兩天前在網路上看到這玉米餅的連結,
想說我們家新鮮的玉米雖然沒了,
但是冷凍庫還有之前冷凍起來的玉米粒,
所以今天早餐就做了這玉米餅給不妹吃!
其實recipe裡的雞粉已經有鹹度的,
所以recipe裡的鹽巴我覺得不需要再加了,
因為加了之後吃起來稍鹹了點!
總之試了這recipe之後個人覺得好像少了甚麼東西?
這煎玉米餅並沒有想像中的美味!
這也許是我的錯:
因為我沒加蔥,
加蒜,
還有他提到的一種香料!
不過我想改天我要來做個我自己的蔬菜餅版本,
肯定不一定會輸給這recipe!
其實啊,
網路上人家po的東西照片看起來真的很美味,
但是很多時候一定要試做之後,
才知不知道到底合不合自己的口味?
也不要一窩蜂的盲從,
像最近我看很多瘋了似的在做糖漬澄片和巫婆手指餅乾!
修改調整任何網路上看到的recipe之後,
找出最符合自己味蕾的recipe,
就是最好的recipe.
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