2024年 缺得舅的韓國海苔壽司捲

今天跑去Orem的Trader Joe's為了買老人家的無麥麩貝果!

(其實是想看歇腳亭是不是倒了?)

他現在的無麥麩飲食幾乎不吃用無麥麩麵包了, 因為他沒辦法忘記一般小麥麵包在嘴裡的味道!

所以買任何這裡的"無麥麩麵包,"

他總是吃得不開心,

而且一直圈差這些無麥麩麵包!

目前為止,

感覺他就是以缺得舅的無麥麩貝果為主食!

或者我應該說,

他就是依賴缺得舅的無麥麩貝果為生!!

總之有時候去缺得舅不見得買的到無麥麩貝果!

因為常常缺貨!

所以只要我們人剛好在缺得舅附近,

我就會問老人家:

"你的無麥麩貝果還剩下多少?"

(其實他一包只有四個貝果!)

今天剛好在缺得舅附近!

所以像往常一樣,

我一個人衝進去很快就可以搞採買的事情!!

今天我拿了三條無麥麩貝果!

想說反正都在裡面了就往它的冷凍食品區走過去順便看一下我喜歡的情人節限定雷根糖出來了沒?

其實缺的就的蔥油餅餃子等食品,

家裡還有我並沒有沒打算補貨!

就只是想將推車推過去,

瞄一眼冷凍食品區的食物!

因為我剛用黑色針線以及珠珠加強了我縫製的龍年吊飾要用的龍眼...

也許是因為這個緣故,

一眼就讓我瞄到臉書美國Trader Joe's團體裡台灣媽媽常常討論的這一款:

韓國海苔壽司捲!

我從來沒在Orem這家缺得舅看過!

聽說在很多亞洲人的其他州,

這東西一上架立刻就秒殺了!

常常他們會限制顧客購買的數量!

總之我推車才剛推過去,

就發現有個特別的籃子裡有照片這個傳說中很好吃的韓國海苔壽司捲!

我拿了兩個!

可是又想說:

"這籃子裡的東西不會是其他顧客的吧?"

之後一個員工走過來!

原來那是她捕貨用的籃子!

確認是正在捕貨的員工...我索性又從她的籃子裡拿了兩包壽司捲!

晚餐開箱這個傳說中有時候根本還沒上架就已經被搶光的壽司捲!"

真的挺好吃的!

一包有九個, 3.99美金!

跟這裡超市裡在賣的"所謂的壽司"價錢比,

CP值簡直爆表!

所以孝順女兒的我會將剩下的三包留著等Spring Break回家的宇格格享用!

畢竟,

今天這麼幸運的買到,

不見得每次去缺得舅就買的到!

我已經試過了,

該換薄驤宇了!

 

2024年 偽裝成甜甜圈的丹麥煎餅球

丹麥煎餅求本來應該是圓形的!

多年來製作丹麥煎餅球的經驗是:

其實不管用美國一般的電爐或是台灣的瓦斯爐去烤,

總是有兩個缺點!

第一個缺點是,

每個圓洞得放一小塊奶油進去, 不知不覺就吃進了更多的熱量!

第二個缺點是,

不管用電得還是瓦斯的爐具,

通常丹麥煎餅球兩面烤到要黑了,

但是可能最中心的地方還有不熟的泥!

這個情形對無麥麩的丹麥煎餅球泥來說,

更容易發生!

所以想要完全熟透,

兩面的顏色不會好看!

因為他們早已經變成黑面蔡了!

昨天我突發奇想,

拿出了迷你甜甜圈烤模!

心想,

之前烤無麥麩甜甜圈的時候,

甜甜圈中心絕對是會熟透的,即使使用的是無麥麩泥!!

昨天經過實驗...

簡直超級完美!

沒有再增加熱量也可以讓烤出來的丹麥煎餅球外酥內軟!

重點是,

中心全熟!

真的很讚!

連我們家阿麵聞到淡淡的小豆蔻香味都趕到餐桌旁來聞香!

我再也不用煩惱我的丹麥煎餅球為了讓中心熟透卻犧牲外觀,

讓外表焦黑了!

原來偽裝不見得是件壞事!

😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆

所以我是不是得再買一台迷你甜甜圈機,

扛回台灣呢?

只是現在有個問題來了!

就算我真的買了一台扛回台灣,

但是回到要甚麼就有甚麼的台灣,

我肯定更加懶惰,

不想當個賢妻良母了!

我是不是真的老了呀?

 

"如果不去, 機會就低於零!"

這一週, 已經是拿去洗學期開始的第二週上課週!

我們家不妹昨天之前,  一直處於低壓的狀態!

因為有一科"她口中說的一定得修"的課程,

她還在"等待"的清單裡!

這個課,

教授只收15個學生!

雖然她不在正式的名單裡,  上星期的第一堂課薄驤宇還是去上了, 是在教授的首肯之下!

這星期上課前我說:

"既然你都說應該沒機會上那個課了,

(沒有學生退選)

這星期就算了,

不用浪費時間去上了!"

"怎麼可以? 

如果我不去, 選進這科的機會就低於零了!"

薄驤宇說!

然後昨天宇格格開心的跟我說:

"教授讓我進去了耶! 

就只讓我一個人加進去了!

現在這個課總共16個學生!

還好教授讓我進去了,

要不然我上星期花了好多時間在寫這科的作業就白做了!"

所以說,

機會真的是留給撐到最後的人的!

 

縫龍高手?

原本還在擔心龍實在太難畫了,

我新年掛環上的"龍"要開天窗了!

但是前幾天看到這個香包的影片,

覺得我的"龍"有救了!

昨天早餐後開始依樣畫葫蘆,

或者我應該說:

"想辦法畫出, 剪出影片裡的龍!"

這種針線活,

真的很麻煩!

畢竟,

我的縫工只能算是普通!

常被針刺,

好煩惱!

總之縫龍之前我的願景是:

縫四個!

農曆過年前一個掛上掛環, 三個放上前廊的屋簷!

只是縫完第一支龍,

雖說看起來真的很可愛,

(影片裡的龍角說實在話, 感覺挺像鹿角還狗哥的角, 而且只有一個!

稍後我改了一下, 讓每一隻龍都有一對龍角!)

代價是快縫到失明外加手指頭被針刺流血好幾次,

就下定決心能縫出一隻龍就很讚了!

只是到了晚上,

我又不知道哪根筋不對?

廚房還沒整理,

就跑去縫了第二隻龍!

整個晚上該做的事情進度嚴重落後!

梳洗完,

唸完經通常我就直接睡覺了!

但是好死不死的,

我打開Netflix,

繼續看"我的大叔!"

又好死不死的,

我看到至安的奶奶用"寫"的跟大叔說,

她如果真的要死了, 可以安心地離開,

因為孫女有大叔這麼好的人在身邊....

我哭得唏哩嘩啦的,

但是沒有及時關閉IPad, 居然繼續看下去!

這一看,

不得了了,

快凌晨一點了!

你們也知道,

到了我這個年紀,

正常睡覺時間沒睡,

之後就很難順利的進入夢鄉!

總之,

普通等不妹準備睡覺的時候我早就不知道睡到第幾殿了,

昨晚居然是可以彼此道晚安的狀況!

熄燈後,

不妹很快就睡著了!

大嬸呢?

輾轉難眠....好後悔縫了第二隻龍進度落後然後該睡的時間沒上床睡覺呀!

既然沒睡飽, 睡眠品質也不佳,

今天我居然沒有補眠,

繼續完成第三, 第四隻龍的縫製工作!

因為追劇的輾轉難眠但是今天還是很認真地在縫龍,

所以我是不是可以叫自己一聲"縫龍高手"呢?

😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

 

12年

親愛的韻絜,

現在是台灣一月七號凌晨四點多!!

我猜想, 大概在12年前的這個時候, 妳決定不再居住在地球上!

妳離開的時候Cathay還沒九歲,

現在Cathay都快21歲了, 可以回台灣選總統了!

雖然我好一陣子沒有夢到妳了, 

但是也不知道是不是我唸二十一度母禮讚文的關係,

已經好一陣子了,

夢裡的我可以真實嚐到夢到東西的味道,

摸到夢裡的人事物!

而且, 那些夢經常都是有趣的!

我在想, 

那些夢是不是我好幾世之前曾經經歷過的人事物?

這代表,

如果你還願意到我的夢裡來,

我肯定可以真真實實的抱著妳了!

這次的聖誕假期,

Cathay修的課程沒有期末考!

所以, 她比往年早了兩個星期回到家!

這代表,

我已經服侍她很久了!😆

我大概已經懂了為什麼妳還在地球的時候選擇不生養孩子!

因為,

實在太辛苦了!

那天Cathay跟我說, 她還記得跟妳吃火鍋的事!

我嚴重懷疑她說的話的可靠性!

畢竟, 那時候的Cathay還是個小小孩!

有可能因為我常常跟Cathay提到妳, 

提到我們曾經做過的事, 說過的話...

所以她才會覺得"自己記得!"

今天是這裡的一月六號!

我和Cathay回台灣的路還沒看到!

畢竟, Richard還沒放話, 放我們自由兩個月, 讓我訂回台灣的機票!

不過,

我還是會耐心的觀票,

等到適當的時機,

妳幫我出手感化一下Richard,

讓我們今夏可以回到台灣!

前幾天的跨年夜,

我想到妳!

我想到1995年跨1996年的那一天,

我們在一起!

一起吃晚餐,

一起喝香檳,

一起跟Richard倒數,

再一起從Richard中正教職員宿舍走回我的宿舍!

1996年的第一天,

我們三個人一起去二階堂吃飯!

之後,

我們再載妳去嘉義火車站,

讓你坐上火車回高雄!

妳還記得跨年夜我們一起看的電影嗎?

我找看看Netflix有沒有放映?

跟Cathay一起看!

妳好嗎?

已經轉世投胎了嗎?

雖然電視劇都是這樣說的:

人在投胎之前得喝一杯孟婆湯,

忘記前世的種種,

來世好重新開始!

希望我得喝孟婆湯的那天,

再次投胎之後,

就算不知道妳是這一世的我的Ivy,

但是我一看到妳,

就會自然而然地想跟妳說:

"這位朋友,

我前世一定認識妳!

 所以, 妳要不要當我今世的好朋友呀?"

12年了,

我對妳的思念依舊!

願妳在另一個世界或是另一世,

一切安好!

 

2023年 我們的平安夜和跨年夜

我們的聖誕節和跨年夜文章怎麼本應從2023年就該出現但是沒出現,

遲到到現在的2024年才放上呢?

我就是懶呀!

😅

而且我發現,

懶其實不會怎樣!

只是年紀愈長,

奇摩子愈容易主宰著我的懶!!

所以說,

我是不是個怪人呢?

既然是個怪人,

2024年的第四天還真的得謝謝一直不離不棄這個部落格的忠實讀者!

之前部落格的存在是為了記錄不小妹的成長過程!

現在不小妹都比阿里山的神木還高了,

我都已經不知道該怎麼定義這個部落格了?

現在部落格名字可能應該比較像這樣:

"流浪到美國的台灣嘉義人murmur"部落格?

無論如何,

2024年, 新年就應該有新氣象!

祝福你們這些還沒放棄我的讀著,

好運一條"龍!"

2023年我們平安夜大餐的主角,

是這重達七磅的Costco prime rib牛排磚!

不知道的人看到牛肉磚的大小可能會以為平安夜我們有訪客!

其實是沒有的!

你們也知道,

我家老人就是喜歡這樣買!

然後東西吃很多天, 讓我吃到膩這樣!

平安夜的菜單就是這麼沒有新意的:

牛排佐馬鈴薯泥和烤butternut squash.

甜點當然是每年必吃的丹麥米布丁!

(我都已經懶得放上米布丁照片了!😅)

老人家每年都要製作"一大鍋,"

然後我和不妹通常吃了一次就謝謝再聯絡了!

加了很多鮮奶油這種東西~真的不是我的菜!

一年吃一次就夠了!

今年吃到杏仁的幸運兒"又是"潘小姐!

那天跟不妹去Walmart採買"吃到杏仁的人的禮物"的時候我跟不妹說:

"如果爸爸吃到杏仁, 我們就買裹上巧克力的棉花糖當禮物

(因為他喜歡)

如果是你和我吃到,

我們就買我們喜歡的薄荷口味的Lindor球型白巧克力!"

雖然我喜歡這個味道,

但是自那天吃到杏仁後,

我也只是吃了半顆的Lindor薄荷巧克力!

那麼一大鍋的米布丁這樣也可以讓我吃到杏仁?

希望今年我有這個好運氣,

也可以順利地回到台灣兩個月!

2023年的聖誕節不但不是白色的聖誕節,

還是個陽光普照的聖誕節!

我喜歡陽光灑下, 

打在我們客廳這四隻娃娃身上的感覺!

隔天想說既然是聖誕節的早餐,

也不要胡亂吃一通,

就準備了無麥麩丹麥煎餅球!

(這種得放酵母菌等待發酵的烘焙, 丹麥米布丁好像是我唯一願意做的!)

畢竟過節還是應該有個儀式感!

就像台灣過年很多人得大上好幾圈的麻將!

早餐開心的吃完,

才可以開心的拆禮物!

平安夜的大餐我其實沒有特別的期待!

但是跨年夜大餐,

就超級期待!

因為不用自己煮!

我們預訂了隔壁隔壁城鎮一家叫做"涮涮鍋先生"的餐廳!

最讓我驚豔的是他的五花豬肉!

完全沒有美國豬肉的腥味!

跨年夜雖然我早早就上床想要賴皮不倒數,

但是家裡有個不妹,

還有在台灣街上情義相挺的小玲在倒數前的一分鐘打給我...

我的2023年就在外面煙火吵雜聲中,

跟小玲台灣美國一起倒數中,

還有過了睡覺時間就很難睡著然後跟不妹玩著中文接龍中結束了!

2024年的第一餐, 照舊也一定要有個儀式感!

所以我煮了綠花椰菜奶油起士馬鈴薯濃湯!

一整天, 我們都待在家沒出門!

至於我家阿麵每天都在覬覦, 

每天都想破壞的聖誕樹,

今天已經被我抬出門, 放在人行道上,

等待市政府收走, 將它製作成"要錢的肥料!"

架設聖誕樹的時候有種開心的感覺,

卸掉聖誕樹的時候也是!

獲得和失去是很奇妙的感受!

祝福大家!

2024年別忘了好好善待自己!

接下來就用不妹這個超級卡哇伊影片,

散播歡樂給有緣看到這部影片的你們!