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2017年 薄家的年度聖誕節聚會


星期六是一年一度薄家聖誕節聚會日!

每年我就是做"這麼一次"餐廳用的大份量酸辣湯!

因為聚會在早上十點開始,
我不想早起, 
所以前一晚就將酸辣湯煮好了!

要煮之前還得求Richard讓我這麼做!

因為他討厭的規定之一就是:

晚上廚房不能烹煮任何東西!

他不喜歡食物的味道流竄到他樓上臥室的感覺!

如果我忘了,隔天就會被罵, 
說什麼這些我覺得的人間美味讓他整晚失眠了!

總之星期五我是這樣覺得的:
反正他常常在失眠,
多失一次, 好像不會怎樣, 
所以星期五下午才大膽地問過他我晚上煮湯的意見!

我跟老人家非常不同的一點是:
我沒有失眠的問題, 只有偶爾有睡不飽的問題!

早起睡不飽, 我一整天會變的很暴力的!

反正我就是不管三七二十一,
星期六就是不願早起煮湯就是了!




星期六這天一早愈往北走,
空氣品質愈不佳!

鹽湖城是個大城市,
空氣當然沒有我們鳥不生蛋的春泉市好!

只是近幾年猶他的冬天好像走到哪都一樣,
空氣真的很遭!

溫度低除了身體會冷之外, 夾帶的最大問題就是:

冷暖空氣對掉:

暖空氣(也就是不好的空氣)被冷空氣壓在山谷裡,
所以本來藍天白雲的猶他州,
看起來跟台灣東部以外的區域沒甚麼兩樣!


薄家的年度聖誕節聚會我個人覺得,
最有誠意的方式就是自己烘培或是烹調一樣菜!

因為家裡還有一些滷汁,
今年我多帶了滷蛋去參加派對!

想看看沒見過"蛋是這個顏色"的美國親人會有甚麼反應!


老先生喜歡稍微用鹽巴胡椒鹽調過味道的食物原味!

只要東西加了過多的香料, 他就會跟我說:

"這個可以給你吃嗎?"

(我就不說誰帶來的食物他不吃了! 哈哈!)




今年不妹的大姊準備的米布丁是往年分量的兩倍!

我們一家三口今年沒人吃到米布丁裡的杏仁!

那個吃到杏仁的親戚還真會隱藏!

大家都以為還沒人吃到杏仁,
所以就算很飽還是繼續從大碗公裡挖食米布丁吃~
希望好運降臨在自己身上!

好可惜今年我沒吃到米布丁!

因為禮物是Costco超大盒金沙巧克力!

不過我們家還有一大盒金沙巧克力等著我,
所以我當下就沒這麼傷心了!




不妹四姊的小孩真的是一個人見人愛的小孩!








 照舊我們待了兩個小時多一點時間之後就驅車回家了!

回程太陽很大, 我還好心的將我的太陽眼鏡捐出來給老先生用!

這女生的太陽眼鏡Richard戴起來好像沒甚麼違和感ㄏㄡ!

寫文章的此刻,
我們家今年的聖誕樹已經架起來了!

明天再好好地給它裝飾一番!

現在我真的可以感受到濃厚的聖誕節過節氣氛了!


報稅, 亞洲超市大掃貨, 不妹大姊家的餐會!!!


昨天星期天我們過得非常的充實!!!!

首先是又到了美國報稅季節!

我們通常在一月底或是二月初就會完成報稅的手續!

對於報稅這件事,
我是一個頭十個大!

因為我連台灣報稅表格上的中文就有看沒有懂了,
何況是美國的!

所以報稅時節我的工作就是:

老人家需要甚麼表格,
我就上網找,
然後幫他列印出來!



然後我去翹二郎腿啃乖乖,
跟美國IRS諜對諜的事就讓十項全能的Richard去搞定了!



報好稅,
我們準備去赴不妹大姊鹽湖城家的晚餐約會!

途中我們在亞洲超市停了下來,
因為真的得補貨了!

根據Richard的描述:

我們母女倆像發瘋似的雙手並用, 
(他只看到四隻飛舞的手一直在動)
 看甚麼抓甚麼地丟到推車裡! 

我想Richard的描述應該不算誇張,
因為結帳之後~
有人的臉綠了!


通常不妹姐姐邀請我們去家裡作客時我們都會帶個伴手禮!

因為姐妹們會分工準備東西:

大姊通常是主餐,
二姊通常是點心,
三姊通常是沙拉!

每次問"需不需要我們帶甚麼東西"的時候他們通常都是說:

"不用!"

昨天我們很大器的將家裡所有的各種home made果醬:

密封果醬,
冷凍果醬,
總共12種,
全扛到不妹大姊家了!

不妹大姊如果願意跟妹妹們分贓就分了,
如果想要私藏,
也是OK的!


不妹的大姊!



不妹的三姊!


昨晚的主餐!


(照片右二的那個人是不妹二姊!)
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 開動!




 搭搭~
非常好吃的晚餐!

點心是杏仁巧克力豆磅特蛋糕!

不妹二姊二姊夫對麥麩過敏,
所以這道甜點沒有用到麵粉,
用的是杏仁麵粉!

聽說用杏仁麵粉可以讓蛋糕外層更酥脆說!



昨晚的點心真的非常好吃!

我想,
我得跟不妹二姊要這個磅特蛋糕的recipe!

只是,
兩年前我跟不妹二姊要的recipe她到現在還沒有給我呢!

哈哈!

P.S.
不妹二姐這一次居然在我留言兩個小時之內就傳了recipe給我。
難道,難道,
不妹二姐看的懂中文。。。