2022年 掃葉子有訣竅


雖然我掃葉子的經驗才13年,
但是我可以跟大家說,
掃葉子是有訣竅的!

老人常常喜歡跟我說:

"我在還沒認識你之前我就做了這件事N年了!
我比妳更知道怎麼處理某某事..."

其實他說的這個理論不一定是對的,
起碼在掃葉子這件事情上!

他用的是他多年掃葉子經驗累積下來的蠻力掃葉子,
我用的是這13年來領悟到的讓自己存活的掃葉子訣竅!

兩天前我們移到房子的西側掃葉子!

老人總是喜歡用"他的標準"來告訴我, 我應該怎麼做一件事才做得比較好!

但是偏偏在掃葉子這件事上面,
用他的標準只會讓骨頭散了外加有可能會拉傷身體的任何部位!

他總是跟我說:

"妳不要將葉子掃成太多的一小堆, 要將葉子掃到變成一大堆!"

曾經我真的聽話了!

但是他的方式讓我的身體不舒服!

我說的不舒服是, 我的身體真的沒辦法輕鬆做, 讓身體愈做愈累!

你們此生大概沒機會掃到這麼多葉子吧!

但是如果有機會這樣掃,
記得,
讓身體在最舒服的狀態之下工作!

我的意思是,
像我這樣一小堆, 一小堆的掃!

為什麼要這樣掃?

因為當你一小堆一小堆的掃,
耙子揮出去的範圍就不會超過妳手臂伸出去最長的範圍!

這樣,
你才可以避免因為用將手臂伸出去試圖掃更多葉子成大堆而拉傷了!

老人掃的一大"堆"落葉看起來可能很壯觀但是,
他那一大堆落葉加起來的重量跟我的十小堆其實是一樣的!

因此這一大堆的落葉和十堆落葉送進去推車得花的時間也是一樣的!


可是我的十堆可以保我手臂肌肉, 肩頸肌肉不受傷!

但是老人的一大堆,
就可以讓他掃完之後, 這裡痛那裏痛最後得上樓躺一個小時讓身體回神!

常常我會跟老人說:

"你有你的工作節奏, 我也有我自己的!
你的標準我做不來, 我也不想做!
所以, 你做你的, 我做我的, 我們相安無事地一起把工作完成即可!"

沒想到搬來美國也可以讓我領悟到掃葉子的真諦, 變成掃葉子達人!

而這個訣竅,
我已經上網求證過了!

我的理論真的無誤,
專家認證的明智掃葉子訣竅!

那天我們同樣的時間開始掃葉子!

送完五車的葉子到菜園,
前院還有我掃的超過五車之外已經掃起來的葉子等著變成隔天第一車的葉子!

所以你們看,
雖然我掃葉子的年份不及老人,
但是不代表他多年的經驗就是最好的!

相反的,
這個掃葉子經驗老道的老人...

每次掃完當日五車落葉,
就是哀哀叫,
這裡痛, 那裏痛...
然後問我:

"你沒有這裡痛, 那裏痛嗎?"

跟他說"沒有"他還會說"怎麼可能?"

他不信我也真的無所謂,
因為,
每次工作完就上樓去躺的人是他, 不是我!



寓意:

我們人真的需要勞動!
但是, 請明智的勞動, 千萬不要跟老人學!



 

2022年 目前總共掃了20車落葉


之前部落格如果很久很久沒有更新,
理由只會有一個:

因為我太懶了!





離上一次我po文,
已經是一個星期前的事情了!





一個星期之後,
我又乖乖地出現了!


原因只有一個:
因為又到了得掃落葉的季節!




有的時候我覺得我很認份,
有的時候我又不覺得自己是這樣的人!

今年掃葉子的時候我倒不是用認份的心情去掃!

我掃只是因為我覺得這是一個我可以勝任的工作!






總之今年吧,
其實我沒有排斥掃葉子這件事!



我只是覺得我體力明顯比Richard好很多,
沒有理由眼睜睜看著別人在掙扎,
我卻不願出手幫忙!



今年是我變成"暴力耙葉人"的第13個年頭!

(本來應該是第14年但是2010年我們短暫搬回台灣所以逃過一劫!)




在Richard眼中,
我耙葉當下的暴戾之氣,
殺傷力依舊很大!

但是在我自己的眼中,
我只是用了順應我的耙葉節奏, 
最不傷身體的方式耙著葉子!


哪一天我心情好的時候,
再來幫大家吟誦那首Richard因為我的獨特耙葉模式,
寫出來的一首英文詩:

The Violent Raker!

這首詩也許哪一天會被出版出來, 誰知道?

到時候大家就會知道,
台灣居然有辦法出產一個靠雙手耙出一片天的"暴力耙葉女漢子!"

😆😆😆😆😆😆😆😆😆😆





 

2022年 自己做蘿蔔糕


離我這裡往北差不多45分鐘車程的亞洲超市有時候買的到台灣欣葉餐廳出產的冷凍蘿蔔糕!

不過已經超過至少一年的時間,
這家超市的冷凍庫沒看過冷凍蘿蔔糕上架!

對於一個超喜歡蘿蔔糕的我來說,
真的非常失望!

因為偶爾早餐想吃一點鹹鹹的東西,
蘿蔔糕應該是最快速可以滿足我台灣味蕾的食物!

其實上個月我試了兩次在YouTube頻道隨便找找的自製蘿蔔糕影片!

那位太太十幾二十年前好像是台灣廚藝節目的一個固定常客!

我通常就是找最簡易, 最方便, 最不花時間的影試做!做!!

這位太太的影片其實蠻簡單做的!

只是我試了第一次,
那蘿蔔糕直接送堆肥,
因為非常的鹹!

其實照影片給的鹽巴份量,
不應該這麼鹹!

我也不知道為何做出來的蘿蔔糕入不了口!

我那天將鹹蘿蔔糕變堆肥後,
又立馬做了一次!

去掉鹽巴版本的那位太太的蘿蔔糕!

只是做出來的蘿蔔糕,
蘿蔔糕吃起來粉粉的,
蘿蔔糕很難定型!



總之我就一直將吃不到蘿蔔糕的殘念擱在心裡!

上星期天我們去這家亞洲超市買便當!

我順道買了兩條蘿蔔糕回家!

隔天試了簡單哥的蘿蔔糕食譜!

食譜在這裡!


果真簡單哥的食譜,
我試過每一種,
都非常成功!

連這蘿蔔糕也不例外!




將蘿蔔糕冰了一晚讓它更加定型後...


我們兩老連兩天的早餐就是...


香煎蘿蔔糕!!


由於我們家的老人不喜台灣人的"蝦米," 還有shiitake品種乾香菇,
這兩樣食材, 我直接省略不用!


因為我很喜歡恰恰的蘿蔔糕,
所以想要煎恰恰,
油得多放一點!

這個蘿蔔糕的作法很簡單,
就是拿時間換美味:

得蒸個50分鐘!

我家沒有適合的容器讓我放進蘿蔔糕泥所以我使用了一般烘焙烤布朗尼的烤盤!

這蘿蔔糕其實乾吃就很有味道了!

我家老人家喜歡沾上我們民雄的驕傲之一, 黑龍醬油膏,
很多的醬油膏來吃!

我懷疑他吃的是醬油膏不是蘿蔔糕! 😹😹😹😹😹


如果大家想要吃得更健康一點,
乾吃即可!

而且乾吃可以吃到白蘿蔔濃烈的味道!

如果不想逼迫心臟工作,
為了消化吃到肚子裡的醬油膏鉀含量量,
就跟老人家學...

(這是不好的示範!)


我祝大家平安健康!

😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅











 

門都沒有


常常我們會告訴自己,
再撐個幾年,
等小孩18歲了,
我們就自由了!

其實這是一個非常錯誤的想法!

因為世上不可能只有我們這個人!

如果只是自己一個人,
事情可能簡單多了!

之前以為薄驤宇去念大學了,
我從此就可以天天過著早睡, 隔天睡到自然醒的日子,
我真是大錯特錯了!

因為我們家除了有一個難搞的老人家,
還有一隻有時候我超不了解他的寵物貓:
薄阿麵先生!


我家阿麵最近很奇怪!

半夜又開始起來該叫!

但是他不在我睡的房間裡叫!

他跑到上樓老人家房門外該叫!

我怕老人家好不容易睡著了但被阿麵吵醒了,
只好乖乖地起床,
好說歹說的"請阿麵進房間"乖乖睡覺!


昨晚應該是這陣子最糟的一晚:
我都不知道起來幾次~請阿麵進房了!

因為睡眠品質嚴重受到影響, 
在我快失控前,
也就是差不多凌晨五點多的時候,
我決定不管阿麵了!

他要叫就讓他叫!

我不想再起床了!

他會把老人家吵起來就吵吧,
反正老人家總是有很多的理由讓自己睡不好,
讓自己失眠!

因為世上不是只有我們一個人,
想圖個安靜,
想做自己想做的事情,
想自由,
基本上這些有的沒有的想法就是妄念,
就是門都沒有!

願眾施主早日領悟到"門都沒有"的道理,
可以早日回頭是岸!






 

2022年 萬聖節這一天


2022年我們美國萬聖節這天,


非常想念我的宇格格!

2014年宇格格的萬聖節文章在這裡!


我還是入境隨俗!

雖然家裡沒有宇格格,
但是還是戴上我的貓頭鷹耳環,


早餐前用了我們2009年裝瓶的地窖南瓜泥,




做了很有萬聖節精神的無麥麩"南瓜"馬芬蛋糕當早餐!





然後, 三天前才喝了珍奶的老人家又吵著要買杯珍奶!

所以下午為了更加有萬聖節精神, 我特別額外花了的七毛五加了extra珍珠在我的綠奶裡!

只有我這杯有這個福利!


回到家後也快下午四點了!

老人家吵著要採收後院的Winesap蘋果!


要採就採,
反正在美國, 我們有的就是台灣人人稱羨的我們的"美國時間!"




採完蘋果後也快到了晚餐時間!

晚餐我水煮了切塊紅蘿蔔和菜園紅馬鈴薯幫當年的民權牛肉西施, 我老媽真傳的牛肉麵加菜!




自疫情開始後,
我們已經兩年沒送糖果了!

我不確定今年會不會有小孩來敲門討糖,
但是還是先將糖果準備好!





我常常在想,
美國人過節其實最大的意義是吃更多糖果和巧克力吧!


前廊的燈我從七點開到八點 in case有小朋友來討糖!

果真因為下午五點對面教會就已經是先辦了"後車廂討糖"活動所以,
燈開了一個小時,
真的沒有一個人來敲門!

我心裡其實有點開心沒人來敲門,
但是也還是有一些落寞,還真的沒人來敲門...所以...

拿了糖果桶裡的一個Tootsie Roll拆開包裝紙吃到肚子裡...

嗯, 很甜!

接下來整理廚房,
刷牙洗臉後,


沒有因為萬聖節就忘了每天得做的十分鐘功課!


萬聖節過後,
我的橘貓掛環可以取下了!


讓十一月應景的感恩節"火雞"掛環華麗登場!


我可以開始滿心期待我們宇格格回家過感恩節了!


期待讓我在美國的日子可以開心一些!