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2023年 酸辣的Richard八十歲大壽


Richard的八十歲大壽前一晚,
照舊禮物和


我親手做的卡片,
會在我睡前放到廚房餐桌上就定位!

有時候想想,
我幹嘛從他七十五歲大壽這天,
開始走上這個手作生日卡的不歸路!

每年卡片上的主題都得不一樣,
每年總是想破頭!

不過今年的靈感其實在開始"想像"的時候,
就大概出現了!

八十大壽前我問準壽星"他的生日大餐想吃甚麼?"

畢竟他的生日跟美國感恩節太接近了,
真的等到要過生日的時候,
他的火雞餐已經吃了五晚了,
(火雞餐的文章我還沒放上!😅)
就算再怎麼勤儉持家, 
生日這天我不會准他吃火雞餐剩菜的!

我給了他兩個選項,
壽星選了酸辣湯!



通常酸辣湯的湯底都是從清水開始的!

但是想說是八十大壽,
不是每個人都有這樣的運氣,
可以順利地走上八十歲這條路所以,
酸辣湯的湯底,
我從早上九點就開始用Costco整隻烤雞的雞骨頭熬煮了三個小時!


雖然八十大壽是個大日子但是這天, 我也沒有因為是他的生日就陰奉陽違的不做自己!

大概中午的時候,
受不了壽星講話的態度,
(其實事隔八天,
我已經忘了壽星到底說了甚麼讓我沒辦法聽下去的話?😆😆😆😆😆😆)
直接瀟灑地走出門,
開著我的小白,
出門透透氣!

所以壽星這天有禮物收,
我也是有的:

星巴克的新口味飲料一杯!



氣消了回到家之後,
壽星表現出來的態度完全就是:

"我們的爭執不曾發生過!"

還問我要不要跟他去Costco取藥,
他報出出生年月日的時候,
剛好可以跟藥局的人說:

"ㄟ, 今天剛好是我的生日耶!
我八十歲了喔!"

一個沒有朋友的八十歲老人家,
也只有這個時候可以炫耀自己的八十, 這個數字!


每次煮了酸辣湯,
我都告訴自己下次回台灣一定要煮來犒賞親朋好友!

可是每次回台灣,
我永遠沒做到!


壽星的生日跟感恩節實在太接近了所以,
我根本不用製作生日蛋糕,
冰箱裡的甜點多的是!

就用了我的黑糖糕代替!

雖然八十大壽很特別但是,
我也沒有因為這個緣故就額外打了普通會打來配黑糖糕的鮮奶油!

反正有蛋糕可以讓我幫壽星插上蠟燭即可!

八十大壽很特別所以,
我還特別跟薄驤宇說,
我們要視訊一起幫爸爸唱生日歌!

薄驤宇也很配合!


今年的這個卡片,
我畫了壽星的古董金龜車!

壽星好像真的很喜歡,
自己主動將卡片放在我們火爐上!


其實我本來的想法是金龜車後面拉著八十個"丹麥之星!"

只是畫完"一個丹麥之星"我就告訴自己"人生苦短別這樣忙活了!"😂

最後就用一個"丹麥之心"代表, 讓金龜車和阿麵一起拉著"這顆丹麥之心!"


我常常在想,
一個人要安然走過兩萬九千兩百天的路,
才有辦法走到八十歲這天的到來,
這是一件多麼值得喝采的事情!

雖然兩萬九千兩百個日子人愈走, 身體愈弱, 皺紋愈多...
但是比起沒機會走到這一天的人,
肯定要倍加感恩了!

雖然我知道老人家會愈來愈番,
但是還是希望他健康地走下去,
我們可以一起看到薄驤宇拿到大學學位這一天!

生日已經在八天前快樂了,
最機車的你這個射手男, 薄教授!





 

2022年 簡老師的生日驚喜


今天是美國的3月30日,
春泉市天氣晴!

前天我請簡老師今天來家裡拿東西!

說是拿東西, 其實是要幫簡老師慶生!
(他不知道記得他的生日!)


昨晚我花了大概兩個小時的時間幫簡老師做了一個生日蛋糕!





上果園幫忙撿樹枝前留言給簡老師說,
如果我沒像往常出來迎接他,
就是在果園忙碌, 請他直接上果園找我們!

我們家老人不按劇本走,
(或許真正的原因是他根本就沒想多, 看到簡老師就想唱歌😆)
看到簡老師,
轉過頭來看著我就說了"Ready..."



想也知道他的"Ready"是ready甚麼?

當然是幫簡老師唱生日歌!

我的驚喜生日計畫瞬間得改劇本了!

簡老師跟著我們拖著裝滿樹枝的工作車走上馬廄!




回程他說拖工作車的工作他可以做!


這位一秒農夫應該覺得拖空車很有趣吧!

如果簡老師真的做了"不家農夫"一天的工作,
應該頭也不回地, 
想立馬搬回台灣吧!
(我是不是應該讓簡老師這樣做, 這樣莎莉想念的兒子就瞬間回到台灣了?)

當我和簡老師準備走回屋子時,
老人說:

"我要躺一下..."

身為農夫的太太, 我完全聽得懂老農夫的意思!

躺一下就是躺在果園的草上休息!

簡老師聽到老農夫這句話的當下應該在OS:

"ㄟ, 驤宇爸爸是要躺哪裡? 
這裡又沒有床?"



趁著老農夫躺在大自然裡,
防疫SOP行程讓簡老師操作完後,
我迅速的開起我手機的錄影功能!

這個影片居然比我們錄的上一個影片還長耶,快18分鐘!

如果你們今天想開心一下,
記得看完影片唷!

還有, 如果有人認識簡老師的媽媽, 莎莉媽媽, 
記得請她來觀賞今天的影片!

因為簡老師在提到自己生日前,
第一句話說的是:

"莎莉的受難日!"

這個世界有幾個人過生日的時候想到的是自己的母親呢?





影片錄完沒多久,
老農夫看到簡老師正在吃蛋糕事後跟我說:

"那塊蛋糕很大耶! 他居然吃光了!"

當然吃的完呀,
那可是我幫簡老師做的愛心蛋糕耶!

吃不完也得吃完!
😹😹😹😹😹😹😹😹😹😹





 

77老先生


11月29日這天, 是我們家老大人的77歲大壽!

照舊等他上樓睡覺之後, 我會將生日禮物還有卡片拿出來放在廚房餐桌上,



等著他半夜起來找東西吃的時候,


或是隔天一早醒來走進廚房後,



可以感受到, 
世上還有一個人,
就是他的嫩妻,
還挺在乎幫他慶生這件事!




一早起來他看到我特製的77生日卡,
笑得合不攏嘴!

他笑不是因為看到嫩妻的用心;
他笑是因為卡片上一張張他心愛的女兒和他的照片!

(他不知道的, 其實是他的嫩妻花了好幾天的時間辛苦剪貼, 
畫圖, 
著色, 
最後拼貼出這張巨幅的生日卡!
女兒唯一做的一件事就是媽媽請她畫七個神奇馬鈴薯,
以供媽媽稍後的藝術創作!😹)


77壽星生日這天,
我拿出我二姊在2018年回台灣的時候買給我的愛迪達長T裙子!

兩年來我從未將新衣拿出來穿過!

那天為了犒賞這個用心幫老人慶生的自己, 我就拿出來穿了!




77老先生今年的生日落在星期天這天!

壽星不會因為這天是他的生日就放棄他星期天的既定行程:

撿撿鼻毛,
修修耳毛外加剪掉他一星期長出來的新眉毛!

別問我為什麼老先生不想臉上可以看到眉毛?

77老人奇怪的習慣就是這麼多, 
所以才成就出他之所以"會是他"這個人的原因!

一早起來我就先處理好一鍋切過塊的馬鈴薯, 
送進大同電鍋蒸過的馬鈴薯!

因為不想77老人每天早餐前總是會落寞的說:

"今天早餐要吃甚麼?"

因為無麥麩飲食的關係, 又因為他很挑嘴的關係,
就算有很多東西可以吃但是他總是讓自己看起來好像沒有很多東西可以吃,
然後讓自己變成一個不能吃麥麩的悲慘人!

所以前一晚睡前我就想好77老先生生日這一天的早餐可以煮甚麼幫他的生日暖場了!

我做了新英格蘭牡蠣濃湯,
無麥麩的, of course!

在美國, 他們西方人濃湯勾芡用的幾乎是小麥麵粉!

讓這道餐點變成無麥麩的湯品當然就是不要用麵粉勾芡,
看是要用太白粉或是玉米粉!

搬來美國之後我已經挺習慣用玉米粉了畢竟, 
太白粉得特別去亞洲超市買而且,
用太白粉勾芡過的湯, 
最後還是會變回稀稀的狀態所以,
最好的勾芡選項個人還是覺得是使用玉米粉!



壽星的女兒爸爸生日那天當然是睡到十點才願意被媽媽叫醒!
 



等女兒起床後,
我們才開始享用早餐!



"麵麵, 是不是覺得你媽太孝順了呢?"



77老大生日這天,
我幫他剪了頭髮,
讓他繼續當他喜歡當的"瓜瓜頭!"

(意思是, 剪的很短! 讓整個頭看起來像顆平滑無毛的瓜!😆)

壽星77生日這天也沒忘了他的寫作工作!


77老先生閒來無事還是不時的將我特製的卡片拿出來瞧一瞧,
說這是他收過"最棒的生日卡!"




我也覺得我這張超大生日卡做的很棒!

其實寫文章的同時, 壽星的生日已經過了一星期了!

我真的也忘了早餐過後到晚餐前我們做過的事!😆


所以我們就直接跳到壽星的晚餐了!




因為感恩節我們沒有製作那道烤地瓜綿綿糖,
女兒小小的抱怨過!

所以壽星生日之前我們就決定要在壽星的晚餐製作這道菜當壽星的"半個生日蛋糕!"

壽星的生日餐點就是三天前感恩節的"剩菜!" 
誰教他的生日跟感恩節這麼接近呢?

我雖然提議另外製作生日餐讓他享用但是,
你們也知道的,
壽星是個勤儉持家的人,
覺得感恩節的剩菜當生日餐他其實挺OK, 也會吃得非常開心的!

製作這道烤地瓜綿綿糖菜餚的時候Richard總是邊幫地瓜去皮會邊說:

"每次只要製作這道菜, 我就會想到Ivy!"

因為某年還住台灣的時候,
Ivy來家裡參加感恩節派對的時候,
我們製作這道菜的時候她剛好在我們家參與了餐點的前置作業!


壽星的"前半個生日蛋糕!"



這道菜最好吃的部分圖片已經說明了!


薄驤宇等不及先挖了綿綿糖地瓜到盤子裡!

忘了她應該先將冰的剩菜微波之後再將綿綿糖地瓜挖到盤子裡!




剛烤好的地瓜綿綿糖跟冷菜進微波爐加熱過後就變軟不酥了!

照片裡的菜是我盤子裡的菜所以, 綿綿糖還是酥的喲!


吃完晚餐,
幫壽星唱生日快樂歌!

唯一的敗筆就是,
快唱完歌前壽星這麼一咳...




這是77老先生的"後半個生日蛋糕!"

那天感恩節的甜點!

壽星真要怪的話,
只能怪他的爸媽幹嘛在二月的時候壞上他呢?😆 

讓他每年生日的時候永遠沒機會吃到感恩節甜點之外的其他東西, 除非我們感恩節外食了!




這是壽星的生日禮物之一,
台灣黑熊協會限量100個的白色膳魔師保溫瓶!

(我買白色的是因為黑色的沒搶到!😆)

六月的時候我就先上網搶到了一個白色的,
然後請我妹寄口罩給我們的時候順便將保溫瓶一起寄來!

其實我送他這個生日禮物是有原因的!

因為, 可以捐錢給台灣黑熊保育協會!

因為, 他幾乎不用保溫瓶所以, 最後我可能有機會搶回來用!😹

果真不用我提出,
壽星自動說:

"你想用這個保溫瓶的時候可以拿去用!"

將保溫瓶拿來當生日禮物, 雖然不是我的生日, 但是我可以使用...

這不是雙贏的局面嗎?

禮物送出去了但是感覺好像也是我的禮物!😆


每年這個生日馬鈴薯都會出現一次!

每年出現的時候老先生就超級開心!



77老先生,
生日有快樂了吧!


 

遲到11天的15歲生日大餐


(手機裡的相機實在不好,
外加燈光非常的昏暗,
這照片看起來好像我們家薄驤宇一星期沒睡覺了!

雖然如此, 她看起來還是挺可愛的啦!)

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我們家薄驤宇終於等到她15歲生日大餐這天了!

原本我們預定的龍蝦大餐,
是要等到薄驤宇18歲時才要出手的!

但是我家有個比我還寵小孩的老爸爸,
自己在小孩還沒15歲生日前就跟我說:

"我看我們就先完成Boochie想在美國吃到龍蝦大餐的美夢吧!"

我家不妹雖然想要吃全龍蝦大餐,
但是想到她心愛的牛排,
就點了這道一食二鳥的餐點:

吃的到龍蝦,
也吃的到牛排!



我看著小孩慢慢地吃掉她盤子裡的龍蝦,
一點都沒有要跟媽媽說'媽媽, 給你吃一口"的意思,
用餐期間頓時覺得媽媽這15年真是白忙了一場!

終於在小孩快將龍蝦吃光的時候,
剩最後一口的時候,
薄驤宇開口說話了:

"媽媽, 這一口你要吃嗎?"

"好啊!"
我說!

只是小孩一直強迫我這最後一口沾著奶油吃,
我也一直堅持不願將這最後珍貴的一口龍蝦被奶油破壞了龍蝦原汁原味的味道...

終於,
將這一口龍蝦吃進嘴裡時我在想:

"還是台灣人處理龍蝦的方式好吃!"

簡單,
原味!!!

要我跟美國人一樣將龍蝦肉沾著融化的奶油這樣吃~
我實在做不到啊!

"終於吃到你夢想中的美國餐廳龍蝦大餐,
高興嗎?"
我說!

"高興!"
薄驤宇說!

有高興就好!

Happy belated birthday, Boochie Baby!!!



2016年 我在台灣的生日趴


今年我的生日趴其實從生日前一天就開始了,
因為乾媽一號已經在這一天南下嘉義來找我們玩囉!!!!

這一天一接到乾媽一號,
我們直衝嘉義,
先訂我生日當晚的蛋糕:

這是2009年還住台灣之前的傳統:

貓尾巴的栗子布丁蛋糕!!!



訂完蛋糕,
我們再衝台南東山,
去買生日當天的要"宴客"的東山鴨頭!
(想說星期五去買人比較少!)

原本我的計畫是生日晚餐趴就吃東山鴨頭和鹽酥雞慶祝,
但是因為東山鴨頭買太超過了,
所以不得不放棄鹽酥雞!!!

不過還好有去買東山鴨頭,
因為發現了一個事實:
那一家的東山鴨頭除了鴨頭和鴨腳還是之前的味道之外,
其他的都變了,
而且說實在話~
不好吃!

(那些硬的要死的東山米血我還冰在冷凍庫裡等著乾媽二號領回去,
她說她有辦法讓米血變軟!)




其實我生日趴是史上歡樂時間最久的一次:

從中午12點一直歡樂到晚上9點鐘!!!

上一次有這麼多人幫我慶生的時候應該是大學時期吧!

我的乾女兒還幫我做造型,
編了現在在台灣最流行的魚骨編!!!

中午生日趴這一攤跟歐淑華他們一家過!!!





我煮了海鮮麵,




還有前晚烤了檸檬派當生日蛋糕!!!






這兩個人分食了一半的檸檬派,
只能說,
還真是哥倆好!!!




 看到沒~
我的檸檬派全被吃光了!



晚餐前,
揚革和小玲媽媽一家到訪!!!

揚革的傳統:
到我們家都會帶花來!



 因為拿手機自拍總是拍不好我們四個女人,
所以壽星只能犧牲自己照亮"別的小臉"站前面,
好拿著自拍神器拍張令人滿意的照片!!!



每年揚革的一束花,
讓我們家突然變的超有生氣的!!!


我準備的這一鍋火鍋料有沒有大器?

(配東山鴨頭的!)


這一晚很驕傲的是,
我的檸檬派打敗了貓尾巴的栗子布丁蛋糕!!!

(貓尾巴買的剩下的三分之二個栗子布丁蛋糕還在我們冰箱裡呢!)


所以明年回台灣之前,
我會開放10個檸檬派的訂購,
讓識貨的人買!!!


(你現在就可以預訂了!
遊戲規則在"不媽媽台灣廚房"這裡:



飯後餘興活動是我們這兩位乾媽的踩步機PK賽!!!


今年在台灣的生日,
應該會是我記憶裡最難忘的一次:

因為這一天,
我聽到了三次生日快樂歌!

(第一次是一早醒來Richard從Utah打電話來,
從電話那一頭聽到的生日歌!)


有人關愛的生日~
真的很棒!!!