我好像又有一陣子沒有po文了!
一些忠實的讀者應該很疑惑但是又不好意思私訊問我為何在偷懶吧?
沒錯!
我就是在說妳: Little Bee!
自薄驤宇飛回去美國, 我也已經在台灣又多混了四個多月了!
時間流逝的速度應該跟川劇變臉的速度一樣快吧!
十一月的時候惠文只來我家蹭飯一次, 其他的三個星期四,
她都在忙著指導學校學生網路英文比賽的事情!
那一次, 也就是Ivy生日的那一天,
她拿了一包綠豆來我家,
說希望下次再來我家蹭飯的時候可以喝到她大學記憶中,
"我曾經煮過"綠豆湯的味道!
說實在話,
這一段記憶,
我腦袋是完全沒有的!
😅😅😅😅😅
根據惠文的說詞,
我和大學男友為了謝謝她的介紹,
煮了一鍋最美味的綠豆湯回禮!
說實在話,
我大學的時候,
真的就是一個很廢很欠揍的公主:
甚麼都不會, 只會追淡水夕陽被大學男友捧在手心裡的公主!
或者我應該說,
當時的我就是一個被寵壞的公主!
我會的頂多就是大家聚在一起煮煮火鍋,
東西全部下鍋~這樣簡單的事!
當時的廚藝就是零,
怎麼會有"最好喝的綠豆湯呢?"
惠文堅持綠豆湯事件是真的,
那就是真的吧!
我是真的完全沒有印象了!😅
這個月惠文星期四開始又可以來我們家蹭飯了!
上星期她私我今天可不可以吃"僞牛肉麵?"
我完全不記得她有吃過這一味, 怎麼會想吃這一味呢?
有可能大學的時候我媽做了偽牛肉麵讓我帶去淡江~然後我分食給同學?
總之不管她在哪裡吃到的,
今天我一次圓了她兩個夢:
偽牛肉麵和綠豆湯!
有鑑於燉煮這道菜需要很多時間,
怕她12點下課來我們家開了天窗食物還沒用好,
小玲提醒我星期三就先燉好比較明智!
剛好昨天小紅進場換零件, 需要一整天的時間!
我準時八點半將車子牽進裕隆車場,
小玲和謝爸爸再來載我回民雄當神廚!
我有整天可以好好慢燉這一鍋好湯!
需要的像牛肉口感的豬肝連,
還有其他我需要的一些東西,
每天去傳統市場的小玲都幫我買好了!
(她買的那個拉麵真的超級好吃!
改天我要請小玲再買一些冷凍起來!
想下麵的時候隨時都有好麵條!)
一隻豬只有兩條豬肝連真的好珍貴呀!
光外觀辨認,
誰猜得出來這看起來像牛肉的肉,
居然是豬肉呢!
真是不能吃牛肉的人的大福音呀!
當年我媽為了讓我這個國中之後就不能吃牛肉的人變出來的"像牛肉麵"的豬肉麵,
真的太有愛了!
今天我將這份愛,
傳遞給我的大學好友:
住我寢室對門的惠文小姐!
這一鍋費時的其中一個原因:
是最後要將所有燉煮的食材撈起來,
撈乾淨,
只留豬肝連肉!
(我還留了紅蘿蔔塊,
我自己多加進去燉煮的!)
難得我們民雄家的三口爐~同時被使用中!
搭搭~
潘蕭玉芬小姐偽牛肉麵的唯一傳人:
潘靜漪~
圓惠文偽牛肉麵的夢~完成一個!
本來好擔心煮不出惠文記憶裡"我的綠豆湯"的味道!
但是她喝了第一口後說:
"就是這個味道!"
可是綠豆湯不就是綠豆湯的味道嗎?😅
總之我有辦法將綠豆煮熟,
又粒粒分明,
在惠文眼裡就是個厲害的角色吧!
其實惠文每週四來我家蹭飯療癒的不僅僅是她自己,
也包含跟她一起大學四年的我!
如果你身邊還有一個大學同學在身邊,
你會特別感恩的!
因為,
這樣的機緣,
可遇卻不一定求的來!
