永遠的28

沒想到我的人生也終於走到這一步:

當別人問起你年齡的時候,

你只有一個標準答案:

"永遠的28歲!"

台灣今年的端午節落在我的國曆生日這天!

所以,

這是一種舉國幫我歡慶生日的概念嗎?😆

壽星自己做自己的生日蛋糕總是孤單了點!

所以今年我拉著薄驤宇跟我一起製作"永遠的28"壽星生日蛋糕!

早餐,

吃了夢寐以求的肉鬆蛋吐司!

只是這個肉鬆是魚鬆就是了!

因為疫情的關係,

我妹幫我寄醫療口罩來猶他剛好也順便幫我寄了魚鬆!

為什麼是魚鬆呢?

因為寄美國不能寄豬肉鬆但是魚鬆可以!

雖然不是豬肉鬆, 但是這嘉義名店的魚鬆並沒有比較差,

還是非常的好吃!

我永遠的28歲生日前幾天,
收到一個朋友送我的星巴克生日禮物卡!

那天跟薄驤宇說好生日這天我要帶她去星巴克,
用我的生日卡買兩杯星巴克水果茶飲跟她分享!

老人因為除草的關係完成工作之後直接上樓躺平,

我和薄驤宇當然就照原定計畫, 直衝隔壁城鎮的星巴克drive through窗口!

回程我讓從去年五月就沒開過車的薄驤宇練車!

(我的膽子好大呀!)

只能說我這個永遠的28果真已經走上天不怕地不怕這條路了!

不過說實話,

薄驤宇有我在她旁邊溫柔的指導她如何順車,

這回家的一路上,

當然非常OK!

如果老人有跟到的話,

相信薄驤宇是不願意開車的!

回到家最重要的一件事是燉煮壽星要求的火鍋晚餐鍋底!

之後,

午餐就是壽星的蛋糕了!

因為我知道吃了火鍋之後肯定沒辦法吃下甜點了所以,

吹蠟燭吃蛋糕這件事就提前移到中午了!

這時候躺平的Richard剛好休息完,

下樓了!

其實我的生日蛋糕是無麥麩天使食物(Angel Food)蛋糕!

(我的Angel, 林祐君小姐, 可真是無所不在呀!) 😻😸

但是我們家沒有天使食物蛋糕的模子所以我用了磅特蛋糕模代替!

其實蛋糕的樣子對我來說真的不是最重要的選項!

對我來說, 好吃的蛋糕,
可以吃進我肚子裡的蛋糕,

有它意義的蛋糕就是最好吃的蛋糕了!

製作這款蛋糕時照舊一次砍掉兩種糖的各半份!

使用美國人寫出來的甜點食譜,
不管是一般蛋糕還是無麥麩蛋糕,
減糖都是台灣人需要的基本常識!

吹了蠟燭吃了蛋糕,

永遠的28歲終於可以把她10天前早已替白目老人先訂好的28想要的生日禮物拿出來了!

(實情是, 老人居然在28生日的前兩天才開口問28想要甚麼生日禮物?

真的太誇張了!

還好28早已練就"早早訂好禮物"的一身好功夫了!)

我想要的,

照舊是幫自己的手環多加一顆丹麥Trollbeads公司的珠子!

為什麼只是"一顆?"

因為這家公司的珠子不算便宜,

我也不是貪心的人所以,

就只買一顆!

(前一陣子結婚周年我買了兩顆是因為周年是兩人的意思所以就買了兩顆,

還是選這家公司所有珠子里價格最低的兩顆!

佛心來著就是了!) 🙏

就是照片上這顆黃色的玻璃珠!

如果你問我為何選的是這顆珠子,

我其實也不知道為何是這顆珠子?

我上網看了很多這家公司的珠子但是並沒有看到順眼的珠子直到看到這顆珠子...

點進去看.

設計師是三位西藏的女性珠寶設計師之後,

看到她們替珠子命名為Dream Blaze之後,

我心裡想:

"28想要的就是它了!"

謝謝加州的一個朋友,

生日前收到這個插電式的三合一鍋:

可以煎牛排,

可以燉煮東西,

可以蒸東西的三合一鍋子!

因為朋友寄來的這個禮物,

完成了十年來我想在美國的家吃上一頓火鍋的念想!

在我變成永遠的28這天!😍

吃著火鍋的時候,

每一口都是感恩的心,

每一口都是甜蜜!

連我家阿麵聞到之前沒聞過的火鍋香,

都主動來"躺一腳!"😹

永遠的28這一天雖然不能跟往年在台灣開的有很多人的生日派對比,
但是,
這個八年來第一次得在美國慶生的日子已經成為我快樂記憶的一部分了!

這一天,
28等到一個人獨處的時間到來,
倒了一杯丹麥櫻桃酒感謝自己擁有的所有人事物!

謝謝一路走來還留在我身邊的親朋好友!

也謝謝今天給我祝福,

送我禮物的所有親朋好友!