Dear Ivy,
又到了一年一度台灣十月八號妳的生日了!
照舊你生日前我想了好幾個妳生日點心的方案!
就在最後,
因為看了莫彩曦的大同電鍋開箱影片,
就決定今年就是"熔岩蛋糕了!"
剛好我有一台比她還好的大同電鍋! 加上她給的食譜連結...說實在話, 很適合愈來愈懶的我使用!
我要跟你說聲對不起! 自從Richard開始無麥麩飲食後, 你已經吃了七年的無麥麩的生日甜點!
(我家真的沒有一般的小麥麵粉!)
雖然是無麥麩的, 但是無麥麩飲食真的對身體更友善一點!
這一款熔岩蛋糕, 味道真的很好! 加上我的"特調"無麥麩麵粉比例, 其實這蛋糕吃起來一點都不像是無麥麩的!
雖然這蛋糕的名字是"熔岩"蛋糕, 但是其實並沒有"熔岩"巧克力流出來的感覺!
希望你別介意!
你的蛋糕, 我早餐"全部"吃光!
雖然這蛋糕沒有美國一般熔岩蛋糕甜, 但是其實也算是"甜"點了!
我配了一盒酸酸的覆盆子一起吃, 就剛剛好了!
這次回台灣, 還好排定去祭拜你的時間在Richard摔倒前的一個星期, 所以我們還可以短暫的聚在一起!
見到了你的家人, 也吃到你也喜歡的冒煙的喬的食物!
這快三個月照顧Richard的時間,
我知道你都看在眼裡!
放心!
我撐的過去的!
我這裡已經愈來愈有秋天的感覺了!
普通這個時候應該是我挺忙的時候:
因為得採收蘋果!
不過今年我完全不用採收!
因為果園基本上沒有甚麼蘋果可以採:
史上第一次!
說實在話, 我高興的不得了!
唯一的遺憾是,
今年沒有黃五爪蘋果可以烘乾了!
你好嗎?
我努力的好!
生日快樂,
我最親愛的大學好友!
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