美式巧克力堅果口味的可麗餅: 第一試

說也奇怪!

教授不在家, 我倒比較願意試做新的東西!

crepes, 中文說的"可麗餅!"

在美國的餐廳我點過一次!

超難吃的,

所以就再也沒點過了!

那天在餐廳吃到口感跟台灣法式可麗餅完全不一樣!

可能是因為那次餐廳的體驗,

我從未想過要自己試做可麗餅!

昨晚詢問不妹星期六我們的早餐要吃甚麼?

當小孩子一點想法也沒有的時候我突然靈光一現:

"那我們就吃可麗餅好了!"

我也不知道自己哪裡來的勇氣試作可麗餅!

˙

因為家裡沒有台灣可麗餅那個圓圓的開放空間的烤(煎)台,

也沒有他們使用的那個將麵糊磨平的工具,

我就這樣拿起平底鍋"煎了可麗餅!

照片一是我吃到肚子裡的可麗餅!

第一次煎還抓到訣竅,

沒將可麗餅煎的酥酥的!

但是第二次煎的時候就摸出門道了!

薄驤宇起床後吃到第一口巧克力堅果可麗餅的時候說:

"嗯~ 好吃耶!"

然後她吃完了一片後又說:

"這可麗餅配上冰淇淋應該不錯吧!"

所以我又煎了一塊讓小孩吃, 配上冰淇淋吃!

(這孩子果真是道道地地的美國人啊!)

原來這就是教授不在家的好處:

巧克力堅果口味的可麗餅!