2015年 入秋後的第一個霜凍

去年的這個時候,

我們早就掃完落葉!

霜凍幫助葉子掉落!

但是今年直到昨天為止,

霜凍一直不來,

所以本應掃落葉的時間,

一直沒機會去做!

這是昨天霜凍前我們家核桃樹枝葉茂盛的景象!

這是經過昨晚霜凍,

零下四度之後,

左邊核桃樹光禿禿的景象!

不一樣的樹面對霜凍有不一樣的反應!

我們前院的核桃果樹反應的比栗子樹快多了!

 每年看到這麼多落葉都挺無奈的!

但是無奈歸無奈,

該做的工作還是會做的!

後院的黑核桃果樹也沒比前院的英國核桃果樹好到哪裡!

也是光禿禿了!

最強悍的樹就屬這不能吃的馬栗子樹了!

雖然霜凍了,

但是就是不肯掉太多葉子!

雖然台灣到現在還很熱,

但是聽說很多人已經在冬季進補了!

雖然我這裡沒任何可以進補的食材,

但是今年的第一場霜凍,

怎麼可以輸給還在吹冷氣進補的台灣國人呢?

所以今晚我們的晚餐就是:

蔬菜烤牛肉磚!

這道菜可是烤了快四個小時的時間喔!

除了牛肉磚和蒜頭之外,

所有的食材都是田裡自己出產的!

等到落葉掃完,

堆肥送進田裡之後,

我們就真的可以冬眠了!