圓惠文的夢: 偽牛肉麵和綠豆湯

我好像又有一陣子沒有po文了!

一些忠實的讀者應該很疑惑但是又不好意思私訊問我為何在偷懶吧?

沒錯!

我就是在說妳: Little Bee!

自薄驤宇飛回去美國, 我也已經在台灣又多混了四個多月了!

時間流逝的速度應該跟川劇變臉的速度一樣快吧!

十一月的時候惠文只來我家蹭飯一次, 其他的三個星期四,

她都在忙著指導學校學生網路英文比賽的事情!

那一次, 也就是Ivy生日的那一天,

她拿了一包綠豆來我家,

說希望下次再來我家蹭飯的時候可以喝到她大學記憶中,

"我曾經煮過"綠豆湯的味道!

說實在話,

這一段記憶,

我腦袋是完全沒有的!

😅😅😅😅😅

根據惠文的說詞,

我和大學男友為了謝謝她的介紹,

煮了一鍋最美味的綠豆湯回禮!

說實在話,

我大學的時候,

真的就是一個很廢很欠揍的公主:

甚麼都不會, 只會追淡水夕陽被大學男友捧在手心裡的公主!

或者我應該說,

當時的我就是一個被寵壞的公主!

我會的頂多就是大家聚在一起煮煮火鍋,

東西全部下鍋~這樣簡單的事!

當時的廚藝就是零,

怎麼會有"最好喝的綠豆湯呢?"

惠文堅持綠豆湯事件是真的,

那就是真的吧!

我是真的完全沒有印象了!😅

這個月惠文星期四開始又可以來我們家蹭飯了!

上星期她私我今天可不可以吃"僞牛肉麵?"

我完全不記得她有吃過這一味, 怎麼會想吃這一味呢?

有可能大學的時候我媽做了偽牛肉麵讓我帶去淡江~然後我分食給同學?

總之不管她在哪裡吃到的,

今天我一次圓了她兩個夢:

偽牛肉麵和綠豆湯!

有鑑於燉煮這道菜需要很多時間,

怕她12點下課來我們家開了天窗食物還沒用好,

小玲提醒我星期三就先燉好比較明智!

剛好昨天小紅進場換零件, 需要一整天的時間!

我準時八點半將車子牽進裕隆車場,

小玲和謝爸爸再來載我回民雄當神廚!

我有整天可以好好慢燉這一鍋好湯!

需要的像牛肉口感的豬肝連,

還有其他我需要的一些東西,

每天去傳統市場的小玲都幫我買好了!

(她買的那個拉麵真的超級好吃!

改天我要請小玲再買一些冷凍起來!

想下麵的時候隨時都有好麵條!)

一隻豬只有兩條豬肝連真的好珍貴呀!

光外觀辨認,

誰猜得出來這看起來像牛肉的肉,

居然是豬肉呢!

真是不能吃牛肉的人的大福音呀!

當年我媽為了讓我這個國中之後就不能吃牛肉的人變出來的"像牛肉麵"的豬肉麵,

真的太有愛了!

今天我將這份愛,

傳遞給我的大學好友:

住我寢室對門的惠文小姐!

這一鍋費時的其中一個原因:

是最後要將所有燉煮的食材撈起來,

撈乾淨,

只留豬肝連肉!

(我還留了紅蘿蔔塊,

我自己多加進去燉煮的!)

最後只留這偽牛肉麵最重要的湯!

難得我們民雄家的三口爐~同時被使用中!

搭搭~

潘蕭玉芬小姐偽牛肉麵的唯一傳人:

潘靜漪~

圓惠文偽牛肉麵的夢~完成一個!

本來好擔心煮不出惠文記憶裡"我的綠豆湯"的味道!

但是她喝了第一口後說:

"就是這個味道!"

可是綠豆湯不就是綠豆湯的味道嗎?😅

總之我有辦法將綠豆煮熟,

又粒粒分明,

在惠文眼裡就是個厲害的角色吧!

其實惠文每週四來我家蹭飯療癒的不僅僅是她自己,

也包含跟她一起大學四年的我!

如果你身邊還有一個大學同學在身邊,

你會特別感恩的!

因為,

這樣的機緣,

可遇卻不一定求的來!

 

2026年 離妳最近的一次: Happy Birthday, Ivy!!!

Dear 韻絜,

我想妳肯定跟我一樣無法相信妳生日這天,

我居然還在台灣!

這16年來離妳生日最近的一次!

我肯定要幫妳訂做一個最特別的蛋糕:

我好久好久沒有烘烤的起士蛋糕, 還是全麥麩版本的喔!

會不會有可能在台灣待久了,

等我回美國後,

我就忘了怎麼製作Richard的無麥麩料理呢?

因為家裡的無鹽奶油沒有了,

昨天我除了早上衝去Costco買奶油外,

其他的時間就沒出門了!

因為要全心的製作妳的生日蛋糕!

製作這個蛋糕不能晚上做!

因為製作時間很長,

工也繁瑣!

等到我可以上床睡覺的時候,

已經錯過保養肝臟的時間了!

所以我中午吃完飯後就立馬動工了!

這起士蛋糕本來應該沒有裂痕的!

都怪我跟小玲講電話, 蛋糕計時結束,

錯過了一點時間,

然後起士蛋糕就爆開抗議了!

等到晚上八點確定起士蛋糕已經完全冷卻,

就送進冰箱冷藏!

其實起士蛋糕最好吃的時間是冰上至少一天以上!

因為所有的味道都已經融合了!

今年你的生日在星期四!

大學跟妳同寢室一年的惠文剛好來家裡蹭飯,

所以多了一個人幫妳慶生!

早上我特別擦了妳送我的香奈兒19號香水!

午餐做了很久沒做的可樂雞肉飯!

這午餐特別使用妳娘親7月26號送我的肥美大香菇!

惠文吃到第一口的時候說:

"這香菇怎麼這麼香?"

香菇當然得是香氣十足!

因為香菇乘載著陳媽媽滿滿的愛心!

我和惠文一起祝妳生日快樂,

妳有沒有開心呀?

這個梗圖是我從Dear那裏偷來的!

是不是挺有趣的?

我想像著,

如果你還在的話,

我們大概就是梗圖說的這個靜桃吧!😅

不管怎樣,

我們都會有聊不完的話:

在夢裡,

在這個部落格的世界裡!

生日快樂,

我最親愛的Ivy!

妳感覺到我的愛了嗎?

 

30歲的潘小紅

今天是台灣的10月4號!

我們台灣小紅的30歲生日!

其實今天之前,

我不確定小紅是1996年十月的哪一天牽回家的!

我腦海裡隱約記得的日子是10月6號!

因為最原始的行照已經在2010年失去了,

所以現在的行照,

在失去多次車牌之後,

(停駛超過一年就得車牌就永遠失去了)

就沒有當年遷到車子那天的註記了!

今早Richard跟我視訊的時候,

我請他去將1996年的日記取出,

因為我想知道我們何時將小紅帶回家的!

結果,

他拿進屋子的居然是1986年的,

還堅持是我說錯了, 我跟他說的年份是1986年!

我怎麼可能要他1986年的日記本?

1986年的時候我才16歲,

正在嘉華中學念高一,

我根本也不知道十年後的我居然會跟他這個美國中年中段班的他在一起!

然後他拿著1986年的日記本出去,

又拿進來1996年的那一本!

"我這樣要找很久耶!"

烏龜說!

"你就找10月6號前後那幾天的!"

我說!

然後烏龜就看了10月5號的,

已經提到開著小紅去遠東百貨等等事情!

再來又順勢地往前一天翻去....

果不其然,

花不到幾秒的時間就找到我們何時將小紅牽回家的訊息:

"10月4號!" 烏龜說!

"那就是台灣的今天耶!"

(美國那裏還在10月3號)

他說!

所以你們說,

巧不巧?

我在小紅生日當天請烏龜翻閱他的日記確定小紅生日!

這時候不得不說,

烏龜這個寫日記的習慣真好!

人生走到這個階段,

當下的事情能記得就偷笑了,

哪敢奢望很多年前的事情可以記得呀!

曾經小紅姓薄,

但是2010年的八月,

因為我不是本人,

沒辦法先幫小紅辦理復駛,

所以當初就是風吹日曬騎著我得歐兜賣載著當時年僅七歲的薄驤宇往來嘉義民雄間,

在Richard還沒回台灣前!

現在辦理復駛根本不用本人!

每年我都是付錢請人代辦, 代牽車子去驗車還有送進去保養廠!

當年就是因為這樣的一個經驗,

我說服烏龜將車主姓名換成我的,

好讓未來的我不用再吃一次這樣的苦!

當初他心不甘情不願的!

我可以了解為什麼他不願意這樣做,

畢竟花錢買車的人是他但是卻要換成沒花錢的人的姓名!

總之今天是小紅的生日!

我要謝謝小紅保持的不錯!

外觀像是少女,

內在是老婆婆也很給力!

畢竟這些年在台灣的兩個月,

都是她保持著身段,

讓我"有腳"穿梭在嘉義民雄的巷道!

本來今天小紅生日我是不出門的!

但是最後還是出門了因為,

兩天沒去爸媽家我爸"想我"泡的茶了!

通常星期六日我不回爸媽家!

因為沒地方停車!

我也不可能將小紅亂停在不適當地點的馬路上!

畢竟小紅怎麼了,

正妻可能得負荊請罪!

小紅在烏龜的心理,

比正妻重要多了!

天氣熱,

沒適當的地方停車,

所以我就叫了55688出門去了!

這樣小紅可以安心的,

不用曬到太陽的,

在大樓裡安靜地度過她的30歲生日!

很多人基本上覺得車子有些年紀後,

就不需要花錢整理車子了!

我不是這樣想法的人!

我估計小紅市價應該不超過五千塊吧,

但是,

今夏有鑑於台灣夏天愈來愈熱,

小紅三十年的隔熱紙早就沒用了,

我花了不少錢幫小紅換了新的隔熱紙,

用自己的零用錢,

沒跟烏龜申請!

最近我也在考慮幫小紅裝個後面的行車紀錄器!

畢竟馬路如虎口,

三寶如匪扣!

在台灣開車,

有這些現代化的輔助工具,

不能如虎添翼,

也能明哲保身一下!

希望我們小紅知道我很感恩她的幫忙,

讓我既具通行無阻!

也希望小紅多撐幾年,

畢竟路上像小紅這麼凍齡的March汽車,

全台灣應該只有她這一台!

祈望她繼續加油下去!

我一定更加愛護愛惜感恩她!

生日快樂,

潘小紅!

 

20+年來的第一張交通罰單

今天星期四,

惠文來我家蹭飯的日子, Week 3!

大概11點的時候我打給麻吉管理員,

通知他中午林老師要來家裡請他放行!

說完之後麻吉管理員說:

"你有掛號!"

"是信?還是包裹?"

我說!

"信!"

管理員說!

我當時心裡在想:

"信, 而且還是掛號的...

不妙喔!"

"等一下可以請林老師幫我代領拿上樓嗎?"

我說!

"這不好吧!"

管理員說!

(我猜想他應該"用看的"就已經知道是交通罰單了!

"好吧! 我有空再下樓領!"

我說!

大概一個小時過後,

門鈴咚咚了!

惠文遞給我~我的"掛號信"還有她帶給我的水果!

"剛剛麻吉說不能讓人代領! 怎麼又讓妳領上來了?"

我說!

"他就叫我拿上來給你!"

惠文說!

我一看到信的上面寫著"嘉義縣警察交通警察隊"的字眼,

已經非常確定是紅單了!

打開一看,

果然是我上星期覺得有可能被科技執法的地方!

通常從我媽家回民雄,

我都是開國三旁通民雄的小路!

因為交通號誌比較少!

快接近民雄市區縱貫路前,

我就直行開道往國一通往縱貫陸協志陸橋的那條路!

最後再右轉進縱貫路我們大樓外的那條路!

我這個人開車紅燈絕對不會右轉! 

一定等到出現右轉箭頭才會右轉!

我記得那一天我前面有一台好大的卡車!

(卡車也在照片裡)

我看到紅燈號誌出現右轉箭頭跟在卡車後面要轉了!

可是卡車開得很慢, 以為他要右轉結果他直直走!

等他開往前, 我跟在後面...

以為還是綠箭頭的時候, 我已經轉出去了!

我看著號誌燈已經沒有轉彎箭頭但是我已經卡在路口中央了也不可能停下來了就~

只能轉彎了!

當時我在想,

攝影機應該可以辨識我當時可以轉的時候就已經開出去在路中間準備轉了,

科技執法應該不會判定我是故意紅燈右轉就直接照相了吧?

果真科技執法是沒有我剛剛的人性考量!

為了稅收,

他們交通警察看機器的時候,

絕對直接忽略我可以轉的時候已經在路中間了,

而不是後來收到的,

我右轉的時候已經沒有右轉綠箭頭了~

直接傳給我四張我右轉事實照片!

紅單上的說明並沒有說"我紅燈右轉,"

而是說我"駕車行經有燈光號誌管制之交叉路口紅燈右轉"行為..."

這中文是不是很有意思?

總之可能看的出來是前面的卡車讓我卡在路中間所以我不得不右轉"然後只給我開了一張600塊錢的罰單, 而不是三千塊錢的?

這是這20幾年來我在台灣收到的第一張罰單耶!

難道這就是這次天上掉下來待在台灣這個厚禮的挑戰之一?

紅單並不影響我讓惠文蹭飯的心情!

我們還是吃的很開心, 聊的超級開心的!

我做了蘋果馬鈴薯燉豬絞肉! 很下飯!

還做了多年沒加過"麥麩"麵粉的蘋果酥當我們的下午茶點心!

惠文帶了我16年沒吃過的台灣柚子讓我回味!

台灣的水果實在太好吃了!

晚餐我想說得去小七繳罰單,

(因為怕忘了繳)

就直接走出去外面的縱貫路,

去了"小時厚"牛排,

六七月我跟薄驤宇說我們一定要試看看的餐廳但是一直沒機會去~

一個人外食!

這家餐廳像大部分這樣的餐廳有提供飲料冰淇淋和濃湯喝到飽!

但是我完全沒有試這些東西!

晚餐就是鐵板雞腿配我保溫瓶的水!

有些人肯定會說我這樣花錢不划算!

我並不覺得一定要喝到所有餐廳提供的東西, 吃到冰淇淋就是划算!

人生走到這個階段我已經不用"划算"來看待飲食這件事!

我就是想安安靜靜, 

一個人吃一頓飯!

我說的安靜是戴上我的耳塞,

(因為現場的音樂開得很大聲)

細嚼慢嚥的吃完我這要價280塊的晚餐!

吃的當下我罰單還沒去繳!

繳完後包括給小七的處理費14塊,

今天沒有開車出門,

也讓我丟了894塊!

有些心疼!

畢竟,

我在台灣的生活費還得低聲下氣的跟烏龜要!

希望回美國前我都不需要再跟他低聲下氣了!

 

我很快樂

每天烏龜跟我視訊的時候(通常是台灣早上八點半)都會問:

"你今天有甚麼計劃呢?"

通常我的回答不是: 

"我沒有要做甚麼! 我今天不會出門..."

要嘛就是: 

"我會回去我爸媽家!"

今天烏龜問我這個問題的時候,

我的回答除了:

"我要回我爸媽家"之外,

還多了:

"然後我要跟阿濤(我妹)阿凡(我二姊)去台南高鐵站旁的outlet逛逛!"

說完之後烏龜說:

"我覺得妳應該沒有辦法再住在美國了!"

烏龜的意思是,

此刻的我在台灣過著我想了N年都沒辦法實現的,

在台灣長住的生活...

這一長住後,

我應該沒辦法再回去面對在猶他州的生活了!

"我當然有辦法再回去美國住!"

我說!

我有辦法回去不是因為我想要回去,

我有辦法回去是因為我身為烏龜另一半的責任感!

我有辦法回去是因為我不貪心!

這些多出來在台灣的日子,

今天已經是第45天了,

我已經覺得我天天都是賺到的,

天天都超級滿足的!

這多出來的幸福,

怎麼可能讓我貪得無厭不回去美國面對我該負的責任呢?

目前這45天的日子,

到明年二月我回去前所有的加起來的日子,

老天這麼給力,

幫我累積了五月底回台灣前沒有預期到會發生的:

"多出這麼多未來即將讓我珍藏帶回去美國的回憶..."

想到這裡,

我怎麼可能貪心?

我不貪心!

我很快樂!