總體來說,
今年我們果園的蘋果產量不多,
但是也夠我們一家三口吃很久了!
我們後院的三棵蘋果樹,
除了中間的麥金塔蘋果樹有結一些果,
左右兩顆Winesap蘋果樹,
幾乎沒有長蘋果!
這些戰勝霜凍的麥金塔蘋果,
好一陣子了根本就還沒到熟成季節,
每天就是掉果!
今天我又問Richard一次:
"為什麼他們會掉果?"
"可能是因為他們自己覺得自己熟了吧!!!"
Richard說!
這算是另類美式幽默嗎?
其實我覺得不是因為麥金塔蘋果覺得自己熟了才掉果,
掉果是因為天氣實在太熱了!
今年的八月是我們這裡紀錄裡最熱的八月第三名!
我在想,
全球暖化問題再不解決,
我們大概很快就沒有水果吃了!
這兩天我們這裡白天最熱的時候差不多23-25度,
最低溫也有7-9度!
趁著天氣還沒轉變之前,
(氣象報告說兩天後要變天囉!)
今天洗了一些被子!
白天23度,
加上這裡空氣挺乾的,
所以被子讓讓太陽曬個兩三個小時是可以乾的!
今天是從去年入秋後到現在這幾個月來,
第一次不用出動烘乾機!
我們土地上的蘋果花算是已經盛開了!
雖然還沒有走上果園,
但是光後院的三棵蘋果樹上的花就欣賞不完!
蘋果花的味道也是屬於淡雅型!
說實在話,
它的味道的確很難跟在台灣聽到的老歌"蘋果花"聯想起來!
真的不是很搭!
蘋果花的顏色其實不只一種顏色!
品種不同的話,
顏色其實有一點點不一樣!
今天有幸捕捉到"野生蜜蜂"一枚!
他們身體的顏色跟一般蜜蜂不同,
幾乎是黑色的!
當村姑已經邁入第七年的我~
其實一直都很感恩可以身處於這樣的居家環境!
以前書裡讀到的滿園蘋果香,
採蘋果的畫面,
沒想到居然變成我生活裡的實景很多年了!
所以說,
誰都沒有能力預測我們的未來...
可以預測我們未來的,
也只有我們自己的抉擇!
今年的天氣真的詭異的熱!!
普通九月底或是十月初才會熟成的麥金塔蘋果,
這兩天已經掉了滿地!
照片這張還是我們已經撿起來掉了一地的麥金塔蘋果,
後幾分鐘之後另拍的一張照片!
蘋果樹下雖然有草可以保護掉下來的蘋果,
但是不保證蘋果不會被撞傷了!
你們也知道我們家老爺是我見過最不會暴殄天物的人!
所以我們家掉了一地的麥金塔蘋果,
立刻被變身為紙袋麥金塔蘋果派!
麥金塔蘋果的酸度,
真的很適合做成派!
但是我發現喔,
在烤了三次蘋果酥,
今晚吃了一塊蘋果派之後,
我發現~
我比較愛蘋果酥耶!
這有可能是因為我在廚藝上懶惰的個性使然!
因為,
蘋果酥好做多了!
