2018年 我們的平安夜和聖誕節

2018年平安夜這天,
其實我們的大餐很簡單:

又是一磅雞!😅

基本上不需要花很多時間備料就可以快速地將晚餐送進烤箱裡烤,
然後就是等著吃大餐這樣!

最花時間的是這丹麥米布丁飯後甜點!

昨天光要將米煮軟就花了大概一個小時的時間了!

(不知道是不是因為加進去煮的不是水而是牛奶, 所以才這麼費時!
普通我煮粥的時候只需要煮生米煮個20分鐘!
熄火後悶個五到十分鐘粥就軟了!)

因為得不停地攪拌,
要不然牛奶很容易焦掉!



煮好了之後還得趕快冰鎮!

(要不然稍後或進的鮮奶油就會融化!)

還好我們家後院還有一些殘雪!

這栗子南瓜需要烤熟的時間似乎比一磅雞還久!

所以栗子南瓜比一磅雞早了半個小時送進烤箱!

今年我沒煮新鮮的飯,

因為冰箱已經有大概兩杯半的剩飯量了!

不是我在說的,

這一磅雞的精華絕對不是"一磅雞,"

而是我特調塞進一磅雞肚子裡的"香飯!"

每年吃到香飯的時候都會告訴自己隔年一定要將飯量double, 才可以吃香飯吃到high!

但是每年在調製香飯的時候"一定完全"不記得去年的這個決定!

我這是初老?

還是很老的症狀啊?

不要問我為何每年我們家的平安夜大餐就是一磅雞?

我和Richard平安夜前總是有很多平安夜大餐的想法!

但是我家不妹就是不配合,

總是堅持要繼續吃到去年的"傳統:"

平安夜她就是要吃到一磅雞!

(其實她只想吃一磅雞的"兩根雞腿"還有很多香飯這樣!)

小孩如你們所想,

是我們家的老大!

所以每年我們兩老就只能當個聽話的爸媽!

終於將牛奶米煮熟了!

這時候恐怖的很多很多的鮮奶油就出現了!

其實這道丹麥甜點如果不是因為Richard放進的超多鮮奶油,

我應該會很愛!

反正一年就吃個兩三次!

所以我還是可以接受!

如之前曾經跟大家提過的,

我的工作桌(也就是大節日客廳的餐桌)一年就清個幾次!

平安夜是其中一次!

現在我已經學會了快速清桌面的方法:

就是將A全部移到B囉!

眼不見就是乾淨!😁

烤了兩個小時又十五分的一磅雞終於出爐了!

別看這一磅雞雖然只有一磅重,

其實一個人一隻雞是吃不完的!

再將烤好的栗子南瓜放上!

飲料放上!

(今年我們沒有開紅酒或是香檳!

Richard這陣子不碰咖啡因或是酒精,

因為他的腸胃受不了!

如果碰了晚上就不用睡了!)

不過照片上"我的這杯"可不僅僅只是"氣泡果汁"這麼簡單喔!

我的杯子裡還加了一半的馬里布椰子酒!

有夠好喝的!

平安夜我們山頂洞的社交人氣就已經是零了,

如果還沒有一點小酒相伴,

那巫婆的糖果屋真的就是比悲傷還悲傷的城市了!

昨天烤的栗子南瓜因為很甜,

很好吃,

難得我家不妹吃完她盤子裡的栗子南瓜還會想再挖一點吃!

我的香飯是這道菜的精華;

不過香飯裡表面的這些鍋巴才是這道菜的重中之重!

有夠好吃的!

吃完大餐之後當然緊接著要吃些米布丁!

不為米布丁, 

就為了吃到"那麼一大鍋"裡放進去的"唯一一顆脫皮杏仁果!"

去年我們放進了四顆;

今年只放了一顆因為Richard說:

反正平安夜這一碗吃過之後Boochie就不會再吃了;

所以,

不需要放四顆就為了讓小孩吃到杏仁!

這傢伙吃完一碗繼續奮戰第二碗!

結果其實是在演戲給我欣賞的!

因為早在他第一碗吃到三四口的時候他就吃到杏仁果了!

昨晚當他拿出杏仁果的時候我實在太震驚了!

怎麼運氣可以這麼好?

後來想想, 

Richard的好運好像就只有平安夜這一晚!😅

其他的時候他就是個徹頭徹尾衰尾道人一個!

所以也沒甚麼好羨慕的!

我家阿麵今年多了一對夫妻的疼愛!

收到兩個聖誕禮物:

貓抓板!

其中一個抓板還附了玩具!

他好愛!

照舊平安夜這一晚我將聖誕襪塞滿小東西,

還將一老一小的聖誕禮物包裝好!

本來Richard還說塞舊糖果在聖誕襪裡就好!

我完全沒辦法讓他這樣做, 

即使他的勤儉持家是件好事!

聖誕襪裡的小禮物就是為了驚喜!

如果真塞了去年的舊糖果,

我一打開好心情肯定不見了!

所以平安夜一早我開車出門採買聖誕襪裡的小東西!

只是回到家Richard還得審問我到底花了多少錢買這些小東西?

真的有夠無趣的!

不過我跟他說的金額一定跟事實有些差距!😆

因為今年我們沒有製辦活聖誕樹,

所以收到的禮物就放在跑步機上了!

聖誕節一早我最想做的事就是啟動我之前送修換了新電線的大同電鍋!

40塊美金換一條線也真是有夠貴的!

(美國的工就是這麼貴!

所以大家趕緊練就一身絕技,

移民來美國脫離台灣的22K低薪資的生活!)

因為好想吃滷雞腳!

今天等小孩起床拆禮物可真是等到天荒地老!

照片我的聖誕襪下面的這三樣東西是我今年的聖誕禮物!

Richard連包都沒包就這樣將禮物丟在聖誕襪下面...

真的非常沒有誠意!

而且其中一個禮物明明寄來的時候他就收走了,

今天還跟我說:

"妳從來沒有交出來過喔!"

要不是我去找出來他藏禮物的地點,

我的聖誕襪底下的畫面會看起來更加淒慘!

有時候真的覺得Richard自以為是的記憶真是誇張到爆!

明明就是自己收早了還堅持我沒有將東西交給他!

聖誕節一早阿麵對他的新玩具持續感興趣中...

只是他的喜歡讓這隻可憐的偽老鼠有尾巴有腳的時間只維持一晚!

老鼠啊,  

妳的老鼠人生好悲慘啊!

終於等到小孩起床可以拆禮物了!

其實拆禮物最高興的應該是阿麵!

因為他有好多箱子可以窩, 可以咬!

"薄驤宇, 你對阿麵做了甚麼?"

"快給他空氣!"

小玲的包裹難得被美國海關拆開檢查過了!

今年小玲寄來的東西都好貼心喔!

這是我跟Richard要求的聖誕禮物!

丹麥Trollbeads珠寶公司的om珠!

(我就是很愛密宗六字箴言相關的東西!)

薄驤宇看我打開袋子拿出"一小顆的珠子"說:

"怎麼只有一顆?"

"甚麼只有一顆? 

你知道那一顆珠子多少錢嗎?"

爸爸說!

(Richard好像說的有點誇張了!)

其實嚴格說起來這om珠也沒多少錢!

連運費不過是40幾塊美金的事情!

今年我只要了這珠子, 還有一個行動電源!

(本來Richard要帶我去買衣服!

但是我真的不需要衣服最後就選了正在特價的10000mah行動電源當第二個聖誕禮物!)

跟Richard花在不妹身上"今年的聖誕禮物"的錢這樣一比,

(我都不想說他花了多少錢!

這樣會讓身為老婆的我傷心到想要將他休了!)

我這兩樣禮物的錢可真是小巫見大巫啊!

小玲送給Richard的七七乳加巧克力上的字也太好笑了吧!

還有還有,

Richard打開小玲給他的這個禮物說:

"這是內褲! 

應該是給妳的吧!"

"甚麼內褲? 

你以為小玲跟你一樣變態啊!

看清楚!

這是廚房抹布!"

我說!

小玲送我好多好可愛的手機殼!

但是我想特別談一下這個我收到的手機指環扣!

我家不妹看到之後直說"好可愛!'

感覺她就是想要我的指環扣!

但是當初我求小孩給我她的Jimin指環扣暫用一下,

因為我手機上的指環扣壞掉了, 

所以手機沒辦法立起來追劇了!!

那天她死都不肯割愛,

就算她沒在用手機指環扣也不願讓我這個為他做牛做馬離家七千英里遠的媽媽使用!

現在想要用她楚楚可憐的目光搶走小玲送我的這個指環扣?

四個字:

門都沒有!

今天是美國的聖誕節!

我一點都感受不到聖誕節的氣氛!

我們一家三口哪裡也沒去,

一整天都在家裡!

我們這裡一整天天氣陰沉沉的根本見不到太陽,

直到下午四點太陽要下山前才露了一下臉!!

不管怎樣,

還是祝福已經過過聖誕節的在台灣的你們,

還有正在慶祝聖誕節的在美國的你們,

聖誕快樂!

現在就讓我們好好抓住並珍惜2018年的尾巴吧!