真好

這幾天我們這裡都是陰天一陣一陣下著雨的氣候!

因為溼答答的,
所以其實沒太陽的時候還真的有點冷!

(都快六月了這是甚麼天氣啊?)

已經一兩個禮拜沒穿的羊毛襪,
沒圍的圍巾又得出動了!

陽光真是一件好東西!

我實在無法想像沒有陽光的話這世界要怎麼運轉?



今天下午我們去Costco採買!

上了高速公路準備回家時剛好遇到另一波的烏雲,
所以迎面而來的是像"台灣"的大雨:

白茫茫一片!


因為氣溫低,
沒多久雨就變成冰雹了!

那冰雹打在車上的聲音,


讓我慶幸:

自己當下剛好正坐在有暖氣的車子裡~真好!


不管是車子,



還是房子,



人在氣候惡劣的情況下還能有個可以遮風擋雨的地方,
真的是我們人最大的幸福了!








Cosori 氣炸鍋開箱文...


來賓請幫潘小姐掌聲鼓勵鼓勵...☝

為什麼要幫我掌聲鼓勵鼓勵?

因為三年前我收到的母親節禮物,
國際牌麵包機,
到現在還沒拆封使用過!

多買的三年保固已經過期囉! 😆


這台今年收到的母親節禮物,
星期天拆了兩個外盒後,
就直接送去戶外的書房!




請你們幫我掌聲鼓勵鼓勵的原因:

母親節兩天過後,
我居然已經將這台Cosori拆箱了!

動作有沒有快?

希望我的麵包機不會恨我! 😏


是甚麼原因讓我這麼的勤勉呢?

我只是想知道幾乎沒加甚麼油的薯條氣炸出來會是甚麼味道?


原來將籃子取出後Cosori氣炸鍋的內部長這樣!

感覺像是個迷你的烤箱!

只是差別是,
氣炸是用"熱氣快速循環"的道理將食物"氣"熟的!




影片聽到的就是"熱氣循環"的聲音!



搭搭~
25分過後健康的薯條就完成了!

這一台Cosori氣炸鍋有内鍵式12道食物料理按鍵,
(箱子裡還有一本"一百道氣炸食物"的食譜)
其中一道就是:

"薯條!"

溫度和處理的時間都內定好了,
所以只要"一指神功"就搞定一道菜!

這薯條是我和不妹的晚餐!

薄驤宇試了一口之後直說"好吃,"
然後吃了一大盤!



Richard在薯條還沒氣炸完成前肚子太餓了先吃了昨天的"剩炒飯"外加幾根薯條!

只是他覺得"薯條"有個味道,
所以沒有多吃!

我在想他說的味道可能是指氣炸鍋"新機器"的味道吧!

(是我和不妹太後知後覺了?
還是教授太有知有覺了? 😁)

太神奇了!

三大個馬鈴薯我只用了"半大匙"(美式量匙)的橄欖油,
然後將切好的馬鈴薯條稍微"喇一喇"而已就做出一大籃的美味薯條!

才使用一次這Cosori氣炸鍋,
我想,
我已經愛上它了!

所以,
抽到的那台氣炸鍋怎樣都要將它扛回台灣!  💪

對於每天得做菜的家庭主婦來說,
這氣炸鍋真的太方便了!






2019年 我的母親節


5月12號的美國母親節這天,
我們春泉市晴空萬里, 風和日麗的!




一早起來,
Richard已經坐在廚房餐桌旁執行他每星期一次的"眉毛全部修光光"工作!

他抬頭看了我一眼,
甚麼話都沒說, 低頭繼續回去修他的毛!
😒

我心裡圈圈叉叉:

"好啊! 你連一句"母親節快樂"都沒說,
看我稍後怎麼對付你!"


然後我快速的吃了早餐,
製作了讓自己開心的母親節甜點!


快11點的時候我們家薄驤宇"終於"起床了!

我滿心歡喜的看著薄驤宇的臉期待她跟我說句"母親節快樂,"
但是等到的卻是:

"有甚麼可以吃的?"😣

"你這樣對嗎?
不是應該先跟我說"母親節快樂"嗎?"
我說!

然後小孩才趕緊地說:

"母親節快樂!"

我當時心裡再次圈圈叉叉:

"好啊! 你們一老一小這樣對我!
看我怎麼教訓你們!"

(備註:

後來我跟Richard抱怨了薄驤宇一早起來第一句話只跟我說了"有甚麼吃的,"
沒跟我說母親節快樂...
他才很識相的說:

"我一直在忙翻土忘了跟你說母親節快樂了! 
母親節快樂!"

不過他這樣有點事後話,
有點騙肖的感覺!

因為翻土是在他修眉毛之後的兩個小時之後才發生的事!

他一早看到我的時候可沒在翻土, 也沒在第一時間跟我說母親節快樂!)




母親節到來一個星期前的某一天,
Richard喃喃自語的說:

"我得找時間帶Boochie去Costco買你的母親節禮物!"

"不用不用!
我已經想好了要甚麼母親節禮物了!"
我說!

(這時候我心裡暗自OS:

"別又Costco了!
想點新招可以嗎?

雖然我喜歡Costco, 
但是不要所有的節日禮物都去哪裡買好嗎?

這樣一點新鮮感也沒!

你們兩個自己去買的一定是臨時隨便挑的,
我肯定不會那麼喜歡!

而且買回家我還得"很假面"的跟你們說謝謝, 說好我喜歡呢!"


"你想要甚麼母親節禮物?"
Richard說!

"一台氣炸鍋!
我剛好在臉書的一個團體看到一台現在正在折價的氣炸鍋! 
那一台只要一百塊多一點點! 
跟其他大牌比少了很多錢! 買那一台正好幫你省錢!"
我說!

"好吧! 你就買吧!"
Richard說!

Richard答應後我二話不說的就點進那個團體訂了一台氣炸鍋!

訂好的兩三天後,
版主通知我~
我抽到一台氣炸鍋!💪


我當時心理在內心戲:

"才剛訂了一台, 又抽到一台,
怎麼這麼好運?"😚

其實這個團體我加入至少有三四年(或是更久)的時間了吧!


剛開始的時候只要版主提到"廠商有名額要送大家試用! 
只要喊口號就有機會中獎,
我"偶爾"會加入亂喊口號一通!


我所謂的亂喊,
就是將"口號"從別人的留言欄裡copy之後再貼到自己名下的comment欄裡!

這三四年當中我喊過不超過十次吧!

因為從沒中獎過,
所以索性之後我乾脆不喊了!

這一次已經下訂了一台氣炸鍋後,
想說已經買了,
就順便喊一下口號!

重點是,
我喊的時候我的留言已經排到1672個了!

真的壓根沒想過臉書系統居然會抽到我, 
幸運的三個人其中一個,
電腦最後抽出來的那一個人!






總之今年我的母親節禮物是"兩台"氣炸鍋!




買了之後才知道這台居然是網路第一名氣炸鍋耶,
打敗幾家非常有名的氣炸鍋!




抽到的那台,
我真心想要扛回台灣!



但是真的要扛回去的話代表,
我得將"一個行李的扣打"讓給它!

總之到時候真的得打包的時候再看情形吧!

扛的回去就扛,
扛不回去也只能遺憾不能帶回台灣了!

今年母親節,
Richard連買花的錢都省了!


那天開車經過一家花店看到花店外擺著"送母親一束花吧"的廣告招牌後他碎念的說:

"你都有兩台氣炸鍋了花就不用買了!"

(我當時白眼都翻回去台灣了!
有必要這樣不浪漫的先告訴我你不送我花的實情嗎?)



總之母親節一早當Richard吃完早餐後就去菜園翻土了!

一翻就四個小時!




完事後他進屋製作晚餐!

這十垮特的焗烤居然是我的母親節晚餐!😭




就是要讓我吃到膩,
吃到吐就是了!

(說實在話這種很多cheese很多白醬的東西我還真的不能常吃!
因為真的吃了一次之後就膩了!)




我的母親節甜點:

無麥麩lemon bars!!!

挺不錯吃的!

非常有嚼勁!

只是下次如果再次製作的話,
檸檬汁要"多加點"才夠勁!

因為我比較喜歡酸酸的甜點!



這塊lemon bar上面的甜點裝飾葉子是我從前廊摘進來的艾草葉!

沒錯!

我的前廊現在種了一盆艾草,
小苗是Vivian從加州寄給我的!

這"一片艾草"最後進了阿麵的肚子裡!

所以Vivian, 
你說野鹿不會去吃我的艾草是錯的!

連阿麵都會吃了更何況是破壞力超強的野鹿呢...👿



雖然母親節這天我沒收到市場上販賣的花束,
但是我們戶外盛開的所有花朵,
都是我的花! 💖

一個母親最重要的事不是先照顧好她的家庭; 一個母親最重要的事是照顧好自己!

因為啊, 當自己好了,
這位母親的家也好了!

祝我自己母親節快樂, 
也祝福全世界的母親或是把別人的孩子當成自己親生孩子的偉大女性們~
母親節快樂!





女性同胞們,
你們值得為自己慷慨!

真的, 
對自己好一點!




2019年 bye bye 玉米梗和無可計算的樹枝們


昨天,
我們終於移除田裡的最後幾排玉米梗!



 我們家的菜園看起來終於沒有之前那樣的"阿砸"了!

想說擇期不如撞日,
昨天完成工作後立馬上網跟市政府申請"燃燒許可!"




就在今天,
將這堆了兩個月的orchard trimming解決掉!

我想今天下午我們當地的警察局還有消防局應該接到旁邊鄰居舉報電話接到手軟吧!

然後我可以想像他們得重複多少次相同的句子回覆打電話報案的人:


"Poulsen先生沒有違法! 
他已經申請也得到我們的燃燒許可!
你們不用擔心..."





想想我們這21個工作天的工真是不值啊!

因為一把火在一個半小時之內就將這些辛勤工作之後的成果消滅殆盡!

基本上完成今天的工作之後我已經輕鬆了!

但是Richard還有漫長的,
天天得做到死的夏天工作等待他!

怪誰呢?

自己堅持要有菜園, 
要有210棵果樹就得自己含淚接受當個累到趴的小黃狗事實吧!

我呢?

已經隨時可以飛回台灣了!

喔~
耶!!!


2019年 出運了: 櫻桃篇





已經好幾年,
我們的老櫻桃樹已經不怎麼結果了!

Richard去年修剪果樹時我請他今年忽略那四顆櫻桃老樹,
因為沒有理由為了"幾顆櫻桃"就此跟人間說掰掰吧!

本來Richard真的已經答應我不管老櫻桃樹了,
但是今年當真的要開始修剪果樹的時候,
他的射手"要把事情做好"的魂就來了,
所以壓根沒辦法漠視老櫻桃樹的呼喊!

除了這四棵樹的最頂端沒修到以外,
(因為十英尺的梯子搆不到)
要像猴子一樣在樹枝間盪來盪去以為自己踩到這個地方, 手握那個地方可以順地落地...

這想像中的理想畫面就真的只是一個假想會成功的畫面!

去年Richard真的用他腦袋的"畫面"盪過一次,
最後的下場就是~摔下來!😩

還好他有我分出來的"神助,"
要不然後果不堪設想!


4月22號我們的櫻桃花正是盛開的時候,
但是根本沒看到小蜜蜂穿梭其間傳播花粉!

所以依照往年我們看到的經驗,
當然對這四顆老櫻桃樹沒有任何的期待!




昨天送玉米梗去馬廄途中,
我們看著這些謝了的櫻桃花正在惆悵長了這麼多花沒結果有甚麼用?

只是好看又不產櫻桃...





結果,



結果,



結果...

仔細一看....

"媽呀, 我們出運了!"

上一次見過我家櫻桃樹結過這麼多櫻桃的時候應該是1999年!

原來放棄才是生機啊!!

我們徹底放棄櫻桃樹了,
但是他們反骨,
反倒是不想讓我們看扁他們四兄弟姊妹!


我已經可以看到我們櫻桃樹未來結實累累滿滿都是深紅,
不對, 幾乎像黑色的櫻桃畫面了!


雖然到時候我們在台灣可能沒辦法看見這個盛況了,
也沒辦法體驗這個現採現吃的快樂,
但是,
回到美國之後我和薄驤宇肯定會有好吃的冷凍櫻桃可以吃,
因為我知道Richard會幫我們冷凍!

不是我在吹噓,
我們家的鮮櫻桃和冷凍櫻桃那特別的味道,
絕無僅有!

拍謝啦!