青椒變冷凍椒

星期六我採收的那一大桶青椒,

放了一些做成一大鍋的Chili之後,

還剩~很多!

因為我們吃的速度實在趕不及青椒變不"青"(請台語發音)的速度,

所以還是忍痛將青椒處理成為"冷凍椒!"

 

 

 又是一隻貪吃差一點淹死的baby小蝸!

 

其實冷凍的青椒在西方菜裡非常有用!

 

 
隨隨便便就裝了八包!

田裡還有很多沒採收起來的青椒喔!

我快暈倒了!

這孩子寫個字還需要跨馬步,

也真是奇怪!

 

 

 
送進冷凍庫前!

 

嘿嘿~
我將Richard洗好處理好的青椒堆裡ㄟ了兩大片青椒,
加上一點梅子粉醃一下,
就成了好吃的有我媽媽味道的梅子青椒囉!