昨天在冷凍庫找東西的時候,
發現了這包"深"藏不漏的"阿財客家發粿!"
看了一下日期,
沒想到是三年前回台灣的時候買的!
我三年前一直以為所有的阿財發粿都被吃光了!
誰知道還有一包漏網之粿!
知道日期之後想說, 這發粿是如何的珍貴!
反正就是實驗精神!
就算已經三年了,
但是也是一直被凍在冷凍庫裡, 就決定跟他拚搏一番!
如果我賭對了, 還可以吃就是我賺到了!
如果我賭錯了, 也就只能吞一口好大的口水感嘆一下我在美國的無奈人生!
所以昨晚就先拿出來退冰了!
因為怕今天早上才拿出來退,
因為天氣的關係,
發粿外面的那一層塑膠撕不起來就不好蒸了!
三年前第一次吃到阿財發粿超級驚豔的!
在高雄高鐵站的小七販賣的!
他的保存期限只有三天!
後來嘉義的高鐵站小七也開始買的到了,
實在是一種小確幸!
本來以為保存期限只有三天就不能代回美國了:
殘念!
但是經過實驗,
將阿財發粿冷凍起來,
想吃的時候在從冷凍庫拿出來退冰!
完全退冰之後當有辦法撕掉外層的塑膠紙,
就可以將發粿放進大同電鍋蒸,
蒸完之後像是現吃到的!吃到的!!
所以買了一些阿財阿粿就不怕不能保存,
因此沒辦法帶回美國只好放手讓她變成在美國的對台灣的"美味的想念!"
總之今早我將阿財發粿放進去大同電鍋蒸,
開心地跟不妹說她愛吃的阿財發粿還有一個!
只是我的話其實只說了一半!
我沒跟她說"只是阿粿凍了三年也不知道還能不能吃!"
因為說了,
我家宇格格應該就不會碰了!
蒸好了之後我馬上試一口....
阿娘為, 吃起來就像是新鮮的!
讓我們一起為現代冷凍庫歡呼一下!
不過,
阿財發粿成分也許這樣凍沒關係,
一般肉品冷凍超過一年就會走味了喔,
所以千萬不要亂試!!
她被凍了三年只是因為我根本就不知道她還存在著!
總之今天的早餐鹹的配著甜甜的阿財發粿,
簡直幸福爆表!
這張照片是從阿財發粿的臉書粉絲頁copy下來了!
如果你沒機會去嘉義或是高雄的高鐵站,
(我不清楚其他縣市的高鐵站小七有沒有賣這一款)
可是直接在他們的網頁買!
但是切記,
如果沒有自制力的話,
很容易一整個發粿都吃到肚子裡了!
自己要適可而止!
到時候真的吃多了,
可別責怪我的推薦害了你的減肥計畫喔!
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