珍貴的一桶自產葡萄酵素


前一陣子在菜園採收馬鈴薯的時候發現:

"乾吃和做成葡萄乾的葡萄....完全掉光光了!"

雖然有一點晴天霹靂和覺得可惜,
但是我想,
那是老天對我此刻的境地呈現出來的一種恩賜!

畢竟,
在照顧烏龜的同時,
我哪來的時間採葡萄, 洗葡萄, 拔葡萄,
放架,
烘葡萄乾呢!

所以今年是多年來的第一次,
我沒辦法烘葡萄乾!

雖然乾吃和葡萄乾品種的葡萄全部掉光光,
(也應該很多是被不知名的動物吃光光)
榨汁的葡萄還有!

只是,
真的沒理由讓自己更忙得像個有魂無體的人!

不過11天前,
我想著,
不如採收一點葡萄,
夠我和不妹享受一些葡萄酵素也不錯!

所以採了剛剛好夠我裝一大罐的綜合葡萄:

這個紫色品種的,


還有老藤葡萄!

老藤葡萄因為年紀大了,
(可能跟我們家房子一樣老)
所以每年真的沒生幾串!




不過夠我製作葡萄酵素也算幸運了!


我採的這三分之一桶,
剛好塞滿這個玻璃瓶!



其實從十一天前製作完畢後, 我壓根忘了它!

前天才想起來這件事!


今晚跟著晚餐, 就先搖一點品嘗!

我和不妹喝的超級開心的!


有時候這樣的一個moment, 在沒有要求的我在美國的生活, 就是最完美的一瞬間!
 

沒有留言:

張貼留言