2016年 修剪果樹大作戰: Day 1


這三天我們這裡終於從冰凍的極地回暖到適合人居住的山谷溫度了!

前天最高溫9度!

昨天15度!

今天16度!

被凍了這麼久,
這樣的溫度真的很棒,
有種恩賜的感覺!


因為天氣回暖,
果園的積雪終於退去!

這下老農夫可以開始修剪果樹了!



去果園幫忙撿樹枝的路上發現,
這高麗菜家族的梗被野鹿吃成這樣,
幾乎是一點都不剩!



野鹿就差沒連梗一起吞到肚子裡!

真的非常的厲害!



冬眠了幾月,
邁出工作的第一步內心總是糾結的!




其實撿樹枝的人比修剪果樹的人更虐心呢!

蹲在溼答答的地上撿樹枝,
有時候得挖開雪將樹枝取出,
真的覺得當農婦好苦啊!



 已經好幾個月沒上果園了!

看到這生氣盎然的櫻花花苞,
倒是讓人開心了一下!

不過也不能太開心!

所謂樂極生悲!

誰知道接下來會不會像去年一樣出現霜凍,
最後連"一顆櫻桃"都看不見蹤影!


接下來的兩個多星期,
我可是有很多樹枝要撿起來!

祝我一路撿到最後,
不會叛逃!

惡魔食物蛋糕



前晚有種想烤個新口味蛋糕的感覺,
但是又不想烤那種太花時間,
需要巧思美學的蛋糕!

最後終於決定烤這個我沒試過的Devil's Food Cake蛋糕!

為何叫做惡魔食物蛋糕?

我也不清楚!

可能是因為裡面加了可可粉,
也有可能是因為糖量很高,
吃了真的會讓你變成小胖惡魔吧!


總之這蛋糕製作簡單,
烘烤的時間只需要30分鐘,
算是一種懶人蛋糕!


作品出來之後我有種看到黑糖糕的感覺!

你們也知道這一杯麵粉配上一杯砂糖真的過分的甜!

所以我直接阿莎力的砍了一半糖量!
(出來之後真的有該有的甜味了!)

成品出來之後吃到嘴裡的感覺真的就是黑糖糕的感覺!

巧克力味也不重,
所以真的覺得自己在吃美國版的"台灣黑糖糕!"

我個人覺得這惡魔食物蛋糕沒有讓我驚艷的感覺!

只是憑良心來說,
還不錯吃!

(因為我減糖了, 所以配上黑咖啡之後~吞的進去了!)

只是我家的美國老人吃的出我將糖量減掉的蛋糕味,
今天還問我:

"你是不是忘了加糖!"

"我沒忘了加糖!
只是將糖量減少了一些!"
我說!

其實他心裡應該知道,
我說的"一些"應該是"至少一半!"

總之我烘培甚麼東西都沒有想取悅人的意思,
純粹是為了開心,
純粹是因為我剛好想吃某些東西!

所以老人覺得不甜,
不吃真的沒關係!

我心裡開心真的比當個大胖惡魔還重要!


不媽手作: 十字金剛杵純銀耳環


我必須承認,
我很喜歡十字金剛杵(或是金剛杵)這個東西!

姑且不論它在密宗裡有何代表意義?

我就是喜歡這東西給我的感覺!

超喜歡就是了!


戴上它就有一種安心, 滿足, 和快樂的感覺!

每天戴都不厭倦喔!

不喜歡...還是...


我們家不妹自第三學期開始上了一門新的選修課之後,
每周末都是噩夢連連!

我的意思是,
她真的在睡夢中哭泣!

這一個月每到星期日晚上不妹睡著之後沒多久就開始做惡夢!

然後哭醒的時候會問我:

"我明天在學校會OK嗎?"

這次的OK不OK不是因為怕自己沒辦法拿到全A,
而是因為這堂選修課老師的不適任!

上了一星期這堂選修課之後不妹總結三件事:

第一,

這位老師花了課堂上一半的時間在談論她的女兒!

第二,

這位老師學生提問的時候永遠沒辦法回答學生的問題!

不妹跟我說,
就算她知道老師不會回答問題,
但是她還是努力不懈舉手發問,
希望有一天奇蹟會發生,
老師真的有辦法回答她的問題了!

只是每次問完問題,
其他同學都以厭惡的眼光看著她!

因為老師沒回答問題就算了,
最後卻莫名地又提到他的女兒!


然後班上的人就會受不了!

第三,

老師的聽力比爸爸還糟!
跟老師說話都得用喊的!

我跟不妹說:

"居然有人聽力比你爸還糟耶!
(神蹟啊!)
那他不就是接近耳聾的狀態了嗎?"


因為在這堂課學不到東西,
所以因為這堂課,
現在每天去上學的不妹就是開心不起來!

昨晚睡前不妹說:

"媽媽, 我們可以聊聊天嗎?"

她這一說我就知道我得藉由聆聽,
療癒一下她不平且受傷的心靈!

聊過之後,
這孩子昨晚就沒做惡夢了!

今天在這選修課,
學生得交出學期的第一份報告,
外加得上台做個口頭報告!!!

雖然不妹不喜歡這堂課,
但是這作業她老早就完成了!

今天下課回到家的不妹說:

"媽媽, 你知道嗎?
今天班上居然只有兩個人有交作業耶!
我和一個男生!"

"你們班有幾個人?"
我說!

"30幾個吧!"
不妹說!

30幾個學生居然只有兩個學生有完成作業...

這代表甚麼呢?

不是學生的等級跟這位老師一樣,
要不就是為了表示對老師的不滿!

不妹說,
老師氣的大罵那些沒交作業的學生,
並且稱那些學生為"大便頭!"

其實學生沒交作業有甚麼好生氣的?

沒準時交作業分數直接扣一半要不就以零分計算就好了!

(開課的第一天就得先將老師的要求說清楚!

以前我當學校老師的時候都直接跟學生說,
"缺課三次,
你就不用來了!
因為我出的題目,
你絕對沒辦法考到滿分!)

怕就怕這也許是學生抗議老師的一種方式!

總之我家不妹不但交了作業,
還做了一個她自己認為挺不錯的口頭報告!!!

"我想我的口頭報告一定比那男生好!
因為他根本不知所云!
我懷疑他的報告不是自己寫的!"
不妹說!


我抱緊不妹跟她說:

"媽媽真以你為榮!
你不喜歡老師,
不喜歡那堂課,
但是你該做的事情都有做到!
真的很棒!"

不妹只是傻笑!

(昨天她還跟我說:
"如果這位老師給我很低的分數,
我是不會在乎的!)

有的時候想想,
人生不過就是一種選擇!

很多事情雖然我們不喜歡做,
不想做,
不願意做..

但是因為個人喜好放棄去做一件事的決心,
不就等於放棄了自己另一次學習的機會嗎?






2016年 天公不作美的我們的情人節


星期六一早,
老爺硬要我將熟睡的不妹挖起來!

說甚麼太晚去Costco買情人節禮物,
到時候人很多就不方便了!

就這樣,
沒睡到自然醒的孩子在情人節的前一天被爸爸架去Costco買情人節禮物!

其實如果Richard每年不拖到最後一刻再去採買情人節禮物的話,
事情應該就好辦多了!


想也知道他要帶不妹去Costco買甚麼東西給我!

一定是花啊!

這種每年情人節必收到的一束花,
用肚擠想也知道!

情人節一早起來,
我們這裡因為inversion效應產生的空氣汙染比昨天還嚴重!



灰濛濛的天空,
真的很沒有情人節精神!

一直很鬱卒想說哪有情人節就這樣被困在家裡呢?


一定要想辦法出去一下!


今年我除了收到花之外,
居然還有bonus禮物!




沒想到Richard居然會心甘情願不用我吵他自己就買枕頭給我!

不過這比平常標準size還大的枕頭,
沒有枕頭套怎麼用?

所以這樣的驚喜只有一半!

(因為稍後還得上網買枕頭套!
有人還妹妹叫說枕頭套的費用居然跟枕頭一樣貴!)

我自己想要的情人節禮物自己事前就先要過了!

只是那天要的時候,
有人還嫌貴,
沒說要讓我買!

(老爺根本不知道我早就已經上網下訂了!)

結果送花送枕頭的時候說:

"你的情人節主禮物就是你那天要的東西!"

我還故意說:

"你又沒說可以訂,
我還沒訂啊!
所以你還沒送我情人節禮物!"

"我那天就跟你說可以買了!"
Richard說!

見鬼了!

我聽力可比老先生好很多,
那天他明明就因為價格的關係沒阿莎力的說願意送我這個禮物啊!

總之我也是很會演的,
禮物也早就下訂了,
所以自己要的東西還是自己動手下訂的好!


Richard的禮物,
只要是奇石珍寶就可搞定!

不妹的禮物今天中午才快遞送到!

總之愛閱讀的小孩送她書就對了!

還有愛聽BTS音樂的小孩送她Itune卡可以下載歌曲就是了!


今年美國人花了17億美元在購買情人節糖果巧克力!

雖然我們家這些東西最多了,
但是Richard還是應景的捐個幾塊錢幫忙創造美國17億糖果巧克力奇蹟!

不過這小禮有人居然忘了給,
還是我提醒他之後才想到要拿出來送我和女兒!





原本以為情人節就得這樣在家裡耗著了!

不過終於在下午一點多時,
我們受不了了,
決定出門吃個午餐!





勤儉持家的人還特定選了星期天所有漢堡都是6.99美金的蘋果蜜蜂餐廳吃飯!

因為Richard要勤儉持家,
所以普通不點漢堡吃的我(In-N-Out除外),
也只能點漢堡了!

Richard看到我桌上的漢堡時說:

"我好喜歡你點漢堡喔!"

分明說的就是調侃我的話!!

我不愛漢堡!
我不愛漢堡!
我不愛漢堡!




因為午餐吃的晚,
我們的情人節晚餐就草草帶過,
冰箱裡有時麼就吃甚麼!


不過還好吃完午餐之後有繞道Costco逛逛,
買了不妹愛吃的雞尾酒蝦!




這樣才算有在慶祝情人節啊!!

雖然天公不作美,
但是明天總統日,
放假一天不妹不用上學去!

我~又可以睡到自然醒囉!

這才是今年我的情人節的意義!