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好自為之




回美國的行李會重,
這些花生糖是原因之一!

除了朋友們送給我要讓我帶回來要伺候Richard的台灣各式花生產品之外,
我也得幫Richard帶回來這款他愛的嘉義玉山珍古早味麥芽花生糖!

這一堆總共有66個!


很重!

所以我將他們六個分裝一袋,
平分在我的四個大行李裡面!

美國台灣這樣跑,
我已經練就一身只要將行李提起來,
就知道他們每一個是不是維持在23公斤內!



今年我還幫Richard帶回一大隻花生糖做成的拜拜用"花生魚"耶!



不感激我就算了,
今天還說跟我說:
"妳七七乳加巧克力怎麼只帶了一盒回來?"

老實說,
回美國前我真的忘了七七乳加巧克力這件事,
直到回美國的前一晚帶著兩個姪女去7-11買晚餐才想到~我忘了買!

那一晚7-11也只有這麼一盒大條的七七乳加巧克力了!

我每年扛這些台灣味回來都已經訓練出比"媽媽手"還厲害的"台灣手"了,
不感謝我的貢獻還是人嗎?

所以,
"你自己好自為之了!"

2014 想念的味道: 臭豆腐和大腸麵線

 
 台灣的夏天天氣對不妹來說~殺傷力很大!

她可以因為天氣的關係,
就是不出門吃她夢寐以求的食物!

去年回台灣我一直想去我們民雄鐵軌過去的一家脆皮臭豆腐,
但是不妹一直拒絕我,
原因是:
她不想走過一個block遠的距離去吃臭豆腐,
因為天氣熱到她受不!

民雄縱貫路鐵軌過去那個區域的交通~非常混亂!

重點是,
沒有甚麼地方停車!

只要路邊臨停,
鐵軌旁的兩條路就會打結!

因為我不能讓小紅有甚麼機會發生危險,
所以離我們家距離這麼近的地方,
其實走過去就OK了!

只是我願意走,
北海小英雄不一定願意!

今天我終於說服北海小英雄跟我走過去吃晚餐,
畢竟今天是我的農曆生日,
晚餐冰箱裡的剩菜隨便吃吃~
會讓壽星有種悽慘的感覺!

可以吃到想了很久的臭豆腐和大腸麵線,
一定可以安慰壽星10個月在異鄉孤獨落寞的心情!

 
 更重要的是,
跟Richard在一起不能生吃蒜頭的禁忌,
回到台灣就可以大大的解放了!

吃臭豆腐不加蒜頭感覺就不是正港台灣人的吃法,
對不對?
 
不但要加蒜頭,
還要放辣椒醬!
 
今晚我加了這家臭豆腐自製的辣椒醬,
真的有夠辣!
 
愛出辣椒的人可以試看看這家的辣椒醬,
味道真的不錯!
 
我辣到不行之後,
抬頭看到牆上的標語才知道,
原來老闆早就警告過顧客了!
 
總之今晚的農曆生日餐吃得非常開心!
 
回程走回家的路上我跟不妹說:
 
"旁邊的麥當勞就在一個block遠的地方,
你要不要買一個Oreo冰炫風吃!"
 
這傢伙跟我說:
 
"走去麥當勞?
 
做不到!"
 
這個小孩真的熱到怕了!
 
 
 
 
後來凹不過她,
走回大樓停車場取車,
直接得來速比較"涼爽!"
 
回Utah又有的想這台灣的兩個味道了!

2014 想念的味道: 搏感情生煎包


回台灣不妹一定要吃的一樣東西是:

中正大學外面藍色發財車的"搏感情生煎包!"


我家不妹真的是吃這家生煎包長大的!




老闆老闆娘超級好的!




不妹最愛的搏感情生煎包是高麗菜和韭菜口味的生煎包!

我知道很多小孩討厭韭菜的味道,
但是我家不妹第一次試韭菜生煎包的時候就愛上它了!




今天我買了16個生煎包,
不妹吃了幾個我就不說了!

(因為很多!
哈哈!)

老闆照舊送了不妹一杯豆漿帶回家喝!

今天看到在幫老闆的大女兒時,
訝異當時國小的老闆大女兒已經長大了!

"甚麼?
妳怎麼長這麼大?"
我說!

"喂,
你女兒都這麼大了,
我女兒當然也要長大啊!"
老闆說!

小孩長的很快,
但是更恐怖的一件事是:

我們爸媽也長得很快,
愈來愈老囉!

2014 想念的味道之: 蘿蔔糕和蛤蠣

 

 

 
回到台灣幸福的一件事就是:
 
可以吃到現做的蘿蔔糕!
 
我看回Utah之後我得認真的學做蘿蔔糕了!
 
我知道你們有些人可能會說:
 
"買了食材就可以做了啊!"
 
偏偏我住的地方食材要開很遠的車子買,
而且不一定買的到需要的東西!
 
 
 
再來又一件幸福的事就是:
吃到新鮮的蛤蠣!
 
 
這是我媽已經幫我吐好沙送我們吃的蛤蠣!
(外加ㄟ了一小片的薑!)
 
我用大同電鍋蒸的,
沒加一滴水!
 
碗底可全都是蛤蠣的精華喔!
 
每一次回媽媽家,
總是有的吃有的拿的,
真是超級的幸福!
 
我一定要找一天用台灣新鮮的蛤蠣,
做出有台灣味的clam chowder!
 

 
這是不妹昨天的早餐:
 
蘿蔔糕配蛤蠣!
 
好像沒聽過有人這樣吃早餐的ㄏㄡ!
 
我們可是吃心酸的,
因為下一次回台灣還不知道是何年何月呢!

櫻桃巧克力


雖然Kara巧克力的實體店已經關門大吉了,
但是他們的工廠還在,
還是每天都有生產,
供應像Williams and Sonoma這樣的大公司!

(這也是為何他們要將實體店關門的原因!
專攻大的市場!)

在這家店熄燈前兩天,
我們不是又跑回去買了更多的巧克力嗎?

其中一種是這櫻桃巧克力,
cherry cordial!

這應該是我愛的Kara巧克力的第二名吧!

(第一名是萊姆酒巧克力!)

這種巧克力咬上一口,
中間的櫻桃糖漿就爆出來,
然後邊嚼巧克力的同時,
也吃到了大概半顆的櫻桃肉!

真的很不錯!

不妹剛剛跟我說,

"媽媽~
你拍的照片(比網路上看到的)好清楚喔!
而且看起來很好吃的樣子!"

哈哈!

真正的櫻桃巧克力就像我拍的這張照片一樣好吃!

2013年 台灣行之揚革皮雕

 
2014年第三天,
我好想好想台灣!
 
排解相思讓自己心情好起來最好的辦法,
就是將欠了很久的2013年台灣行的一些美好記憶用部落格呈現出來!
 
今天決定寫我們的跟美麗的揚革姊姊皮雕學習之旅!
 
其實上一次回台灣我們去揚革上了三次課!
 
(揚革姊姊真有耐心!)
 
第一次課程,
我們將禎禎帶著一起去,
想說豐富一下他的記憶!

第一次上課我想做一個電話本,
一本專屬於我的電話本!
 
當時就是想把台灣的樣子打上我的電話本!
 
想打上台灣的樣子可先要用碎皮練習一下,
免得正式的簿子被我打毀了!
 
其實加上前年上的皮雕課,
這早就真的可以體會做皮雕的苦心,
和需要的耐力和毅力!
 
因此,
當你們買到了一個手工的皮飾一定要有這樣的認知:
 
成品完成前要花費的時間和工作真的不是金錢可以衡量的!
 

我很開心第一次上課帶了禎禎一起去!
 
這孩子說,
要做個"猴子"電話簿送給他的媽媽!

 
 
我不是專業老師,
花了好多時間將我要的圖案打上耶!
 
紫色的飛機是我請不妹畫的飛機,
我稱它為~鯊魚機!
 
最後再將她畫的飛機,
慢慢打上皮紙上!
 
紅色的飛機是我要禎禎幫我畫的飛機,
希望跟著不妹畫的飛機一起翱翔!
 
你們有沒有看到我的Poulsen打錯了,
上下顛倒!
 
後來再補上一個對的!
 
其實禎禎的電話簿是最早完工的!
 

 
再來就是不妹的!
 
因為後來決定將我和不妹的電話簿裡面"順便"加上內頁,
所以一個星期之後,
我們又有了第二次的課程!
 

 
第二次的課程主要的目的是要做一個電話簿送給那時候苦苦在等候我們回Utah的Richard!

不妹畫了我們"四"口一家手稿!
連我們家的阿福兔都畫上了!

那是那一天她腦子裡的想法,

手稿畫完這孩子就開始玩樂,
玩她的IPad!
 
將不妹手稿刻上皮面和上色的工作,
就落到我的身上!
 
這揚革姐姐真貼心,
說每一次都是我在幫不妹照相,
她要幫我照張認真上課的照片!
 

 
將我們第一次做的電話簿加個內頁的工作真是太恐怖了!
 
光縫邊邊的線,
我們打破紀錄拉斷了揚革姊姊五根made in Japan的縫針!
 
有沒有給她厲害?
 

大師出場幫我們換針囉!
 
我在想揚革姊姊心裡一定在說,
 
"不妹是隻美國蠻牛我可以理解,
沒想到不媽是隻台灣水牛耶!
好厲害的斷針功夫!"
 

這就是我第一堂課加上第二堂課前半部做出來的作品!

看的出來我電話簿的主題嗎?

我非常的喜歡!
 
因為,
台灣就在我的電話簿上,
我台灣和美國的家也是!

 
禎禎和不妹的飛機好可愛!
 
 
 
我電話簿的內頁,
還有當初試打的試驗皮革台灣我也帶回Utah了!
 
 
 

 
這要送爸爸的電話簿主背景色是不妹選的! 

 
我還選了一個特別的真的錢做成的的扣子釘上了要送Richard的電話簿!
 
內頁我也打上了Poulsen的字樣!,
也縫了邊線!

 

 

 
揚革皮雕工作室的第三堂課,
我想要再做一個手冊給自己!
 
我用了我很喜歡的不妹畫的Blue Jay當成主畫面!
 

  

 

 
因為要送給我自己的,
所以背景色我選了紫色!
 
但是後來覺得Richard應該會比較喜歡這Blue Jay勝過我們一家"四"口的那一本,
 
所以最後決定割愛,
送Richard這一本,
自己留我們"四"口之家那一本!

但是內頁都已經打上了Emmy專屬字樣要怎麼辦呢?

揚革姊姊說可以用電燒的方式在內頁寫字,
有Cathay配上Emmy的字樣就OK了!
 
這樣就變成我們兩個人一起送的電話簿!

 
我真的好喜歡大部分都是我的工的我做的這一本Blue Jay電話簿!
 
但是它已經是Richard的啦!
 
 
我發現文章寫完之後,
我已經不再那麼的傷心了!
 
所以,
美好的回憶真的可以讓人振奮精神耶!
 
 

 

台灣的雨



今天我想到了台灣夏天的大雨!

回台灣的這兩個月期間,
我和不妹有幸的可以再次見識到台灣下雨的功力,
覺得非常的開心!

對於台灣這麼小的土地, 這麼多人口的地方,
大雨是必需的!


對於台灣土地保育不周的地方,
常常淹水的地方,
大雨卻讓人害怕!


身處於沙漠型氣候的我,
只要這裡下那麼一丁點雨~

我就會非常的開心!

因為雨帶我回去台灣!


雨,

是希望和想念的宣稱!

雨,

是台灣!

開始想念

 
從台灣回到Utah已經一個月又兩天了,
不妹已經開始想念台灣了!
 
"媽媽,
我們明年會回台灣嗎?"
不妹說!
 
"我真的不知道耶!"
我說!
 
在台灣的那些日子,
真的,
作夢都會笑!