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2019年 灌溉外加烘高麗菜

這是Richard今天下午等待灌溉水下到我們家土地的畫面!




所以今天是一個老人可憐的日子:

這個夏天第N次的灌溉日!


今天的灌溉時間對教授來說當然不OK,
因為他得熬夜大灌溉,
熬到凌晨兩點多吧!







這種不用機器灌溉的工作,
我在想,
世上有幾個人可以完成?




希望這個夏天的所有工作完成後教授可以累到茅塞頓開,
明年決定不種菜了!

這樣他就不用被困在Utah!

也許,
我是說也許,
他就會放我們明年回台灣!☝


我們田裡的高麗菜生長的速度遠遠超過我們吃他的速度!


因為已經有兩顆高麗菜爆開了,
沒人採它最後當然就是這樣的下場!



終於在說破嘴說了10年之後,
教授同意讓我烘高麗菜了!




今天我選中的是要用照片這顆高麗菜來烘高麗菜乾!









多美的高麗菜啊!

重點是,
這些高麗菜可是沒有噴灑農藥的高麗菜!

但是為什麼沒噴藥還可以長的這麼美呢?

答案只能是一個,
就是照顧他的人叫做薄理察!












今天採收的這顆高麗菜我只用了半顆!








因為高麗菜的"厚度,"
只能每兩層的高度放進一盤了!





今天在採收高麗菜的時候發現一顆已經熟成的大番茄!

所以處理好高麗菜後當然就是將大番茄切一切加上台灣的梅粉然後將它吃進肚子裡啊!







我家阿麵依舊可愛!








我家教授依舊吃不膩田裡的玉米!


今年春天來的晚,
所以玉米也熟成的晚!

這已經是我們第二頓"全玉米"晚餐!

也是薄驤宇的第零頓玉米晚餐!

自從多年前她被迫吃到怕了吃到膩了之後,
她再也不願意吃玉米了!

小孩已經大了,
爸爸再也沒辦法強迫她吃她不想吃的東西了!



要怎麼形容這個人呢?

富有毅力? 
充滿責任感?

要不然世上哪有75歲的人有辦法做牛做馬做到這樣的境界呢?


正常人早就累到癱了!


為了早一點回家


 昨天下午我和不妹在Cedar City的旅館泳池混了兩個小時!

Richar照舊在補眠!

回到房間之後, Richard還在睡!

不管我在房間製造多大的聲音,
他還是睡的非常沉,

直到我們回到房間大概30多分鐘之後他才醒來!

醒來Richard說:

"I wish we were home now."

"想回家就回家啊!!"
我說!

其實我們昨晚還有羅密歐與茱麗葉的劇要看!

"你是說真的嗎? 你想回家嗎?"
Richard說!

"想啊!
你想回家我們就回家!
只是可惜了你買票的錢!"
我說!

然後Richard真的開車前往南猶他大學的劇場,
想看看怎麼處理我們手上的這三張羅密歐和茱麗葉的票!

這些票都是至少戲劇上演月的半年之前就得先買好了, 晚了真的就買不到票了!

但是世界上真的有一些人喜歡等到最後一刻才會突然想要買票, 想要去看劇!

當這樣的情形發生時,
我們送回去的票就有很大的作用了!

總之Richard出門退票時我開始打包!

因為我跟他說"我們回家"這句話是說真的!

我和不妹想要早一點回家是因為我們想早一點看到阿麵,
Richard想要早一點回家是因為今天早上十點鐘灌溉水又要來了!

我們原本的計畫是今天早上六點從Cedar City開車回家!

回到家Richard剛好接上灌溉的時間!

但是這代表這一路開車回家的人會是我!

像類似這樣的情形Richard前一晚通常睡不著!

所以提前回家也不算壞事!



我家Richard去度假的時間算的很準!

我們啟程去賭城的前一天Richard才剛完成一場灌溉工作!

回到家13個小時之後緊接著就是另一場灌溉工作!

他還真是會運用時間啊!

就是因為有這緊湊的灌溉行程Richard夏天才沒辦法回台灣度假!





 總之今天的灌溉行程從早上十點持續到現在,
也回繼續到晚上十點!



之後的凌晨一點,
還得設鬧鐘起床去阿姨家灌溉!

我想Richard這輩子真的是來工作的!



小黃瓜和瓜類水果遇到灌溉水,
全部開心的筆直站好!



這些夏季瓜類植物長到圍牆外囉!



我知道很多人嚮往這樣的田野生活!

但世界上真的會放手去做的人又有幾個?

想像真的比實作簡單多了!


才六晚不見,
我們的小玉西瓜感覺倍數的長大了!



我親眼看到的這片土地,
跟你們看到的照片的感覺應該很不一樣吧!




今天我照舊在Richard灌溉時採收了一些大小番茄,
黃瓜, 還有櫛瓜!


照片上的這顆大番茄重達436克!




因為採收了櫛瓜,
昨晚我剛好冰了三根沒吃完的玉米,
所以中午我就用現有的食材做了櫛瓜玉米雞蓉濃湯!






真的非常非常的美味!



晚上Richard說要吃冷凍庫的chicken pot pies, 將我們的外十日改成明天!

這一大盒是我們在台灣的時候Richard在Costco買的!

其實我們家很少買冷凍即時食品!

他說那天他在逛Costco的時候有個男的拿了這派到推車裡!

"這個好吃嗎?"
Richard問!

"喔~喔~"
那個人點頭示意非常好吃!

當時我聽Richard這樣說跟Richard說:

"等著看好了!
我們應該不會喜歡!
你忘了美國人的味覺跟我們很不一樣嗎?"

終於等到今天可以試看看了!

盒子上說:

這是"全美賣得最好的冷凍chicken pot pies!!!"


首先圖片當然是拿來參考用的!

因為微波出來的食品顏色跟照片上的~差很大!





挖了一塊想看看照片裡的顏色也暫時沒有看到!



麵麵已經聞到裡面雞肉的味道了!!!


試吃後的結論就是:

Richard說這是他吃過最難吃的東, 沒甚麼味道!

但是他還是將一個吃完了!




我家不妹邊吃邊露出作噁的表情,
最後拒吃!

然後換我試吃了!

其實這chicken pot pie沒有Richard說的"那樣的難吃,"
但是我家絕對不會再出現這東西了!!

因為,
真的很普通!!

重點是, 吃幾口之後還真膩啊!!

本來我想將不妹沒吃完的幫她吃光,
但是最後還是沒辦法面對那個膩的味道,
所以當然就沒吃了!

還好我們家有在做堆肥,
要不然沒吃完的chicken pot pie就"怕勝"了!




晚餐過後老人家等著移動灌溉帆布時又~名正眼順地~睡著了!

話說我跟Richard已經在一起邁入第22年了!

我看過他度估的樣子真的無以計算!

不管怎樣,
今天星期五,
希望Richard幫阿姨灌溉完之後回到家可以睡個好覺!

明早星期六他不用運動,
壓力沒那麼大,
晚上應該可以睡到一點覺吧!

好吧,
我先替Richard"Knock on wood!!!

祝他睡到覺!

不求好覺,
只求睡得飽!

別再度估了!

哈哈!


從花花世界到灌溉世界


五天的時間,
我從台灣的花花世界回到了我們家的灌溉世界!

這是一個非常奇特的心靈轉變過程!






星期四的凌晨兩點Richard就開始了灌溉工作!




這一灌溉就是12個小時的時間!

這還不包含去已經沒有阿姨的"阿姨的家"幚天上的她灌溉一個小時的額外工作!!







Richard灌溉時如果我是清醒著,
通常我就只是一個紀錄者!

偶爾他會請我幫他移動一些石頭或是木頭!

其實村姑的工作也是可以很簡單的,
但是前提是要有一個甚麼都要自己來的農夫襯著!

這從山上下來的泉水又冰又清澈的!







灌溉中的Richard興高彩烈的要我跟他去看一下田裡可愛的哈密瓜!






但是對一個看著哈密瓜從種子變長成一個個哈密瓜的人來說,
這個舉動就非常的神聖了!














我們這片土地上的每一個角落,
都可以看的到Richard辛苦工作的成果!!




 如往年,
沒在顧的葡萄們長的長的誇張地多!

希望到時候除了乾吃之外,

可以煮出更多的葡萄汁,烘出更多的葡萄乾!









有時候想想,
一個人怎麼有辦法管理這麼大的菜園呢?






我想Richard一定會說:

"只要肯做,
願意不斷的學習,
沒有甚麼事是不可能的!"







我看著Richard穿梭在田間,
覺得好像正在觀看一部紀錄片!




 這些景象都是無價之寶!




這沙拉園裡的高這沙拉園裡的高麗菜原本是種來育苗的!


後來沒管他也長這麼大了!

那天Richard說要找個時間將這些高麗菜鏟掉!

但是我說:

"萬萬不可!
這些留著可以餵食我們雞舍裡的四隻兔子!"




不要的高麗菜大苗~其實很好用的, 如果你們家有很會吃的兔子的話!!








因為正在灌溉, 走進田裡工作鞋一定沾滿泥濘!







但是我不怕!

因為只要將腳踩進山上下來的灌溉泉水, 工作鞋很快就被洗淨了!





我邊看著Richard工作邊覺得自己可以順手採一些黃瓜進門來!



看來,


 未來我們有很多很多的黃瓜可以吃!



不管是乾吃還是沾醬吃,





都會是最鮮, 最甜美的味道!



我們的番茄也一如往常的長的頭好壯壯!





未來應該還是有很多大番茄可以裝瓶儲藏!





小番茄呢?




當然就是現摘現吃囉!





我們的高麗菜也長得很好!


日夜溫差大的春泉市種出來的高麗菜吃起來就像是台灣的高山高麗菜, 也許比台灣高山的高麗菜更好吃呢! 

因為我們家高麗菜沒有噴藥!!










跟台灣高山高麗菜唯一的差別應該就是, 
我們家高麗菜的不用錢!







因為星期四一整晚Richard沒睡覺的從凌晨兩點一直灌溉到下午兩點,
隔天我們立馬衝到另一個花花世界:



賭城, 讓Richard放輕鬆一下!

沒錯!

此刻寫文章的同時,
我們正在罪惡的城市放輕鬆當中...