本來是要做不妹隔天的早餐的!
但是,
誰知,
這比司吉~好鹹啊!
不知道這是不是書上說的他美籍老公家鄉美國南方比司吉的重口味!
總之,
我將整盤的比司吉送進堆肥堆了!
真的無法下嚥!
自從開始做一些有的沒有的西方糕點,
我已經養成了一種不服輸的個性:
我一定可以將別人的recipe改成更好的recipe!!!
結果今天不妹感恩節假期第一天,
一早起來我就開始揉麵糰了!
這一次,
我將書裡的鹽分減半...
出來的鹹度真的剛剛好!
邊吃著比司吉的同時,
邊將祖宜書上的"一茶匙"鹽巴改成"半茶匙!"
還有喔,
做這道比司吉的時候千萬要用無鹽奶油,
要不然,
這比司吉還是稍鹹喔!
還有,
前英文老師魂要來教大家這種美式比司吉的英文怎麼說?
答案是:
baking powder biscuits!!!
學起來了嗎?
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