夫妻關係有所謂的七年之癢,
我想任何"精神"也是吧!
不管如何,
謝謝薄驤宇這七年帶給我們的歡樂萬聖節氣氛!
也祝大家對任何事情的火花~永遠不滅!
Happy Halloween!!!
敬薄驤宇七年的萬聖節精神
敬薄驤宇七年的萬聖節精神!
夫妻關係有所謂的七年之癢,
我想任何"精神"也是吧!
不管如何,
謝謝薄驤宇這七年帶給我們的歡樂萬聖節氣氛!
也祝大家對任何事情的火花~永遠不滅!
Happy Halloween!!!
夫妻關係有所謂的七年之癢,
我想任何"精神"也是吧!
不管如何,
謝謝薄驤宇這七年帶給我們的歡樂萬聖節氣氛!
也祝大家對任何事情的火花~永遠不滅!
Happy Halloween!!!
2016年 蒸Concord葡萄汁
每年大概10月底的時候我們的steam juicer就會出動!
因為,
葡萄成熟囉!
星期五我們開始蒸葡萄汁!
一大桶的葡萄蒸出了四大罐八垮特的葡萄汁!
其實這台steam juicer很好用!
但是如果硬要找出一個缺點,
就是照片左邊這部分像夾子設計的地方!
因為要讓葡萄汁滴出露進罐子裡一定要將左邊這兩頭的地方往中間壓!
但是蒸葡萄汁的時候蒸好的葡萄汁很燙,
所以夾子和管子的地方當然也就很燙!
一不小心沒壓好,
就會像我們星期五一樣,
被滾燙的葡萄汁燙傷了!
Richard因為是老皮了,
雖然也被燙到了,
但是第二天他的手並沒有紅腫的現象!
但是我就不同了!
我是他的"嫩妻,"
所以我被燙到的地方到第三天的今天還是紅的!
報復葡萄汁讓我受傷的方式就是:
把他們全都喝光光!
星期五我們才蒸一大桶葡萄,
因為星期五是外食日,
得出門放鬆去!
星期六有一整天的時間,
清掃外加蒸葡萄汁,
簡直就是一十二鳥最佳工作時間!
第一層放上新鮮的葡萄!
這steam juicer的祕密我已經標示出來了!
等到蒸了一陣子之後,
葡萄就變色了!
因為他的精華都掉進第二層了!
第三層的地方當然就是加水處囉!
等到第二層的果汁滴滿了,
出口水管就會呈現這樣的畫面!
然後就可以收汁了!
當我在拍攝收汁影片的時候背景出現了流理台上某葡萄罐發出"波"的聲音!
這代表密封成功了!
我們昨天蒸了三大桶的葡萄,
水一直滾了11個小時!
總共收了13大罐!
所以那天採收的四大桶葡萄這兩天工總共蒸出17大罐34垮特的葡萄汁!
很難想像罐子裡的葡萄汁是這四大桶的葡萄貢獻出來了!
去年我們的Concord葡萄長的不多,
蒸完汁之後只得了11垮特的葡萄汁!
今年他們的確很爭氣!
明天還有兩大桶Concord葡萄等著我們去蒸!
給我們加加油吧!
2016年 三天工: 葡萄乾篇!!!
在72小時沒日沒夜地趕工之後,
24小時的工,
48小時的工,
今天早上終於出關了!
一大桶的鮮葡萄,
三天之後居然只剩一大碗公!
有機會吃到我們家葡萄乾的人,
妳真的要痛哭流涕了!
烘乾機不會哭,
但是我和Richard為了將葡萄乾從網子上取下,
我們的手指都痛到哭了!
這Himrod葡萄乾的美味,
是市面商業葡萄乾沒有的:
又酸又甜的!
這些沒烘乾的餘黨,
現在正被我餵食著蘭姆酒!
所以此刻他們正在酒醉當中!
明早,
他們就會變成提升黑糖糕味道的大功臣了!
牙醫, 投票, 採葡萄
今天是個非常忙碌的一天!
首先當然是早起幫孩子準備午餐便當!
今早試了一直想做的"蘋果西打燉肉!"
雖然本來應該用帶皮的五花肉,
但是在我這裡可以買到去骨的豬肋排肉就很不錯了!
這道菜還不錯吃,
只是沒有我想像的銷魂!
使用的豬肉部分可能有很大的影響!
對我來說這種燉肉要半油半瘦肉口感才會剛好!
人生大概就是就是這些林林種種不完美的時刻所組成的吧!
世上也許沒有這種又要口感又想健康的食物吧!
打算今天去牙醫診所看診前送牙醫他們吃的!
這桶蘋果完全不會影響到牙醫的收費!
我們純粹是好心分享!
今天終於裝上了新的crown!
雖然牙醫給了我九折的價格,
嚴格來說還是我以前台灣牙醫收的三倍價格!
不過這個價錢在這裡已經算很便宜了吧!
至少比當初牙周醫生計畫要處理我這顆牙齒的錢少了四千多塊美金!
總之我已經非常感恩了!
看完牙醫去了Petco買了小羽的鳥飼料,
也停了Costco買了一些東西!
回到家將東西歸位之後,
往下一站前進:
我們春泉市政府中心!
因為,
我和Richard決定今天就先去"early voting:"
"提早投票!"
在美國, 美國總統公告的選舉日的前兩個星期,
選民可以事先就先去投票!
這樣11月8號這一天就不太需要跟"一群人"擠著投票了!
這樣的early voting我想在台灣永遠不會發生吧!
(我完全已經可以看到反對early voting的人的嘴臉了!)
總之今天在市政府大廳看到那些排隊等的要先投票的人,
心中只有一個想法:
"我和Richard跟那些人簡直就是不同世界的人!"
別問我怎麼知道我們跟這些人是不同世界的人!
你們搬來我們這裡住一陣子就有感了!
撇開宗教不談,
教育真的很重要!
知識真的有無限大的力量!
投完票,
我們開始採收要蒸成葡萄汁的葡萄!
今年這款葡萄的產量應該是我們搬來美國之後長的最好的一次吧!
結實纍纍的!
光坐在一個區域, 不用換地方就可以採收到一大桶的葡萄!
是不是很神奇啊?
這傢伙還挺認真的在採收的!
但是當他知道我在拍照的時候,
這世界有名的"101個笑臉"就立馬出現了!
我們兩個花了一個小時多一點的時間採進了四大桶的葡萄!
蒸葡萄汁的日子明天正式開跑!
2016年 烘葡萄乾和收南瓜
因為秋假出門旅行去了,
因為秋假回來的隔一天下雨了,
所以我們採收的進度~嚴重落後!
今天目標之一:
是採一桶Himrod葡萄將他們送進水果烘乾機烘!
水果烘乾機要出動前得先將後院的落葉掃一下,
這樣水果烘乾機才有"地方"放嘛!
其實採收一桶葡萄不花甚麼時間!
最傷心的事應該是他們已經過熟了,
所以只要一碰觸,
這時候只能將桶子直接放在要採收的葡萄下方,
這樣一來,
就算掉了,
大部分的葡萄也會掉進桶子裡!
把握時間趕緊進屋處理!
在台灣應該很難想像不是葡萄農卻自己種葡萄的生活吧!
在美國,
我看很多人都會多少種一些葡萄耶!
因為不用怎麼照顧葡萄自己就長的很好了，
起碼我們家的葡萄是這樣。
我們家老爺還是堅持將葡萄剝下,
裝成一大碗公之後再倒上網架!
但是我覺得這樣根本多一道工序,
有點浪費時間!
所以我直接就將葡萄剝下來放上網架了!
看到了自己變成葡萄乾的"天然葡萄乾"了嗎?
我試了一顆,
覺得沒甚麼味道耶!
直接剝下放到網子上不是省時多了?
送進烘乾機!
正式將我們的水果烘乾機~操死!
接下來是今天的第二個工作:
收南瓜!
我們從來沒有這麼晚才採收南瓜!
真是一言難盡啊!
既然要收南瓜，推車就得出動!
但是要推車出來之前，我們的金龜車得先開出來!
將推車打氣!
開始工作!
都十月底了,
白天熱得很!
你們看蜜蜂都還再採花粉耶!
這是全球暖化的悲劇之一。
今年我們沒叫不妹去田裡找她心目中的南瓜!
因為她已經是不折不扣，沒血沒肉的青少女!
現在她的世界裡只有同學，
她的動漫，和網路遊戲...
對這些她曾經喜歡做的事,
早就不在意了!
所以我們兩老很有自知之明。。。
自己將南瓜全部採收起來後放到後院...
到時候大小姐興致來了,
再自己不費吹灰之力的用眼睛看,
自己選!
我不用罵人,
小姐也無須給我壞臉色!
相安無事就是現在我們親子關係最好的狀態!
一眼就被我看中的南瓜!
今年我第一個選,
so...
她是我的!
第一車南瓜!
世界有名的"工作背影!"
第二車南瓜!
有人偷偷補上兩個哈伯瓜和高麗菜!
今天的計畫完全付諸實行!
搭搭~
大小姐終於願意"出門"選南瓜了!
雖然她是第三順位,
Richard居然讓她先選!
誰說寵孩子的人是我呢?
南瓜一家三口!
送進房子!
其他的南瓜等我恢復元氣的時候再作打算吧!
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