2014年 我們的甜碗豆莢

 
 
我們的Sugar Snap Peas其實已經開了一陣子的花了,
只是我視力不好,
綠油油一片誰會看到綠色的果實呢?
 
(如果Richard知道我這麼說, 應該會回我:
 
"有心就看的到了!")
 
 
居然沒有發現甜碗豆莢有一 些些已經可以採收了!
 
這些是三月初Richard種到土裡的,
沒想到回台灣之前居然有機會吃到!
 
去年我看不妹可是沒有吃到就飛向祖國了!
 
 
 
 
二話不說,
趕緊採一些當晚餐的蔬菜!
 
 
 
 
 
                                                  
我們的有機甜碗豆莢直接就可以吃了!
 
 
 
連不喜歡蔬菜生味的不妹都大喊好吃喔!
 

這些天賜的食物,
真的是金錢買不到的!

雖然日後熟了之後採收的工作我們沒有辦法幫到忙,
但是今天也算是小試了一番,
算是有一些誠意了!

6 則留言:

  1. 不媽...那還沒成熟的甜碗豆與我們的荷蘭豆有一樣嗎?

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  2. 這個我不知道! 甜碗豆莢我是自己將英文翻成中文的! 荷蘭豆我得google一下看看是甚麼品種的!

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  3. 我google到了! 原來荷蘭豆叫做snow pea~(要是我就翻雪豆了! 哈哈!)我們也有種! 荷蘭豆是吃裡面的碗豆, 豆莢太粗了不能吃! 碗豆大顆! 甜豆筴吃整個! 裡面有碗豆, 但是極小!

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  4. 不好意思我被荷蘭豆的中文誤導了! 總之如果荷蘭豆的英文真的像google出來的訊息說的~的確是Snow Pea的話, 那是扁形的甜碗豆莢,
    Sugar Snap Pea是胖胖型的甜碗豆莢,(不過有時候在豆莢叢裡還是可以看到一些扁扁的豆筴, 像我放的照片, 左邊的豆筴胖胖的, 右邊卻有一些扁扁的) 兩者都是連豆莢一起吃的! 剝出來只取肚子裡的碗豆, 豆莢不能吃的是另一個品種叫做Green Arrow!

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    1. 我剛剛查了一下Snow Pea的出處! 其實它源自於地中海區, 只是後來傳到了英國和歐洲! 一般人認為Snow Pea是東方的蔬菜, 但是不知道為什麼我們東方人叫他荷蘭豆? 你可以看一下這個網站:
      http://hendry.ifas.ufl.edu/HCHortNews_SnowPeas.htm

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  5. 謝謝不媽...臺灣好像碗豆就是叫荷蘭豆(扁扁的)...歡迎回臺灣...

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