紅燒蕃茄牛肉麵

 


今天我們這裡的天氣不怎麼美麗!

但是我們家公主的心情~卻是超級無敵美麗的!
 
因為,
今天我這個阿母,
做了紅燒番茄牛肉麵讓她帶去學校當home lunch!
 
 
 
我參考的recipe在這裡:
 
 
 
recipe需要的薑, 辣豆蛋醬, 八角我沒有!
(我只有一般的豆瓣醬!)
該用東西的份量我也沒有確實的follow!
 
比如蕃茄要四顆,
但是廚房流理台上就只有兩顆田裡的蕃茄,
我就只放兩顆大番茄!
 
而且,
我還多加了那一天去Ocean Mart買的recipe沒有的白蘿蔔!
 
我煮中式的東西大部分都是憑感覺,
憑我用的鍋子大小!
 
今天我用的是大同電鍋!
 
 
 
我家不妹非常愛吃麵食!
或者我應該說,
她的胃是道地台灣人的胃!
 
原本這是要當她的午餐,
但是早餐的時候不妹就忍不住要吃,
還跟我說:

"中午的食物早上就不能吃嗎?"
 
我想我這牛肉麵應該很好吃!
 
這個孩子晚餐又吃了一次吃牛肉麵,
而且,
明天的home lunch又要求要帶牛肉麵!
 
可以讓孩子連吃四頓都吃一樣的東西,
我想這麵一定不難吃!
 

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