!)
所以結的馬鈴薯~非常的小!
這樣的size不適合用來當烤馬鈴薯!
所以有個人非常的不開心!
因為他最愛烤馬鈴薯了!
只要給他馬鈴薯他就開心了!
Richard看著本來地窖秋收時滿滿的1200磅馬鈴薯畫面變成今年這樣悽慘的景象,
已經鬱卒了好一陣子!
剛好又碰到Costco一袋15磅的馬鈴薯居只賣3.99美金的份上,
(以前從沒看過這樣美麗的價錢!)
扛了10大包回家,
因為他想將地窖裝馬鈴薯的區塊~填滿!
因為今天購物人潮很多,
我注意到幾乎人車就有"至少一個大南瓜派!"
但是更多的推車裡多的是三到五個大南瓜派外加一樣大小的兩三個蘋果派!
還有很多人連整隻火雞都不買了,
省下將火雞肚子塞滿stuffing的工,
直接買了Costco幫客人處理好已經加了調味料,
底盤鋪了stuffing的一大塊
(其實看起來就像一隻全雞的樣子)
火雞胸肉!
客人回家只要將"那一整盤"放進烤箱裡烤就OK了!
看到其他人推車裡的這些現成南瓜派,
蘋果派,
只需要加熱的食物我在想,
那些1620年坐五月花號來美國的英國清教徒心裡會作何感想?
他們1621年跟美國印地安人的史上的第一個感恩節大餐,
跟2018年11月22號即將登場的感恩節大餐放在一起的畫面會成就出怎樣的故事?
那時候的人甚麼事都是親力親為,
現代的美國人已經沒甚麼人願意自己烹調從無到有的一桌滿滿全是自己做的,
from scratch的感恩節大餐了!
我在想,
傳承這件事在現代的社會好像正在慢慢消失當中!
這是我們今天剛做好的,
明天感恩節大餐飯後的南瓜派!
雖然我沒有挺喜歡南瓜派的,
但是為了這史上第一個感恩節的意義,
為了Richard在23年前帶我進入到這樣不同於台灣社會的意義,
我就算不喜歡南瓜派也會在感恩節這天出這道甜點的!
雖然現代的大賣場非常的貼心,
也的確幫現代人省了很多做菜的時間,
可怕的事是:
十台美國人推車裡有八台放進去的食物全是frozen food,
回家微波或是烤箱烤一烤就可以吃的處理好的食物!
但是你們不覺得這樣的飲食行為好像在遺棄一種概念!
當人的雙手不再願意萬能,
那種吃進嘴裡代代相傳的"媽媽的味道"就會永遠的消失了!
人如果連幸福的滋味都留不住,
那麼在這瞬息萬變被科技主導的世界裡,
我們還可以留住甚麼?
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