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協槓的天氣


我們這裡,
已經很有秋天的味道了!

意思是,
很快的,
我就要變成"暴力耙葉人"了!



五月初的時候,
烏龜在田裡種了一些十字花科菜!

我讓他不要種,
因為天氣暖化的關係就算種也不太會結果,
所以不想他白做工!

但是烏龜就是烏龜,
聽不進去別人的建議!

還是種!

今夏照舊我們這裡天氣只有更熱!

所以綠花椰菜, 球甘藍,
就是植物長的很高,
但是結不出甚麼需要的菜果!

我只負責讓他們喝水活下去!

今年烏龜多種了像白花椰菜的"綠色"版本!

我們這裡天氣開始變得比較冷的時候,
which was early October:

這綠色版本的白花椰菜才開始突然好像有生命力了,
開始結果!




由於這裡的天氣日夜還冷,
這綠色版本的白花椰菜就會自動變成紅色耐冷版!



神奇的是,
煮完之後,
他就又變回綠色了!

所以你們說,
天氣是不是協槓的魔法師?






 

放牛班的紅馬鈴薯


繼放牛班的西瓜後,
現在,
我們田裡也正在盛產放牛班的紅馬鈴薯!

我說的放牛是:

每挖出的五顆,
就有三棵是好大好大的馬鈴薯!

我不知道烏龜作何感想?

我只知道,
歸我管,
只給水,
不除草的馬鈴薯,
居然比處心積慮,
跪在地上兩個月,
幫馬鈴薯拔草外加每十天引水灌溉一次的馬鈴薯~長的還好!

去年歸他管的馬鈴薯,
每十顆有九顆是那種連削皮都不需要的小不點馬鈴薯!

他曾一度放棄不想開挖!




今年, 隨便挖出的一顆紅馬鈴薯都比烏龜的臉還大!

(我這是比喻! 

這張照片馬鈴薯的拍攝角度真的讓烏龜的臉弱掉了😙!)


我要是烏龜, 應該會就地成佛, (或者拜我為師) 發誓不再經營菜園了!

😅😅😅😅😅


人算真的不如天算呀!!


誰說放牛班沒有春天?





 

兩片夏威夷披薩的代價


下午三點本來預定上跑步機上運動的,
但是,
每天過著陀螺的人生只要一逮住機會癱在床上陪著阿麵,
頓時就覺得好累好類然後, 就睡著了!

醒來的時候突然很想吃披薩, 但是是吃有台灣味的披薩!

四點半立刻用我手機裡Little Caesars的app訂了夏威夷披薩!
(我這裡所謂亞洲口味的選項也只有這個有加鳳梨的披薩了!)

吃完兩片夏威夷披薩之後其實我就超級後悔了!

因為沒有運動又吃進這麼多熱量...😈



所以晚餐後我非常的懊惱和後悔,
(說也奇怪, 
在台灣兩個月天天被親朋好友餵食...
我怎麼不會懊惱呢?)
之後就決定去田裡採收蔬菜順便動一下!!

這一採花了我一個多小時的時間外加腰彎到半斷這樣!


我總共採了兩大桶的大番茄!

期間照片這隻蚱蜢一直與我相伴!

如果照小玲那天跟我說的台灣牛番茄價格,
我賣掉這兩大桶番茄不就發了?


我已經好一陣子忘了去關照田裡的黃瓜和櫛瓜了!




這個是正常版的小黃瓜!


忘了關照的結果大概只能丟了二三十條像照片這種長的太熟又大的黃瓜!

我說的丟是直接切掉將黃瓜丟到旁邊沒有作物的田裡當肥料!



櫛瓜呢?

當然很多也都不能吃了!

不過這些不能吃的櫛瓜沒辦法吃倒是可以用來當成防衛性的武器吧!

因為她的外皮已經變成無敵鐵金剛的"鋼"了!




我也採收了大概一碗公的小辣椒!



這就是吃了兩片夏威夷披薩得付出的代價!



希望下次再吃披薩的時候我可以記取今天一個多小時勞工的教訓! 😜

 

比冠軍還要冠軍的高麗菜


今天早上採收起我們田裡的第二期玉米,
(第一期已經送給不妹的大姊了!)
準備中午送到Richard律師弟弟家!


因為要快遞玉米,
我們順便將菜園"最大顆的高麗菜'採收起來順道送給Richard的弟弟!

為什麼這麼美麗又大顆的高麗菜我們不自己留?

一,
我們家的冰箱哪還塞的下比冠軍還冠軍的高麗菜? 薄理察那麼大鍋的馬鈴薯牛絞肉焗烤已經佔據我家冰箱"一層"很久的時間了!

因為我和小孩焗烤剛烤好那天只吃過一次就沒想吃了!
(完全不是我的菜!)
光Richard一個人消化那麼一大鍋可是需要一些時間的!

二, 
我們田裡還有很多的高麗菜!

所以送人為快樂之本!😸

光看影片,
你們絕對看不出這顆高麗菜有多大顆?



 那叫美國蠻牛拿著高麗菜照相,

這樣你們是不是就看的出來"這顆高麗菜"有多大顆呢?

真的"非常的"大顆!

我們憑手感猜測這顆高麗菜應該重達15磅, 6.81公斤!


只是將高麗菜放上磅秤上想要確定它的重量的時候卻發現,

我們家的磅秤壞了!


磅秤壞了可不關這顆比冠軍還冠軍的高麗菜的事! 因為, 當我站上磅秤的時候, 磅秤依舊不動如山!😹




2019年 比臉還大的紅馬鈴薯


星期五, 
Richard終於將最後兩桶的馬鈴薯全挖了出來!

往年他堅持一定要種四大排!

去年我好說歹說的終於讓他今年只種兩大排!

(因為他挖出所有的馬鈴薯後~死了兩個星期!😸)



畢竟這兩大排的馬鈴薯已經有500磅的產值!

我們才是三口之家,
真的不需要1000磅的馬鈴薯!

第一,
自己吃絕對吃不完!

第二,
要挖出1000磅的馬鈴薯需要的體力是非常驚人的, 
就算是年輕力壯的人去做也不一定能夠順利完成!


畢竟下個月就76歲的Richard現在已經沒辦法像之前那樣肆無忌憚的工作,
濫用他的體力了!

我們中華文化五千年的中庸之道可是乘載著先人的無上智慧呢!

所以凡事真的剛剛好就好!



去年種了四大排,
大部分的馬鈴薯根本就沒辦法當成baking potato用!

真的太小顆了!

Richard一度以為是種子馬鈴薯的問題!

今年買了種子馬鈴薯後,
他又差點將種子馬鈴薯拿回去退!

想說品質跟去年的一樣!

還好他沒退!

想到是自己施肥的問題!




所以今年出土的馬鈴薯終於有很多讓他滿意的size了!

照片這顆馬鈴薯種達2.7磅,
1.2公斤!

真的挺大顆的!

它應該是我們這十年菜園生活裡種出最大的一顆!

Richard說他之前還種過一顆"五磅的馬鈴薯?"

我持懷疑的態度!

五磅兩鈴薯是照片這顆馬鈴薯的兩倍耶!

他的"五磅馬鈴薯"故事這讓我想到17年前懷著薄驤宇在旁聽他博士班研究所課的時候,
Richard在課堂上提到他在丹麥還是芬蘭的野外發現了"一朵超大的香菇!"

然後他將他的雙臂展開,
跟在場的人說:

"That mushroom I saw that day was THIS BIG..."

然後我用質疑的眼光看著他,
然後他慢慢將手臂縮了一點進來!

然後我又給他一個"你也太誇張的表情!"

最後....

那朵野生香菇被硬生生的縮到我可以容忍並相信的size!😈

所以呢?

Richard認識我之前的事情我肯定來不及參與,
但是就這24年我對他的了解,
他真的很容易誇大他看到的東西大小!

也許在他的認知裡當時看到的東西真的"那麼大,"
但是沒照片沒證據,
也不能隨便將東西形容的如此浮誇的大吧, 
又不是在拍甚麼神怪劇的!

要不然為何在我出現懷疑的眼神之後他馬上又改詞了:

"嗯, maybe the mushroom was only "this big..."




光看馬鈴薯在磅秤上的照片其實還無法想像出:

"它有多大?"

那我這張被馬鈴薯完全遮住的臉是不是就可以告訴你"它有多大"了呢?😹


"快來看番茄天娥的幼蟲!"


星期四Richard除完草修完草後眼尖的發現我們菜園裡出現了"番茄天娥"的幼蟲,
tomato hornworms!

(他眼睛怎麼可能比小他26歲的我好呢? 怪怪!)

他在戶外大叫, 要我去菜園學習新的知識!

其實當我踏進菜園的時候,
說實話,
猛一看我還真的找不到甚麼番茄天娥的幼蟲在哪裡?

畢竟為了生存,
他們的保護色就是跟著葉子的顏色, 梗的顏色, 番茄還綠的顏色.


我應該也不能用"Richard眼睛好這件事去形容他星期四發現這隻幼蟲的插曲!

他會發現是因為他是個專業的農夫!

套句他常跟我說的一句中文:

"我有眼睛! 我會看!"

他用眼睛觀察到小番茄叢上端的梗和葉子有點禿,
(我只要一進菜園, 
眼睛看到的只是那好吃的小黃番茄😆, 哪還想到要去抓菜蟲呢?)
然後心裡就有譜了:

番茄的蟲害出現了!

他們會將番茄葉啃光,
細小梗也吃光,
最後整株番茄就會被吃死了!

待我照相記錄這十年來我們菜園出現的第一隻番茄害蟲後,
想也知道那隻綠蟲的命運最後是如何?

阿彌陀佛!🙏

有時候我覺得自己一個人離家七千英里在這孤單的北半球怎麼這麼倒楣?

但是有時候, 這孤單的北半球卻一直在充實我人生這本書裡的一般人接收不到的訊息!

總之活到老, 學到老!

就算是孤單, 我還是願意學習的!

2019年 灌溉外加烘高麗菜

這是Richard今天下午等待灌溉水下到我們家土地的畫面!




所以今天是一個老人可憐的日子:

這個夏天第N次的灌溉日!


今天的灌溉時間對教授來說當然不OK,
因為他得熬夜大灌溉,
熬到凌晨兩點多吧!







這種不用機器灌溉的工作,
我在想,
世上有幾個人可以完成?




希望這個夏天的所有工作完成後教授可以累到茅塞頓開,
明年決定不種菜了!

這樣他就不用被困在Utah!

也許,
我是說也許,
他就會放我們明年回台灣!☝


我們田裡的高麗菜生長的速度遠遠超過我們吃他的速度!


因為已經有兩顆高麗菜爆開了,
沒人採它最後當然就是這樣的下場!



終於在說破嘴說了10年之後,
教授同意讓我烘高麗菜了!




今天我選中的是要用照片這顆高麗菜來烘高麗菜乾!









多美的高麗菜啊!

重點是,
這些高麗菜可是沒有噴灑農藥的高麗菜!

但是為什麼沒噴藥還可以長的這麼美呢?

答案只能是一個,
就是照顧他的人叫做薄理察!












今天採收的這顆高麗菜我只用了半顆!








因為高麗菜的"厚度,"
只能每兩層的高度放進一盤了!





今天在採收高麗菜的時候發現一顆已經熟成的大番茄!

所以處理好高麗菜後當然就是將大番茄切一切加上台灣的梅粉然後將它吃進肚子裡啊!







我家阿麵依舊可愛!








我家教授依舊吃不膩田裡的玉米!


今年春天來的晚,
所以玉米也熟成的晚!

這已經是我們第二頓"全玉米"晚餐!

也是薄驤宇的第零頓玉米晚餐!

自從多年前她被迫吃到怕了吃到膩了之後,
她再也不願意吃玉米了!

小孩已經大了,
爸爸再也沒辦法強迫她吃她不想吃的東西了!



要怎麼形容這個人呢?

富有毅力? 
充滿責任感?

要不然世上哪有75歲的人有辦法做牛做馬做到這樣的境界呢?


正常人早就累到癱了!


2018年入秋後的第一次霜凍和拯救南瓜大作戰



今天早晨是入秋以來最冷的一個早晨:

零下2度!

所以戶外當然霜凍了!

照片裡草地上的那一層"白"就是霜!


出門送孩子上學前一定得先熱車,
將擋風玻璃的冰融化掉視線清楚了之後才可以"看清楚"的出門!





這樣的溫度代表:

番茄沒了!







甜椒沒了!

我還沒採收的殺人椒也沒了!

不過霜凍前我就不打算做辣椒吊飾,
因為五月的時候沒買到小紅辣椒苗人就興趣缺缺了!

況且每年做好的辣椒吊飾,
掛上去前廊美美幾天,
霜凍後真的醜到不行,
所以今年我就無心製作辣椒吊飾了!


辛苦了這麼幾個月,
被霜凍這麼一搞,
你們看老人家的臉上是不是流露著一種不捨的心情呢?




本來早上以為南瓜完蛋了,
但是下午上了菜園後覺得情形應該沒想像中的嚴重!

那要怎麼知道南瓜到底有沒有凍傷呢?

南瓜搬進來房子裡擺設,
會不會很快就爛掉就知道南瓜是否受凍了!


每年我們南瓜的產量好像總是在20顆上下!


不過今年我們菜園裡出現九年來最大的一顆南瓜!

其實照片完全看不出左前方那顆巨無霸南瓜的大小!



總之明天我們將南瓜洗淨後會秤一秤這顆南瓜的重量!

到時候你們就知道巨無霸南瓜有多重了!



今年輪到不妹第一個選南瓜!



不過好像不管家裡哪個人誰選走哪一顆南瓜,
看得順眼的南瓜還是有辦法全都進到薄家房子裡!

所以誰先選南瓜此刻的意義好像已經不怎麼重要了!

選南瓜的工作我們明天過後才會執行!







我們的葡萄葉當然在今早也難逃霜殺的魔掌!






雖然今天霜凍了,
但是基本上我們的戶外還是綠意盎然!

秋景今年真的遲到太久了!



這些都是可以吃的南瓜喔!

有時候真的覺得挺神奇的!

因為我知道台灣市場上的這種橘色南瓜賣的非常的昂貴!



今天我只將照片這顆小南瓜送進房子裡!

明天再搞定房子內外南瓜的裝飾吧!



雖說今天一早的溫度是零下兩度C,
但是太陽出來之後溫度可是回暖到六七度!

加上車子有暖氣,
其實今天跟Richard出門去取回我送修的站燈時我根本沒穿外套!

一件長上衣外加一條圍巾對我來說就夠暖了!

但是老人家已經從北海小英雄的寶座上走下來很久了,
所以已經不耐冷!

攝氏六度C這種在這裡小咖的溫度他才有辦法穿著羽絨外套出門吧!

重點是,
車子裡有暖氣耶!

我被暖氣吹到得將圍巾取下,
外加將長袖拉起來,
要不然真的好熱!

但是老人家一路吹著暖氣,
穿著羽絨大衣,
也沒聽他喊熱!

老神在在的!

世界真的變囉!

現在我們家真正不怕冷的小英雄不是有正宗丹麥血統的薄理察,
也不是有八分之三丹麥血統的薄驤宇!

現在真正不怕冷的居然是在亞熱帶台灣土生土長的潘靜漪, 
薄驤宇的美國越洋部落格格主耶!

真的太神奇了!