最"青"的蔥花抓餅

 

前幾天用了菜園現採的青蔥, 玉米幫不妹做了這蛋餅早餐!

 

雖然有FB朋友留言想要吃,

但是我告訴你們:

 

還是不要吃!

 

因為當時我用的蛋餅是義美冷凍蔥抓餅!

 

雖然好吃,

但是,

還不是最健康最美味的!

 

因為這只能算是懶人美食!

 

雖然懶,

但是在異鄉多少可以幫助排解想念家鄉美食的寂寞感!

 

 
真正的美食來自於萬能的雙手!

自己和麵糰:

麵團裡一定要加一杯全麥麵粉,
因為稍後煎起來的抓餅會有濃濃的, 真實的麥香!

而且也健康多了!

 

或完麵團讓它靜置30分鐘!

 

之後,

穿上工作鞋去菜園拔一顆洋蔥:

 

洋蔥冰冰箱,

青蔥就留下來等一會就需要它了!

 

 

這是不妹今天的早餐!

 

 

你們看,

外面的冷凍蔥抓餅煎起來是不是很油?

 

自己做的蔥抓餅,

油量一樣,

但是起鍋之後蔥抓餅上面~一滴油也沒有喔!

 

 

 

 

我的愛心真的可比天上的明月囉!