也能72變的Richard


昨晚上床睡覺前,
就將Richard的生日禮物先擺好了!

因為誰知道壽星半夜會不會起來吃餅乾糖果甚麼的?

希望他起來的時候可以看到我和小孩的誠意,
所以這個動作真的非常重要!

今天過後,
Richard總算可以跟孫悟空一樣72變了!

因為,
今天他過72歲生日!

這是我幫Richard慶祝的第21個生日!

我自己做了一張卡片,
不妹自己也做了一張!

我的是左手邊這張很多人以為是不妹創作的卡片!
(哈哈!)

昨晚為了這72個氣球,
我可是算到, 畫到眼冒金星!


怕自己老花多畫或是少畫一顆氣球,
最後乾脆將每個氣球編號!




一早起來壽星已經在清火爐裡的灰燼了!

我走出房間跟壽星說聲"生日快樂!"

壽星說完謝謝後說:

"你知道Boochie在我的生日卡上寫了甚麼東西嗎?"

我看他邊說眼淚都快掉下來了!


"那是我收過最棒的一張生日卡!"
Richard說!

其實昨晚我就看到生日卡的內容了!

說實在話,
看完之後,
不是壽星的我也快哭了!

總之爸爸沒有白疼不妹!


早餐我和不妹幫爸爸慶生,
"自己"煎了那天Richard表弟帶來家裡的伴手禮:

阿拉斯加野生鮭魚!

將這美味吃到我們肚子裡也算是幫Richard慶生的一種方式!!


這樣我們母女兩就一定不會忘記"已經可以72變的Richard"生日當天的情景囉!











我們送給Richard的禮物!



我看他挺開心的!

因為我們母女倆的心意比實質的禮物更有價值!




不妹大姊選了一張超好笑的生日卡!

我只能說,
美國人真的挺幽默的!




望著不妹三姐送給自己這麼"大盒"的生日禮物,
我看Richard心裡非常的爽快!

其實Richard啊.
東西大不一定裝滿了你想像中的結果!!

(我這句話跟盒子裡的內容物沒關係喔!
請別想歪了!)


這是人生必須學習的一大課題,
就算你已經可以72變了!



我家阿麵今天也很開心!

因為他可以把自己當成禮物,
塞到盒子裡玩!





其實壽星不一定要被奉太的很好!

在生日當天自己動手烘培東西也是一件很棒的事情!





今天我們的爐火很早就開工了!

壽星一坐在爐火旁邊,
一下就睡著了!

這是"可以72變的人"一個必備的能力之一!

(哈哈!)


下午我們去Costco逛逛!

昨晚我們這裡又下了一些雪!

比昨天的還壯觀!



出門前一定要先將車上的雪撥掉:

這是住在會下雪地方的人必須練會的基本功之一!



風在吹,
雪在飄,
將自己包成粽子保護自己其實也算是貼心壽星的一種行為表現!





下午四點時,
不妹二姊來家裏送生日禮物!

他們家爸爸和兩個孩子一看到爐火,
二話不說就衝過去取暖,
真的挺有趣的!

這代表外面真的很冷!


其實Richard的生日跟感恩節時間太過接近了!

所以通常Richard的生日大餐就是~感恩節的剩菜!

本來昨天計畫吃了"剩菜大餐"之後要去31冰淇淋幫Richard創造出有生日感覺的甜點!

誰知道吃完晚餐之後的Richard哪裡都不想去了!

只想待在火爐邊閱讀!


其實這樣的結果也挺好的!


這麼冷的天還是不要出門了!


31冰淇淋就留在明天或以後!

總是會讓壽星等到的!



Happy birthday, Richard!!!!

像樣的雪和第一把火


一早醒來,
察看手機裡的溫度:

"甚麼?
零下六度!"

本想賴床,
但是撥開百葉窗一瞧,
外面白雪一片!

然後,
精神就來了!

因為這是今年入秋之後,
我們這裡第一場像樣的雪!





早餐只有Richard和我!

因為昨天不妹被恩典領回家玩了!

我們兩老渡過一個難得清靜的早餐!

我們現榨了新鮮的黃五爪蘋果汁...
好好喝喔!



然後吃了丹麥煎餅球!

然後開始清掃!



下午兩點鐘,
愛騷擾阿麵的不妹終於回家了!



今天一整天戶外的溫度都在冰點以下!

所以我們的火爐下午的時候終於開火了!



阿麵很聰明!

知道家裡哪裡最溫暖!

先睡一下他的床!



然後大部分的時間都是轉戰樓梯最頂端:

因為火爐的暖氣全部昇到樓梯的最上端了!

小孩回來了,
今晚我不需要電毯囉!

有個真人版的"屁股有三十把火"的真人小暖爐,
Utah的冷算甚麼呢?

2015年 我們的感恩節大餐: Our Thanksgiving Dinner!!!


還好一年只有一個感恩節!

要不然,
真的會忙到累到~瘋了!

阿麵一整天被不妹當成寶寶包成這樣,
真是苦了牠!




我們大蓋從早上10點半就開始製作火雞肚子餡了,




因為大火雞得在11點進烤箱,
四點出來,
我們之後才有辦法烤小麵包和綿綿糖地瓜!



火雞送進烤箱之後,
接下來就是Richard的工作:
削馬鈴薯!

這麼多馬鈴薯花了他一小時的時間才全部削完!

削完之後,
手指的肉也順便一起帶走了!

期間聽到他一直罵髒話,
肯定手挨了好幾刀!



接下來就是我的工作:
製作蔓越莓沾醬!



去年高興地做好了,
但是正式上菜時卻忘了冰箱裡的蔓越莓醬!

所以昨天做了沾醬之後,
直接送進飯廳裡去,
保證一定不會忘了它!



 我們之前在Costco買的做麵包的酵母菌,
是目前用過最活躍最強的酵母菌!

麵糰揉好之後,
麵包團才發了30分鐘,
就長成這麼誇張的德性!

所以那一牌的酵母菌我們大推喔!





我家不妹昨天的食物,
唯一有幫到的就是切小麵包這一塊了!


明明是用手切麵糰,
怎麼最後滿臉都是麵粉呢?




而且我看她很"用力"的在切麵糰,
連屁屁都一面切一面在動耶,
算她厲害!


這叫"不當使力"嗎?




不要問我就10個人的晚餐有需要做這麼多麵包嗎?

這是我家老爺的Style,
我說不出口的秘密!
(哈哈)





這小麵包挺好吃的!



我也不懂為何我們一年只做一次!

也許是因為每做一次就得吃到天荒地老,
所以根本不會想要常常吃吧!



在整理餐桌前得將放在飯廳裡的腳踏車送出去幾個小時,
這樣我家飯廳才有辦法塞進10個人!





我家跑步機一年就這麼一次會被立著收起來!

這樣也是為了騰出更多的空間給晚餐!!

除此之外,
還得在餐桌上多加"一片木板,"
這樣餐桌才會變的更大,
才有辦法將我們準備好的菜色全部放上!



我家不妹除了切麵包團之外,
另一件有幫到忙的地方就是擺盤!



因為我們的餐盤每一種最多就只有八個,
所以用餐的其中兩個人會用到另一款餐盤!

其實我倒希望昨晚我是其中幸運用的V & B餐盤的人!



總之烤了五個小時的火雞在下午四點時終於出爐了!



那時候我已經餓到眼冒金星,
所以直接大啃只屬於我的,
放進烤盤裡的美國人不吃的我的"東西!"

不吃一點那有力氣撐到晚上六點正式用餐的時間!
況且完餐之後還得洗碗整理很多東西!





其實昨天我真的忙到沒時間將所有的菜色之前之後的照片留下!



這是很多人很喜歡的我們做的綿綿糖烤地瓜!




火雞內餡!



這一桌感恩節菜餚有沒有膨湃?

除了阿姨帶來的餐前菜:
雞尾酒蝦,
是她自己做的,
不是外面買的,
所有的菜餚都是我和Richard自己調製完成,
完全沒有市場上處理過的食物!



我餐盤裡的所有好料!



其實昨晚大家用餐期間我實在不好意思一直拍照!

只有機會照這一張!

因為我坐的地方剛好可以看到這四個孩子!



不妹的大姊帶來的這火雞燭台當擺飾以增加感恩節的氣氛!

這火雞燭台有沒有可愛啊?

我已經想自己上網買一組了,
如果還找的到的話!


如往年,
我們每年的感恩節甜點會準備兩種!

一是這個起士蛋糕!

其實我覺得,
起士蛋糕我真的烤的比Richard美!

因為他常常計時器都已經響了,
不將火爐關火,
反而會說:

"我覺得還沒熟,
再烤個20分鐘吧!"

結果本來應該是美美的起士蛋糕就變成像被車子撞到的起士蛋糕!

他烘培東西有自己的堅持,
不管是對的還是錯的,
我都不會說甚麼!

因為,
我也希望我烘培東西的時候他不要干涉我,
比如我想減糖這個動作!


另一個甜點就是傳統的感恩節南瓜派!

Richard喜歡在客人面前說台灣人不喜歡吃南瓜派!

其實我不吃是因為南瓜派上面這多到讓我想吐的鮮奶油!

一看就沒胃口了!

那我就一定會選擇被車子撞到的起士蛋糕啊!

總之昨晚的感恩節大餐圓滿成功!


將餐桌上之前多放上的木板取下之後,
整理好所有的餐盤,
食物歸外之後,
人只有一種虛脫的感覺!

還好感恩節一年只有一天!

不過最要謝謝不妹大姊昨晚幫我們洗掉很多餐盤,
減少了我們很多事後的整理工作!