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2023年 不是每個人, 都懂得如何正確使用自己的語言


 不知道你們運動時, 是不是跟我一樣, 就是專注著"運動"這件事?  所以當我認真在戶外競走的時候, 我的眼裡只會有眼前的藍天白雲, 沒有耳機聽音樂這件事!


最近我不想上家裡的跑步機運動, 只想出門~一直走, 一直走地運動!

家門前教堂的停車場, 很適合競走!


早上走了快30分鐘之後, 感覺有個"龐然大物"往我身上衝!

等我還沒確認龐然大物是甚麼的時候, 突然聽到遠處有個聲音說著: "Get her...."


正常聽到這樣的英文, 是在指示"那個龐然大物"將我撲倒制伏!

幾秒後, 我才看清那個龐然大物是隻很大隻的哈士奇! 


之後遠處那個聲音才輕聲地說: "她不會咬人...."


又沒多久, 我終於看到那個說著"Get her"女士的臉了!


"你的狗已經跑到另一邊去了!" 我說!  女士接著說: "我剛剛(明明)是要你幫我抓住我的狗!"


我心想:

"見鬼了! 你要我幫你抓狗不是應該要說: "Ma'am, could you help me get my dog? 你說"Get her"誰知道你是在對"我這個人類"說話, 不是跟"你的狗"下命令?"


當時我聽到那兩個英文字後真的以為我性命不保了!


之後, 那隻哈士奇就是不回到主人身邊, 不管主人怎麼叫她!


因為那個女士害我差點挫屎, 我決定繼續走完我的路程, 讓她自己處理自己的狗! 


畢竟, 你帶狗出來就是要鍊上鍊子, 不是像今天這樣讓狗狗自己晃, 你跟在後面又追不到她!


回到家為了確定我沒有解讀錯誤, 我還問了退休英文教授當下如果他是我是不是跟我想得一模一樣?

退休英文教授先是圈差那位女士, (看來好像有那麼一點支持他的老婆) 之後也是跟我說如果是他, 他也會以為主人正在命令她的狗撲倒制伏我!


這篇文章的寓意: 

母語是英文或是其他語言的人也不一定可以正確地使用自己的語言!


希望我不會因為"今早可能要被大狗撲倒了, (撲倒並制伏的英文是甚麼呢? 來來來, 這裡學: pin down) 然後作惡夢....

阿彌陀佛!


 





好好享用我的外食餐喔


今天不是星期五外食日但是,
老先生可能因為問了我好幾天"晚餐吃甚麼"這個問題結果都是一樣"不知道!"

我這幾天也沒特別煮,
他也只能吃無麥麩貝果,
吃了兩三天後應該吃膩了...
今天就提議買外食吃!


上網點好餐算準時間之後我們再開車領回餐點!

我到了餐廳外的外食取餐停車位,
鍵入了停車號碼, 等了一下餐廳沒人出來送餐!

很詭異!

我就直接走進餐廳了!

連兩個女服務生從廚房走出來,
看到我完全忽略,
也沒過來打招呼...

最後還是我忍不住叫住其中一位!

因為這兩個服務生,
我稍後可以上網填問卷,
送這家餐廳今天的外食經驗一個壞評了!

其實通常走進這家餐廳,
他的右手邊會有個四五層的架子:

上面放著各式各樣外送平台貼紙!

普通我眼睛瞄一下會看到寫著我英文名字的餐袋!

今天就是只有一個不是我名字的餐袋在架子上!

我跟服務生說了名字之後,
她進了廚房!

沒多久她走出廚房跟我說:

"不好意思! 
裡面沒有你說的這個名字的訂餐!"

"怎麼可能?"
我說, 拿出手機裡的紀錄讓服務生看!

之後另一個男的走出廚房:

"你確定你是在我們這個城市的這家餐廳訂的餐點?"

我再次拿出我手機裡的紀錄讓他看!

之後又一個女生走出來拿著平板說:

"我們這裡的確有EP的訂餐紀錄!"

此刻另一個男生又走出來說:

"剛剛我的確有看到寫著EP名字的餐點在架子上! 
也許有人拿錯了!
不好意思! 
你等我們一下! 
馬上再幫你做你的餐點!"

總之因為這個烏龍,
我就回車上等了!

其實,
就今天我走進這家餐廳的感覺...

我的餐點不是被拿錯了,
應該是被人走進去, 故意直接看架子上有甚麼食物直接拿走了!

為什麼我會這麼說?

因為這家餐廳今天一走進去, 櫃台完全沒人!

外送或是網路訂的餐點就是直接放在入門左邊架子上沒人看管!

如果肚子剛好很餓的人,
也知道這家餐廳的服務生就是這麼混,
大多是集中在廚房聊天,
想也知道真的有辦法直接走進去將別人的餐點拿走也沒人發現!


今天我走進去這家餐廳給我的感覺就是這樣!

而且我站在櫃台前好久,
完全沒有人招呼我,
就算已經看到我站在那裏了也無動於衷的飄走!


其實今天我沒有怎麼想吃這間餐廳的東西!

我勉強只想吃照片上的這根玉米!

只有點這個炸雞柳餐才有玉米!

而且,
我不想吃進六百卡的薯條, 將薯條換成沙拉!

那個把我們餐點拿走了的人我只能跟你說對不起了!

因為我換掉你可能想吃的薯條!

不過還是希望你可以好好享用我的外食餐喔!

來美國十幾年了,
第一次外食被人家拿走!

晚上吃了兩條炸雞柳的時候,
真心覺得,
台灣的鹽酥雞真的好吃太多了! 

重點是, 我這個餐點的費用可以在民雄一大包給五六個人吃的鹽酥雞了!

因為吃著還好的雞柳實在太想念台灣鹹酥雞了!

所以,
雞柳沒有吃完!

哈哈!



 

無麥麩雪球餅乾


今天我做了這個無麥麩雪球餅乾!

使用的食譜在這裡:


這款餅乾, 沒有蛋奶, 濕料全靠奶油支撐:

一杯奶油的份量!

所以烤出來的餅乾, 非常酥!

既然奶油很多,
熱量當然不少!

一個小雪球有96大卡!

原本使用美國食譜糖量我通常直接砍半!

但是二又四分之一杯的無麥麩麵粉,
(我自己特調比例過所以沒有全部使用gluten free flour!)
食譜難得只放了半杯糖粉...所以我當下沒有減糖!

只是恐怖的不是這半杯糖粉!

恐怖的是,
餅乾烤完之後,
得在"糖粉"碗公裡翻滾裹糖!

因為裹上了很多的糖粉,
所以此款餅乾才會叫做雪球餅乾!

雪白的糖粉, 無限的熱量!

其實我知道餅乾裹過糖粉之後一定很甜,
但是,
我還是遵照食譜讓球球"滾了!'

這食譜本來要裹兩次糖粉,
一次我就覺得雪球實在太雪了所以,
我只讓餅乾滾一次糖粉!

一次出來的結果就很甜了,
無法想像滾了兩次的口感!

雖然滾一次糖粉的雪球餅乾很甜但是,
因為餅乾實在太酥了所以...

一次很容易就吃了五顆雪球, 吃進近五百卡幾乎同等一餐的熱量!

重點是,
吃進五顆雪球餅乾之後雖然超級懊惱但是,
肚子卻還是餓!!

所以奉勸各位直接吃正餐就好了!😆😆😆😆😆
不用麻煩的去烘焙這款餅乾!

我做是因為家裡有個無麥麩老人家!

不過有很多台灣時間的你們可以試看看用一般小麥麵粉做看看這雪球餅乾, 或者豁出去花大錢買台灣進口的無麥麩麵粉是看看這款無麥麩餅乾吧!


不過提醒你們,
如果想讓餅乾在糖粉裡翻滾,
可以考慮將那半杯的糖粉砍半或是直接去掉!

或者, 就不要管翻滾的糖粉了!

這時候,
餅乾就不能被叫做雪球了只能叫做"沒有雪"的球餅乾了!

祝大家試做成功!