放牛班的西瓜: 不管"才會大!"

 

其實整個菜園歸我管是一件很奇妙的事情!

我只管它有沒有水喝! 

只是, 要我像烏龜一樣, 大熱天的跪在土地上拔雜草還是彎著腰拿著鋤頭挖掉生生不息的雜草...

一句話: 辦不到!

我還想要留著我的小命回台灣見爹娘!

雖然我不拔草, 但是進去菜園如果經過一些地方, 也是會順手拔一點點!

就一點點, 其實沒有太大的幫助! 

畢竟, 我的一點點跟他們頑固的生命力比,在做辛酸的!辛酸的!

這幾天我一直跟烏龜說, 田裡有一顆好大好大的西瓜: 我的意思是, 這17年來菜園裡出現過"最大顆的!"

烏龜不相信我說的話, 畢竟對他來說, 它才是專業的農夫! (要出現特大西瓜也得是他掌管菜園才可以發生的事情!)

我是因為它掰咖了, 所以才開始執事!

有時候覺得老天很愛開玩笑! 

烏龜摔倒前, 幾乎常常在跪地除雜草! 因為他希望看到的菜園,  是weed free的!

而我在7月20號接管了菜園後, 只負責讓菜園不要死掉!

就是把他們當成沒人管的學生! 好好活著, 就很有意義了!

結果在放任菜園亂長雜草, 都不管他們的情形下, 這西瓜居然長的這麼好! 

你們說烏龜是不是會覺得當初的汗水和辛苦的工作~到底是為了甚麼?

西瓜真的很大了!

既然大了, 也不要浪費它的大! 

早上先問了烏龜"我要不要去菜園採收它?"

"我得自己去看看才知道"你"可不可以採?"烏龜說!

烏龜堅持去菜園! 

我雖然擔心他有可能被雜草和玉米田絆倒, 還是讓他進了菜園! 

我就是在後面跟著! 如果他差一點被絆倒了~我還可以接住他, maybe...

當他看到了我說的"大西瓜," 簡直驚為天人!

我就說了"很大了," 怎麼不相信我這個半調子農婦呢!

我還帶了桶子進菜園! 

但是西瓜太大了, 我也擔心硬將西瓜塞進桶子到時候拿不出來就悲劇了!

這顆放牛班西瓜,

秤了一下...

20磅!

雖然沒有當年不妹手上那花蓮16公斤的西瓜大, 但是已經破了我們菜園的西瓜紀錄了!

離開放牛班的西瓜, 進來家門後就"哭了!"

嚇死寶寶我了!

畢竟,

我從來沒見過"會哭"的西瓜!

瓜熟蒂落的煩惱!

因為烏龜摔斷腿的關係,

我變成了一個"不專業的"管理我們家一大片菜園的辛苦農婦!

我的工作其實就是確保菜園裡的東西有水可以喝,

然後我有東西可偶爾採進家裡, 讓烏龜開心一下!

我其實沒有每天"走進菜園"巡視!

很多時候我都是站在外面,

"用看的!"

前幾天我瞄到哈密瓜田出現一顆"橘色的,"

就知道我得去將它帶進門了!

之後我陸續又多走幾步更深入哈密瓜田的區域,

發現,

就算他們沒有全部變橘色了,

很多的哈密瓜真的"瓜熟蒂落了!"

自己主動跟藤蔓帥到分手了!

也就是我們說的: "瓜熟蒂落!"

以前小時候到我39歲前, 從來沒務過農, 當然無法體會這個道理!

人生在39歲那年搬來美國之後, 終於知道為什麼瓜熟蒂落, 哈密瓜可以直接帶進門"殺來吃!" 

不用等從市場買回家的哈蜜瓜熟成, 等一兩個星期, 有時候等到哈密瓜局部都生菇了, 才勉強"殺"來吃, 或是等到哈密瓜蒂頭的部分真的香氣四溢了, 就可以切來吃了!

 

今天傍晚, 我倒個"廚餘," 又瞄到一顆橘色的!

進門拿了手套,

真的走進菜園了,

這下不得了...

一次有七顆"瓜熟蒂落"的哈密瓜!

瓜熟蒂落的哈密瓜就是又甜又多汁的!

這麼多哈密瓜, 吃的速度實在沒辦法跟他們子子孫孫的瓜熟蒂落速度相比!

將哈密瓜帶進房子, 直接選了兩顆, 將他們洗乾淨, 直送泡芙阿姨家的那戶一家四口人家!

桶子裡還有五顆, 加上兩天前採收下來還剩下的三顆, 廚房總共還有八顆等著被消滅!

我已經開始煩惱了!

小番茄不只是小番茄

昨天,

我剛看完了劉亦菲"玫瑰的故事!"

前兩晚我已經因為裡面傅家明快死的橋段,

哭了好幾次!

今天,

當我不知道下一齣劇該追那一齣的時候,

我的YT跳出了也是劉亦菲演的"去有風的地方!"

本來在美國我追劇的習慣是:

看完一部現代劇,

下一部就換追古裝劇!

但是今天我居然直接點進去"去有風的地方"這齣劇"開始看!"

我看劇其實不會事先google演員或是劇情,

就是點進去直接看!

覺得可以就留下,

覺得不可以就棄劇!

總之今天"去有風的地方"第一集大概看到三分之二的地方,

女主角聽著她的閨蜜, 

在生命快到盡頭前, 

用盡全身的力氣, 

在醫院預設留言傳送時間, 

讓女主角在她往生後才收到那些語音訊息!

我聽到第一則就不行了!

我穿上工作鞋,

拿出一把剪刀,

戴上我的護肘,

拿了一個碗公,

本來只是想去大自然透透氣,

剪一串葡萄進來!

葡萄藤區域還沒走到,

先遇到小黃番茄!

這樣的天氣該熟的都熟了,

沒機會變黃的小番茄~當然依舊翠綠!

我本來只是想隨採隨吃!

沒想到最後居然採了一大碗公的小番茄!

之後,

我發現我稍早看劇傷心的情緒,

在採收小番茄的過程中被療癒了!

原來小番茄不只是小番茄!

小番茄也可以看到生命的真諦!

我這裡的深秋天氣,

有些小番茄註定就是可以長的頭好壯壯,

最後讓我吃進肚子裡!

那些根本沒有機會變黃的番茄,

就是註定這樣綠綠的, 靜靜地待在田裡,

直到霜凍,

直到被冰雪覆蓋!

最後不管是熟的沒機會被採收的番茄,

還是沒有熟的番茄,

最後都會變成菜園裡的肥料,

滋養後面那片土地!

最後,

只要教授還繼續種菜,

菜園來年的景象依舊綠意盎然!

情緒釋放後我東採一點西彩一些其他東西,

最後端進屋子碗公的景象,

就是照片如此簡單的美好!

雖然常聽到有人說,

我們人年紀愈長,

遇事更能淡定面對它!

但是我怎麼覺得我年紀愈長,

看到別人傷心,

我比他們更傷心!

看到別人幸福,

我比他們更開心呢?

我一點都不淡定耶!

是因為我是教授"嫩妻"的關係?

😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

 

美式哈密瓜吃法: 哈密瓜佐香草冰淇淋

那天去鹽湖城不妹大姊的家快遞田裡和果園的產品!

這九顆哈密瓜是其中的一種!

不妹大姊看到這些哈密瓜說:

"看來今晚我們餐後甜點會是哈密瓜香草冰淇淋!

你們知道嗎? 

將哈密瓜切半, 

挖掉中間的籽, 

然後填滿香草冰淇淋一起挖著吃是多麼美味啊!"

其實我已經聽不妹的姊姊們這樣說說了八九年了吧!

但是我從未心動過!

因為基本上我們果園出產的哈密瓜都蠻大顆的,

(真的這樣吃會撐死!)

想要出現一個小顆的,

又可以讓我這樣做的哈密瓜也實在太少了!

幾天前菜園剛好出了一顆"我想要"大小的哈密瓜!

今天我終於等到可以試吃這美式鮮哈密瓜不妹姊姊們的吃法了!

因為,

今天晚餐我不想吃那天Richard煮的一大鍋焗烤田裡綜合菜!

我那天才吃了一次就膩了!

剛好有這顆小哈密瓜可以讓我做個實驗,

看看這美式鮮哈密瓜吃法到底是有多銷魂?

畫面上這半顆哈密瓜就是我今天的晚餐了!

天啊,

還真的有夠銷魂的!

(正在吃她的偽牛肉麵晚餐的不妹也忍不住跟我一起分吃著!)

用了我們家菜園的哈密瓜簡直就將這"哈密瓜佐香草冰淇淋"加到兩百分!

因為又甜又多汁的!

我想市面上的哈密瓜應該沒有這樣的驚喜吧!

總之試吃之後的結果就是:

這鮮哈密瓜佐香草冰淇淋比台灣Costco在賣的M牌哈密瓜口味棒棒冰還好吃個一千倍!

因為,

這美式哈密瓜佐香草冰淇淋的哈密瓜是"新鮮"的瓜熟蒂落田裡的哈密瓜,

(也不是市場上買回家要等到天荒地老,

哈密瓜皮皺死了才可以宰殺來吃的哈密瓜!)

不是"香料"的哈密瓜!

好吧!

你們現在可以跟我預定明年田裡的哈密瓜了!

現在開始抽牌!

哈哈!

2018年 菜園的第一顆小玉西瓜

上星期三, 

我們將菜園里的第一顆小玉西瓜採收起來!

這樣鮮的瓜藤市面上絕對看不到!

這不是一顆普通的小玉西瓜;

這是自2009年我們開始經營菜園之後田裡出產的第一顆"這麼大"的小玉西瓜!

重達17磅!

其實這陣子田裡的哈蜜瓜熟成速度太快了,

(因為長的太多了)

我們一直拼命地在消化哈密瓜!

所以我等到將這顆小玉西瓜採收起來一個星期之後才宰了它來吃!

雖然已經殺了它,
但是三天後的這顆小玉瓜還有"半個"也就是還有8.5磅的小玉還在冰箱裡!

你們也知道,
瓜類水果性"冷,"
吃多了你只能跟馬桶當好朋友!

所以囉,
想當個稱職的業餘農夫,
第一項你得先學起來的功夫是:

強健自己的腸胃!

要不然你就只能一直說"阿娘喂"啊!

2018年 菜園的第一顆哈密瓜

各位老爺夫人,

這不是花錢市場買的哈密瓜;

這是2018年我們田裡出產的第一顆"雅典娜"哈密瓜!

不同於市場的哈密瓜,
買回家後要放好幾天直到外皮變得很難看了才可以切來吃!

自己種的哈密瓜瓜熟蒂落後就可以直接殺來吃!

我們田裡的哈密瓜產季還有大概兩個月!

這兩個月飛來我這裡都還吃的到喔!

瓜瓜瓜

又到了一年一度ˇ的"瓜瓜叫"時間了!

我說的"瓜瓜叫"是:

"哇~

這麼多西瓜, 

這麼多哈密瓜, 

這麼多蜜露瓜...

要怎麼吃的完呢?"

圖片上的這些瓜瓜照片是他們的藤蔓還沒萎縮前拍的!

奇怪的是,

藤蔓幾天前好像自己知道"自己的時間到了,"

一夜之間全枯萎了!

今年我們除了種了往日會種的瓜果,

還多種了一種叫做Casaba的瓜!

因為還沒切來吃,

所以沒辦法跟你們分享她的味道!

總之這瓜是20世紀末從土耳其引進美國的瓜果!

每年家裡到九月初的時候總是這個步調:

看到這麼多瓜,

都瓜叫不出來了!

就算Richard每天提醒我,

"我們得每天吃瓜,"

但是我們只有一張嘴,

而且還不是個無底洞的嘴,

(如果在台灣就另當別論了! 哈哈!)

能吃到肚裡的瓜真的非常有限!

今年我們的哈密瓜長得特別的大顆,

大概是市面上的兩倍大!

自己種的肯定多汁香甜,

因為這些瓜可是我和不妹在台灣玩樂兩個月, 

Richard在家裡辛苦灌溉除草汗流雨下得出來的瓜!

為了報答農夫的關照,

這些瓜當然會努力的長好!

 所以其實每吃一口這些瓜, 都挺罪惡的!

(只是在台灣歡樂的罪惡感幾秒鐘就不見了! 哈哈!)

我們的小玉西瓜終於熟了!

吃小玉西瓜的時候真的很有台灣的感覺!

其實小玉很好吃!

硬要挑個毛病的話就是:

"你小玉籽也太多了吧!"

這些是今天從田裡採收起來的一些瓜,
明天要送三戶人家吃!

我不想國定假日還得去快遞瓜,
所以跟本來計畫要北上送瓜的Richard說:

"請大女兒自己來取瓜吧! 
反正她們每年的勞工節都會出現在我們隔壁的城鎮跟她們的母親大人吃早餐!"

所以,
明天不妹的大姊會來領瓜!

看到這些瓜即將不見了我真的一點都不心疼,
我只會跳起來說:

"Hooray(耶)!!!"