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2022年 簡老師的生日驚喜


今天是美國的3月30日,
春泉市天氣晴!

前天我請簡老師今天來家裡拿東西!

說是拿東西, 其實是要幫簡老師慶生!
(他不知道記得他的生日!)


昨晚我花了大概兩個小時的時間幫簡老師做了一個生日蛋糕!





上果園幫忙撿樹枝前留言給簡老師說,
如果我沒像往常出來迎接他,
就是在果園忙碌, 請他直接上果園找我們!

我們家老人不按劇本走,
(或許真正的原因是他根本就沒想多, 看到簡老師就想唱歌😆)
看到簡老師,
轉過頭來看著我就說了"Ready..."



想也知道他的"Ready"是ready甚麼?

當然是幫簡老師唱生日歌!

我的驚喜生日計畫瞬間得改劇本了!

簡老師跟著我們拖著裝滿樹枝的工作車走上馬廄!




回程他說拖工作車的工作他可以做!


這位一秒農夫應該覺得拖空車很有趣吧!

如果簡老師真的做了"不家農夫"一天的工作,
應該頭也不回地, 
想立馬搬回台灣吧!
(我是不是應該讓簡老師這樣做, 這樣莎莉想念的兒子就瞬間回到台灣了?)

當我和簡老師準備走回屋子時,
老人說:

"我要躺一下..."

身為農夫的太太, 我完全聽得懂老農夫的意思!

躺一下就是躺在果園的草上休息!

簡老師聽到老農夫這句話的當下應該在OS:

"ㄟ, 驤宇爸爸是要躺哪裡? 
這裡又沒有床?"



趁著老農夫躺在大自然裡,
防疫SOP行程讓簡老師操作完後,
我迅速的開起我手機的錄影功能!

這個影片居然比我們錄的上一個影片還長耶,快18分鐘!

如果你們今天想開心一下,
記得看完影片唷!

還有, 如果有人認識簡老師的媽媽, 莎莉媽媽, 
記得請她來觀賞今天的影片!

因為簡老師在提到自己生日前,
第一句話說的是:

"莎莉的受難日!"

這個世界有幾個人過生日的時候想到的是自己的母親呢?





影片錄完沒多久,
老農夫看到簡老師正在吃蛋糕事後跟我說:

"那塊蛋糕很大耶! 他居然吃光了!"

當然吃的完呀,
那可是我幫簡老師做的愛心蛋糕耶!

吃不完也得吃完!
😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹





 

走過路過千萬別錯過: 小雞頭簡老師 VS 不媽媽之最新YouTube尬聊影片



我們萬眾矚目春泉市簡老師又來"用錄影""換食物"回家囉!

大S的再婚效應影響真大呀!😆

這影片有15分鐘之長!

如果你從頭看到尾,
那真的是"超越20年手機愛情故事"番外篇的部落格真愛呀!

😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻




 

 

簡老師


其實"簡老師"這篇po文去年12月底我就想寫了!

拖到今天才放上當然就是...來...大家跟我一起說:

"Emmy很懶..."😆


為什麼想要寫個"簡老師"為標題的文章呢?

因為簡老師送我的聖誕禮物!


其實認識我的人都知道, 我這個人對別人好就是因為我想對他們好, 沒有任何利益瓜葛或是任何原因!


自從不妹從春泉市高中畢業了, 不再是簡老師的學生了, 而我也不再是他學生的家長, 我開始光明正大的送簡老師我們果園菜園的東西,也不用擔心會害他丟了飯碗!

(害他丟了飯碗這句話是薄驤宇說的!)


一來, 因為簡老師真的是個好小孩, 所以好東西我肯定會跟他分享!

二來, 不家農場的水果蔬菜真的很多, 所以送簡老師吃真的很可以!

三來, 也是最重要的原因:

在這個"要甚麼沒甚麼超級無聊的猶他州春泉市,"

一個星期居然有五天會出現除了我這個台灣人之外的另一個台灣人, 簡老師耶!

這個機率真的比中台灣發票, 兩百塊那一種的, 還小!


這種在太平洋東岸遙望太平洋西岸離家七千英里的心情, 真的只有相同境遇的人才可以體會!

說我和簡老師是"同是天涯淪落人"真的不為過!


有時候我煮了甚麼好吃的東西也會請簡老師來家裡取用!


聖誕節那天, 打開簡老師送的禮物提袋, 看到K牌眼霜真的超級感動的!

我這個人沒在用眼霜, 因為好的眼霜對沒在工作的我來說價格不斐, 所以我完全不會特別買來用!


K牌保養品我第一次使用是去年回台灣的時候:

克萊爾送我的生日禮物!


我知道那組保養品不便宜!


所以當我打開簡老師送的聖誕提袋時, 映入眼簾的是K牌眼霜真的超驚喜外加感動的!

任何其他的東西, 有價無價的, 只要是別人送我的, 我看到了滿滿的心意,也是一樣超級感動!


有的時候想想, 人生真的挺奇妙的!


春泉市送走了跟我說了十八年中文的薄驤宇去外州念書! 

當我正在憂愁哪裡可以聽到親切台灣口音中文的時候, 簡老師這個開心果就這麼蹦出來了!

😸😸😸😸😸😸😸😸😸😸


老天真的待我不薄呀!














2022年 我們的情人節 (簡老師又來囉)


今年的情人節是自不妹出生之後,
第一個沒有不妹在身邊的情人節!

因為疫情關係除了採買之外我們幾乎不太出門,
但是就算不出門,
過節的心情是一定要的啦!

對我來說,
這樣才是真真實實的活著!


早餐是隨便炒炒飯!

意思是冰箱有甚麼東西就加甚麼東西炒!

重點是,
只要是無麥麩的就可以!

這時候你們可能會說:

"炒飯不是無麥麩的嗎?"

白米一定是無麥麩的但是,
如果白米變成炒飯就不一定"是無麥麩了!

如果使用的醬油或是醬油膏是古法釀造出來的醬油,
 (快速製成的化學醬油裡面添加了麥麩)
使用這樣的醬油做出來的炒飯才是無麥麩的炒飯!


我這裡很受美國人歡迎但是不受我歡迎的Panda Express食物,
就是麥麩很多的食物!

如果是對麥麩超級敏感的人,
這家華菜食物就是地雷食物!

我使用的醬油是我們民雄黑龍無麥麩醬油(醬油膏)!

神奇的是,
那家在Sandy的大中亞洲超市居然買的到!

不過不是每次去都有!

所以只要我去採買,
幾乎架上有多少罐黑龍我就帶多少罐回家,
以免沒有無麥麩醬油可以使用!

其實我這裡有他牌的無麥麩醬油!

買過一次但是味道老人非常不愛!

所以我們只能忠於我們民雄出產的"黑龍醬油"囉!


我是吃了鹹的一定要配甜的的人所以早餐就是:

隨便炒炒飯佐加了枸杞的桂圓紅棗海燕窩囉!



中午調整了奶油餅乾的食譜做了無麥麩杏仁牛奶餅乾!



其實我本來是希望可以使用"愛心"形狀的餅乾模做這款餅乾!

可惜的是,
這款餅乾泥實在太濕潤了完全沒辦法壓模!

只能將餅乾做成最簡單的圓形!

最後再給餅乾一個愛心笑臉...

說穿了,
笑的出來的情人節才是開心的情人節呀!


下午簡老師來家裡還鍋碗瓢盆!

照舊我大方的讓他搶劫...

不是啦,
我是說我又讓簡老師帶大餐回家了!

反正我本來就需要烤晚餐了,
就順便也放進一盤讓他帶回家吃!

他搶食物,
我搶他的才華,
讓他跟我再拍一個短片!

簡老師的粉絲還不快謝謝我? 

😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹




晚餐就是Chicken and Rice!

我在簡老師的小烤盤放了六根雞腿,
自己的是簡老師的兩倍分量烤盤只放了四根雞腿!

畢竟不妹不在家,
我雞腿放多了也沒用!

家裡愛吃雞腿的人真的也就不妹一人啊!




我送老人和不妹的情人節禮物:

去年回台灣在歐淑華的店買到的一對粉晶愛心!

我的兩顆心全送給了姓薄, 
薄情郎的薄的這對父女了!

那我收到甚麼禮物呢?

其實我犧牲了一次買Trollbeads珠子的機會!

選了暖氣!

可是我根本就不怕冷幹嘛買暖氣?

還不是為了很怕冷又太勤儉持家不願意花大錢買一台比較好的"移動式暖氣"的老人!


我們家的那種space heater十幾塊美金買的!

這樣的價錢老人才願意付錢買!

只是一分錢一分貨!

十幾塊錢的暖氣當然就是那種很耗電(所以我也不知道他在想甚麼)但是嚴格說來沒效率的那種暖氣!

我這裡說的"沒效率"的意思是:

這種暖氣常常你得手動打好幾下機身然後暖氣被修理過後才會再次想到要運轉的那種!

所以前一陣子我就很大器的(但是心理在滴血的)說:

"我要的情人節禮物就是Costco賣的暖氣!"

就這樣,
我變成史上第一個收到暖氣當情人節禮物的傻女人!

買到暖氣之後的某一天老人可能覺得"暖氣"這樣的情人節禮物真的很怪,
就自高奮勇地說:

"我想再送你一個禮物..."

既然老人這樣提我當然希望這個禮物會是我自己想要的,
自己挑的...

"那我要訂一個30000mAh的行動電源..."
我說!

有時候想想,
我的願望真的很小!


總之,
今天情人節的高潮不是上述提到吃到的東西或是收到的禮物!


今天情人節的意義就是:

簡老師的到訪!
(我還有伴手裡拿耶!)

😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻

我們簡老師舉手投足就是一個名符其實的巨星!

他的莎莉媽媽一定非常驕傲有簡老師這樣的優秀的孩子為榮!


當你覺得人生已經失去前進的動力了,
就點進我的YT頻道觀看這個影片吧!

看完你會覺得自己已經是動力火車了喔!

😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆




 

2022年 不媽手作: 量身訂做給簡老師的耳環 (外加已經上傳新的影片到不媽媽YouTube頻道囉)


昨天我做的三副耳環其中一付, 照片這付,
是幫簡老師量身訂做的, 要送給簡老師的耳環!

總之我就是覺得應該幫莎莉, 簡老師的媽媽,
多照顧這個孤身遠渡重洋,
然後剛剛好重到要甚麼沒甚麼超級無聊猶他州春泉市的他!


我本來計畫下星期一將禮物拿給簡老師,
因為那天他剛好要來我們家還我之前幫他準備的年夜飯的鍋碗瓢盆!

(我們簡老師很忙的!
這陣子在忙學校跟他校的聯合中文活動!
不過, 扣留我家鍋碗瓢盆14天應該已經創了收我食物的人的鍋碗瓢盆扣留記錄了吧!
我是說在美國的紀錄!
在台灣的紀錄應該無人能破!
我的派盤!
超過一年沒還我!
(然後去年回台灣我跟天使提醒...
"你是不是有甚麼東西還沒還給我壓?)
之後經過我的提醒, 她終於將扣留超過一年的派盤還我!
只是, 她拿回來還我的派盤"不是我家的派盤!")
這個人是誰呢?
當然是天使小姐囉!)


😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆








總之因為我今天煮了芋頭排骨粥,
就想分他一杯羹!

請簡老師下課來家裡取粥!

既然簡老師都來了,
大家不用敲碗請我們錄新影片!

因為我自己就會敲碗!

😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹

總之錄了第一個影片之後,
(不是下面放上的這個影片!
想看到美國大年初二我們錄的第一個影片請到不媽媽美國台灣日記頻道觀賞!)
在聽到簡老師說到在美國教中文的"不順"之處,
就提議我們再拍個"福利影片!"





其實我的用意只是想趁著錄影時, 送他這副耳環好振奮他的心情!

今天送這份禮物剛好簡老師可以應景的戴上"愛心"耳環一個星期,
直到美國情人節這天或是,
只要他喜歡,
想天天戴也是OK的!

畢竟我做的耳環全世界就這麼一付!

特別又好看!


總之同是台灣天涯淪落到春泉市的人,
我們更應該團結,
好好的散播歡樂散播愛!

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊






 

無麥麩黑糖米發糕和不媽YouTube新頻道



過年前,
我看到台灣的"發糕"影片和照片,
想說我都已經12年沒吃到台灣過年的發糕,
甚是想念!

那天看到Carol自在生活貼了黑糖米發糕的影片, 興奮地想試一下!


只是影片看到"要將白米泡一整夜"外加還要將米打成"米漿," 外加如果我真的試做了,
還得將它做成無麥麩版本的....

當下我的興奮之情就完全消失了!

因為我就是懶!😛


不過美國的年夜飯這晚,
睡前我改變心意!

已經先將米泡好水了!

初一一早,
將米打成米漿!

按照影片的步驟做了這個無麥麩版本的黑糖水發糕!

只是我這裡的溫度還是挺冷的,
眼見那黑糖水漿泥冷到完全沒想長大!

開啟烤箱轉到烤箱的最低溫華氏170度預熱烤箱!

溫度到達之後,
將黑糖漿泥放入,
烤箱的門留一點縫隙!
(我怕酵母菌被熱陣亡了!)

30分鐘過後,
漿泥的確有長高一些只是,
還是不像Carol影片那樣的六尺四!!

我一定得做無麥麩版本的,這樣老人才可以跟我一起享用!

想說萬一這無麥麩沒做成功,
如果真的花了兩個小時等待發酵之後結果還是沒成功,
那我的這兩個小時不就白白浪費了?

一般小麥麵粉發酵率只要酵母菌還活著,
只要餵了酵母菌適當的養分,它就會頭好壯壯!

但是無麥麩的,我真的沒有把握!

畢竟是第一試!


漿泥裡沒有麥麩我實在不敢保證我的漿泥會不會順利長大所以,
最後還是決定就只讓它發酵30分鐘!


一種得之我命不得我幸的情操!😆




皇天不負苦心人我的無麥麩黑糖水發糕居然真的發了!


只是它的顏色跟Carol做出來的完全不一樣,
也完全不是我印象中發糕的顏色!

雖然顏色不同,
但是這無麥麩發糕的咀嚼感真的挺像澎湖名產黑糖糕口感!


難道這是因為用的不是"粉," 是米磨出來的漿的關係?

總之大年初一可以吃到發糕,
就算它是無麥麩的,
也真的振奮到我心了!




另一件讓人開心(擔心?😅)的事就是,
除夕夜那天跟簡老師拍的影片獲得很多人的青睞!

很多人跟我敲碗請我開個YouTube頻道!


我是沒有當YouTuber的本錢但是,
我會想辦法不定時的邀情簡老師(我們春泉市的陳文茜)來上節目!

他應該不會拒絕我畢竟,
我常常沒事就請他來家裡拿東西,
也常常餵養他!

所以忠實的讀者如果願意的話,
可以訂閱我剛開的頻道喔!

也歡迎在我和簡老師的第一個影片底下按讚, 留言或是提供任何的建議!

還有,我們簡老師真的比網紅鍾明軒更加有活力,有帶給大家歡樂的能力!

我開這個頻道也許可以替台灣創造出一個one of a kind開心果喔!

到時候我可能會多出一個新稱謂:

「簡老師的斜槓經紀人!」🤣




美國大年初二的今天想說昨天的發糕沒有印象中的顏色睡前又泡了一次白米!


這一次我將黑糖換成molasses!





結果真的就出現了我記憶裡發糕的顏色!

只是這molasses的份量之後得再做一些微調才可以讓這款無麥麩發糕更加十全十美!




我發現心情不好的時候點進去我和簡老師拍的這個影片人的心情頓時就開心了耶!

總之,
今天是台灣的大年初三,
只能繼續請台灣的大家"迎新納福揚虎威"囉!